Tha a 'bhana-chleasaiche Èireannach Evanna Lynch, a thàinig gu bhith ainmeil anns na filmichean Harry Potter, a' bruidhinn air àite veganism na beatha. Dh'fhaighnich sinn do Evanna mun eòlas aice agus dh'iarr sinn oirre comhairle do luchd-tòiseachaidh.
Dè a thug thu gu dòigh-beatha vegan agus dè cho fada ‘s a tha thu air a bhith?
An toiseach, bha mi an-còmhnaidh air a dhol an aghaidh fòirneart agus tha mi air a bhith gu math mothachail. Tha guth a-staigh ann a tha ag ràdh “chan eil” a h-uile uair a choinnicheas mi ri fòirneart agus chan eil mi airson a bhàthadh. Tha mi a’ faicinn bheathaichean mar chreutairean spioradail agus chan urrainn dhomh an neo-chiontachd a mhì-ghnàthachadh. Tha eagal orm eadhon smaoineachadh mu dheidhinn.
Tha mi a’ smaoineachadh gu robh veganism air a bhith nam nàdar a-riamh, ach thug e beagan ùine dhomh a thoirt gu buil. Sguir mi ag ithe feòil nuair a bha mi 11 bliadhna a dh'aois. Ach cha b’ e vegan a bh’ annam, dh’ ith mi reòiteag agus smaoinich mi air crodh ag ionaltradh air na cluaintean. Ann an 2013, leugh mi an leabhar Eating Animals agus thuig mi cho eadar-dhealaichte ‘s a tha mo dhòigh-beatha. Suas gu 2015, mean air mhean thàinig mi gu veganism.
Dè an fheallsanachd vegan a th’ agad?
Chan eil veganism mu dheidhinn “a bhith beò le riaghailtean sònraichte” nuair a thig e gu bhith a’ lughdachadh fulangas. Tha mòran dhaoine ag àrdachadh an dòigh-beatha seo gu naomhachd. Dhòmhsa, chan eil veganism co-chosmhail ri roghainnean bìdh. An toiseach, is e Compassion a th 'ann. Tha e na chuimhneachan làitheil gu bheil sinn uile mar aon. Tha mi a’ creidsinn gun leighis veganism a’ phlanaid. Bu chòir do dhuine co-fhaireachdainn a nochdadh do gach creutair beò, ge bith dè an ìre eadar-dhealachaidh a tha eadarainn.
Tha an cinne-daonna air eòlas fhaighinn air amannan eadar-dhealaichte an co-cheangal ri rèisean, cultaran agus creideasan eile. Bu chòir don chomann cearcall co-fhaireachdainn fhosgladh dhaibhsan aig a bheil mustaches agus earbaill! Leig leis a h-uile rud beò a bhith. Faodar cumhachd a chleachdadh ann an dà dhòigh: an dàrna cuid gus na fo-roinnean agad a chumail fodha, no gus buannachdan a thoirt do dhaoine eile. Chan eil fios agam carson a bhios sinn a’ cleachdadh ar cumhachd gus beathaichean a chumail fodha. Às deidh na h-uile, feumaidh sinn a bhith nan luchd-dìon aca. Gach uair a sheallas mi a-steach do shùilean bò, chì mi anam tairgse ann am bodhaig cumhachdach.
A bheil thu a’ smaoineachadh gu bheil luchd-leantainn air aontachadh a dhol vegan?
Bha e cho adhartach! Bha e iongantach! Gus a bhith onarach, an toiseach bha eagal orm mo roghainn a nochdadh air Twitter agus Instagram, an dùil ri cùl-taic. Ach nuair a dh’ ainmich mi gu poblach gur e vegan a th’ annam, fhuair mi tonn de ghaol is de thaic bho na coimhearsnachdan vegan. A-nis tha fios agam gu bheil aithne a’ leantainn gu ceangal, agus bha seo na fhoillseachadh dhomh.
Bho thàinig mi gu bhith na vegan, tha mi air stuthan fhaighinn bho ghrunn ionadan. Bha seachdain ann nuair a fhuair mi uimhir de phost is gun robh mi a’ faireachdainn mar an duine as toilichte san t-saoghal.
Dè am freagairt a bh’ aig do charaidean is do theaghlach? An deach agad air an dòigh-smaoineachaidh aca atharrachadh?
