Tàthchuid Ball-feòil èisg
| KGS | 940.0 (gram) |
| ugh cearc | 1.3 (pìos) |
| uinnean | 200.0 (gram) |
| Broth èisg | 90.0 (gram) |
Modh ullachaidh
Tha an ìre comharra-leabhair air a chomharrachadh airson iasg neo-thorrach agus pollock, airson spiris mara agus trosg, sgoltadh agus decapitated. Tha fillidhean èisg le craiceann gun chnàmhan air an gearradh ann am pìosan, air an toirt tro inneal-bleith feòil, an uairsin air uinneanan, uighean, piobar dubh, salann, uisge a ghearradh gu grinn agus tha a h-uile dad air a mheasgachadh gu mionaideach. Tha bàlaichean moulded le cuideam 15-18 g air an simmeadh sa bhroth gus an tèid iad gu tairgse.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh àireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 152.6 kcal | 1684 kcal | 9.1% | 6% | 1104 g |
| Proteinichean | 21.6 g | 76 g | 28.4% | 18.6% | 352 g |
| Fats | 6.7 g | 56 g | 12% | 7.9% | 836 g |
| gualaisgean | 1.6 g | 219 g | 0.7% | 0.5% | 13688 g |
| aigéid organach | 0.04 g | ~ | |||
| Fibre alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 2% | 3333 g |
| uisge | 119.3 g | 2273 g | 5.2% | 3.4% | 1905 g |
| Ash | 1.4 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 2.2% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.2 MG | 1.5 MG | 13.3% | 8.7% | 750 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.2 MG | 1.8 MG | 11.1% | 7.3% | 900 g |
| Bhiotamain B4, choline | 12.2 MG | 500 MG | 2.4% | 1.6% | 4098 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.08 MG | 5 MG | 1.6% | 1% | 6250 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.2 MG | 2 MG | 10% | 6.6% | 1000 g |
| Bhiotamain B9, folate | 22.2 μg | 400 μg | 5.6% | 3.7% | 1802 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 3.3 MG | 90 MG | 3.7% | 2.4% | 2727 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 1.3 MG | 15 MG | 8.7% | 5.7% | 1154 g |
| Bhiotamain H, biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.4% | 4545 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 5.9856 MG | 20 MG | 29.9% | 19.6% | 334 g |
| niacin | 2.4 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 324.2 MG | 2500 MG | 13% | 8.5% | 771 g |
| Cailcium, Ca. | 67.7 MG | 1000 MG | 6.8% | 4.5% | 1477 g |
| Magnesium, mg | 26.9 MG | 400 MG | 6.7% | 4.4% | 1487 g |
| Sòidiam, Na | 66.4 MG | 1300 MG | 5.1% | 3.3% | 1958 g |
| Sulfar, S. | 233.9 MG | 1000 MG | 23.4% | 15.3% | 428 g |
| Phosphorus, P. | 268.9 MG | 800 MG | 33.6% | 22% | 298 g |
| Clorine, Cl | 73.7 MG | 2300 MG | 3.2% | 2.1% | 3121 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Alùmanum, Al | 75.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 37.9 μg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.5 MG | 18 MG | 8.3% | 5.4% | 1200 g |
| Iodine, I. | 60.7 μg | 150 μg | 40.5% | 26.5% | 247 g |
| Cobalt, Co. | 25.1 μg | 10 μg | 251% | 164.5% | 40 g |
| Manganese, Mn | 0.116 MG | 2 MG | 5.8% | 3.8% | 1724 g |
| Copar, Cu | 91.1 μg | 1000 μg | 9.1% | 6% | 1098 g |
| Molybdenum, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 4.8% | 1373 g |
| Nickel, ni | 7.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 90.1 μg | ~ | |||
| Fluorine, F. | 44 μg | 4000 μg | 1.1% | 0.7% | 9091 g |
| Chrome, Cr | 66.4 μg | 50 μg | 132.8% | 87% | 75 g |
| Sinc, Zn | 0.7569 MG | 12 MG | 6.3% | 4.1% | 1585 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Starch agus dextrins | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 1.6 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 110.5 MG | 300 mg aig a’ char as àirde |
Is e luach lùth 152,6 kcal.
Bàlaichean feòil èisg beairteach ann an vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B1 - 13,3%, vitimín B2 - 11,1%, vitimín PP - 29,9%, potasium - 13%, fosfar - 33,6%, iodine - 40,5% , cobalt - 251%, cromium - 132,8%
- Vitamin B1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- iodine a ’gabhail pàirt ann an gnìomhachd an gland thyroid, a’ toirt seachad cruthachadh hormonaichean (thyroxine agus triiodothyronine). Tha e riatanach airson fàs agus eadar-dhealachadh cheallan de gach stuth ann am bodhaig an duine, faochadh mitochondrial, riaghladh sodium transmembrane agus còmhdhail hormona. Chan eil in-ghabhail gu leòr a ’leantainn gu goiter endemic le hypothyroidism agus slaodachadh ann am metabolism, hypotension arterial, dàil fàs agus leasachadh inntinn ann an clann.
- Cobalt na phàirt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Chrome a ’gabhail pàirt ann an riaghladh ìrean glùcois fala, ag àrdachadh buaidh insulin. Tha easbhaidh a ’leantainn gu fulangas glùcois lùghdaichte.
CÒMHRADH CALORIE AGUS CEIMICEACH A ’CHUNNTAS CLÀRAIDH Ball-feòil èisg PER 100 g
- 115 kcal
- 157 kcal
- 41 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 152,6 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, dòigh còcaireachd Ball-feòil èisg, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh