Cuin a dh'fhàs sùgh mòr-chòrdte?
Tha fianais gun do chleachd ar sinnsearan sùgh mheasan airson adhbharan cungaidh-leigheis a’ dol air ais gu ro 150 RC. e. - ann an Scrolls a’ Mhuir Mharbh (seann artifact eachdraidheil) a’ sealltainn dhaoine a’ cumail pomegranates agus figean. Ach, cha b' ann gu na 1930an anns na Stàitean Aonaichte, an dèidh innleachd an Norwalk Triturator Hydraulic Press Juicer leis an Dotair Tormod Walker, a thòisich an sùgh a' fàs mòr-chòrdte.
Còmhla ris an fhàs a tha a 'còrdadh ri dietetics, thòisich buannachdan slàinte sùghadh a bhith air an ainmeachadh. Leasaich an Dr Max Gerson prògram sònraichte “Cure for Disease”, a chleachd tòrr sùgh, measan agus glasraich a bha air am brùthadh às ùr gus am bodhaig a lìonadh le beathachadh. An toiseach an dùil a bhith a’ làimhseachadh migraines, chaidh an leigheas seo a chleachdadh airson làimhseachadh ghalaran degenerative leithid caitheamh craiceann, tinneas an t-siùcair, agus aillse.
A bheil sùgh dha-rìribh cho math?
Bidh beachdan eadar-dhealaichte air seo, oir faodaidh sùgh a tha air ùr bhrùthadh a bhith na chur-ris fallain ris an daithead agad, ach faodaidh e leantainn gu àrdachadh ann an gabhail siùcar.
Tha sùgh mheasan is glasraich air an ullachadh gu malairteach àrd ann an siùcar agus milsearan, a’ toirt a-steach fructose, siùcar nàdarra a lorgar ann am measan. Mar sin, eadhon ged nach eil ach glè bheag de shiùcair ath-leasaichte san deoch, faodaidh tu fhathast do ghabhail a-steach àrdachadh le fructose (tha cuid de shùgh co-ionann ri naoi spàinean siùcair).
Mar as trice bidh sùgh a tha air ùr bhrùthadh a’ cumail mòran de na vitamain is mèinnirean a gheibhear ann am measan is glasraich. Gu dearbh, chan eil sùgh a 'gleidheadh 100% de na snàithleach de na measan tùsail, ach tha sùgh na dhòigh math air do dhaithead a chur ris le vitamain agus mèinnirean, gu h-àraid leis gu bheil cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gum faod am beathachadh ann an sùgh a bhith air a ghabhail a-steach nas fheàrr leis a' bhodhaig. .
Tha sùgh freagarrach dhaibhsan nach eil dèidheil air measan agus glasraich ùra, agus cuidichidh iad cuideachd daoine le duilgheadasan cnàmhaidh, leis gu bheil an corp a ’caitheamh cha mhòr lùth sam bith airson sùgh a chnàmh. Tha cuid de dhotairean ag agairt gu bheil sùgh a tha air ùr bhrùthadh a’ neartachadh an t-siostam dìon le bhith a’ lìonadh a’ chuirp le todhar planntrais a tha gnìomhach gu bith-eòlasach, neo-bheathach ris an canar phytochemicals.
Ach, chan eil proifeiseantaich meidigeach no rannsachadh saidheansail a’ toirt taic do dhian-chleachdadh sùgh airson detoxification na bodhaig an-dràsta. Tha aithisg a chaidh fhoillseachadh le Sgoil Mheidigeach Harvard ag ràdh: “Tha do bhodhaig uidheamaichte le siostam detoxification nàdurrach ann an cruth dubhagan agus grùthan. Bidh grùthan fallain agus dubhagan a’ sìoladh na fala, a ’toirt air falbh tocsainnean agus a’ glanadh a ’chuirp gu leantainneach. Tha an gut agad cuideachd “detoxified” gach latha le gràinnean slàn làn snàithleach, measan, glasraich agus uisge gu leòr. ” Mar sin chan eil feum air a dhol air "daithead detox".
Tàthchuid sùgh as fheàrr
Curran. Tha beta-carotene ann, beathachadh a bhios an corp ag atharrachadh gu nàdarra gu vitimín A, a bharrachd air mòran de antioxidants agus eadhon cuid de carotenoids a tha a’ sabaid aillse. Is e glasraich nàdarra milis a th’ ann an curranan agus chan eil mòran fructose ann, eu-coltach ri fìon-dhearcan is piorran.
Spinach. Àrd ann an bhiotamain K, iarann, folaid, agus micronutrients eile, faodaidh na uainean sin àrdachadh mòr a thoirt air luach beathachaidh an sùgh agad. Chan eil blas follaiseach aig spinach agus tha e furasta a mheasgachadh le measan agus glasraich milis.
Cucumber. Le susbaint uisge suas ri 95%, chan e a-mhàin gu bheil cucumber na dheagh bhunait airson sùgh, ach cuideachd glasraich fallain, hydrating. Tha cucumber ìosal ann an calaraidhean, tha vitimín C agus fiber ann, a bharrachd air manganese agus lignins, a chuidicheas le bhith a ’sabaid galair cardiovascular.
Ginger. Toradh feumail a chuidicheas le bhith a’ toirt a-mach mìlseachd nàdarra glasraich is measan eile. Bidh ginger a’ toirt piquancy don deoch agus tha feartan anti-inflammatory aige cuideachd.