Tha e cudromach dhòmhsa gu bheil mo theaghlach a 'tuigsinn gu bheil e riatanach a bhith beò ann an càirdeas le beathaichean. Chan eil iad ag iarraidh feòil ithe. Feumaidh mi a bhith nam eisimpleir beò airson gum bi iad nam vegan fallain agus toilichte gun a bhith nam hippie radaigeach. Chuir mo mhàthair seachad seachdain còmhla rium ann an Los Angeles agus nuair a fhuair i air ais a Èirinn cheannaich i pròiseasar bìdh agus thòisich i a’ dèanamh pesto agus bainne almain. Cho-roinn i gu pròiseil na bha de bhiadh vegan a’ dèanamh ann an seachdain. Tha mi air leth toilichte nuair a chì mi na h-atharrachaidhean a tha a’ tachairt anns an teaghlach agam.
Dè an rud a bu duilghe dhut nuair a chaidh thu gu vegan?
An toiseach, b’ e fìor dhùbhlan a bh’ ann a bhith a’ toirt seachad reòiteag Ben & Jerry. Ach na bu thràithe am-bliadhna, thòisich iad air roghainnean vegan a leigeil ma sgaoil. Hooray!
An dàrna. Tha gaol mòr agam air siùcairean, tha feum agam orra gu saidhgeòlach. Bha gaol aig mo mhàthair orm le pailteas pastraidhean. Nuair a ràinig mi bho bhith a 'filmeadh thall thairis, bha cèic cherry àlainn a' feitheamh rium air a 'bhòrd. Nuair a thug mi seachad na rudan sin, bha mi a 'faireachdainn brònach agus air mo thrèigsinn. A-nis tha mi a’ faireachdainn nas fheàrr, tha mi air milseagan a thoirt air falbh bho na ceanglaichean saidhgeòlach agam, agus cuideachd air sgàth gach deireadh-seachdain bidh mi a’ dèanamh cinnteach gun tèid mi gu Ella's Deliciously, agus tha stocan de sheòclaid vegan agam air tursan.
Dè a’ chomhairle a bheireadh tu do chuideigin a’ tòiseachadh air an t-slighe vegan?
Chanainn gum bu chòir atharrachaidhean a bhith cho comhfhurtail agus cho tlachdmhor sa ghabhas. Bidh luchd-ithe feòil a 'creidsinn gur e bochdainn a tha seo, ach gu dearbh tha e na chomharrachadh air beatha. Bidh mi gu sònraichte a’ faireachdainn spiorad nan saor-làithean nuair a bhios mi a’ tadhal air Vegfest. Tha e glè chudromach gum bi daoine den aon seòrsa inntinn timcheall agus a’ faireachdainn gu bheil iad a’ faighinn taic.
Chaidh a’ chomhairle as fheàrr a thoirt dhomh le mo charaid, Eric Marcus, bho vegan.com. Mhol e gum bu chòir am fòcas a bhith air mùchadh, chan e bochdainn. Ma thèid stuthan glasraich a chuir an àite stuthan feòla, bidh e nas fhasa an cuir às gu tur. Le bhith a 'cur biadh vegan bòidheach ris an daithead agad, bidh thu a' faireachdainn toilichte agus fallain, agus chan eil thu a 'faireachdainn ciontach.
Tha thu a’ bruidhinn air a’ bhuaidh àicheil a tha aig tuathanachas bheathaichean air an àrainneachd. Ciod is urrainn a radh ri daoine a tha feuchainn ris an olc so a lughdachadh ?
Tha mi a 'creidsinn gu bheil na buannachdan àrainneachdail a tha aig veganism cho follaiseach nach fheum daoine a tha a' smaoineachadh gu loidsigeach dad a mhìneachadh. Leugh mi am blog Trash is for Tossers air a ruith le boireannach òg aig a bheil beatha gun sgudal agus bhòidich mi a bhith eadhon nas fheàrr! Ach chan eil e cho mòr de phrìomhachas dhòmhsa ri veganism. Ach feumaidh sinn ruighinn a-mach gu daoine gus a ’bhuaidh àicheil air an àrainneachd a lughdachadh, agus tha veganism mar aon dòigh.
Dè na pròiseactan inntinneach a th’ agad anns na planaichean agad airson an ama ri teachd?
Tha mi air ais san sgoil cleasachd, agus mar sin chan eil mi a’ dèanamh mòran am-bliadhna. Tha beagan eadar-dhealachaidh eadar cleasachd agus gnìomhachas nam film. An-dràsta tha mi dìreach a’ sgrùdadh mo roghainnean agus a’ coimhead airson an ath dhreuchd foirfe.
Tha mi cuideachd a’ sgrìobhadh nobhail, ach airson a-nis stad – tha mi air fòcas a chuir air na cùrsaichean.