Ullachadh:
Uighean cruaidh, air an slaodadh, air an gearradh dheth bhon cheann maol
(don buidheag), thoir a mach am buidheag. Mushrooms air an gearradh gu breagha, measgaichte le
uachdar searbh agus buidheagan punnd (tha na buidheagan bho dhà ugh air am fàgail air adhart
sgeadachadh), agus tha uighean air an lìonadh leis a 'mheasgachadh seo.
Faodaidh tu uighean lìonta a chuir air dòigh ann an cruth balgan-buachair le diofar
adan: donn - pròtain bruite le craiceann oinniún, dearg -
slice de tomato, còmhdaichte le dotagan de mayonnaise.
Bidh uighean air an cur air plàta beag leis an taobh gearraidh sìos, air a 'cheann biorach.
cuir air ad, sprèadhaich bonn a’ phlàta le uainean air a ghearradh gu breagha, agus
mullach - buidheag maisichte.
Fàilte gu leòr!