Tha tùs omnivores a 'laighe chan ann a-mhàin ann an àiteachas, ach cuideachd ann an cridhe agus anam mothachadh Ameireaganach. Tha mòran de na galairean a tha a’ plàigh cultar an latha an-diugh ceangailte ri daithead gnìomhachais. Mar a tha an neach-naidheachd Mìcheal Pollan ag ràdh, “Is e seo a’ chiad uair ann an eachdraidh a ’chinne-daonna gu bheil daoine reamhar agus le dìth beathachaidh.”
Nuair a smaoinicheas tu mu dheidhinn, tha daithead glasraich na fhuasgladh nas tarraingiche air èiginn biadh slàinte Ameireagaidh. Tha còig adhbharan anns an liosta gu h-ìosal airson a dhol gu vegan.
1. Chan eil vegetarians cho dualtach galar cardiovascular fhaighinn. Is e galar cardiovascular prìomh adhbhar bàis anns na SA. Ann an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh le Harvard Health Publications, faodar galar cardiovascular a sheachnadh le daithead a tha beairteach ann an glasraich, measan agus cnothan. Ghabh mu 76000 neach pàirt san sgrùdadh. Do luchd-glasraich, bha an cunnart bho thinneas cridhe an taca ri com-pàirtichean eile 25% nas ìsle.
2. Mar as trice bidh glasraich a' seachnadh nan ceimigean cronail anns a bheil ar biadh beairteach. Tha mòran den bhiadh ann am mòr-bhùithtean còmhdaichte le puinnseanan. Tha mòran den bheachd gu bheil an àireamh as motha de phuinnseanan ann an glasraich agus measan, ach chan eil seo fìor. A rèir staitistig bho Bhuidheann Dìon na h-Àrainneachd, lorgar 95 sa cheud de phuinnseanan ann am bathar feòil is bainne. Lorg an sgrùdadh cuideachd gu bheil puinnsean-bhiastagan ceangailte gu dlùth ri grunn dhroch dhuilgheadasan slàinte, leithid lochdan breith, aillse, agus milleadh nerve.
3. Tha e math airson moraltachd a bhith nad vegetarian. Tha a’ mhòr-chuid den fheòil a’ tighinn bho bheathaichean a chaidh am marbhadh air tuathanasan gnìomhachais. Tha an-iochd do bheathaichean air a chreidsinn. Tha luchd-iomairt chòraichean bheathaichean air cùisean bhidio de chruaidh-chàs bheathaichean a chlàradh air tuathanasan factaraidh.
Bidh bhideothan a’ sealltainn sìoladh gob chearcan, cleachdadh mhucan mar bhàlaichean, goil air adhbrannan eich. Ach, chan fheum thu a bhith nad neach-iomairt chòraichean bheathaichean gus tuigsinn gu bheil an-iochd bheathaichean ceàrr. Bidh daoine a’ cur fearg air mì-ghnàthachadh cait is coin, mar sin carson nach bi mucan-mara, cearcan is crodh, cò as urrainn an aon rud fhulang?
4. Tha daithead glasraich math airson na h-àrainneachd. Thathas den bheachd gu bheil gasaichean cronail a thig a-mach le càraichean a’ cur gu mòr ri blàthachadh na cruinne. Ach, tha gasaichean taigh-glainne air an leigeil a-mach air tuathanasan nas àirde na na tha de ghasaichean air an sgaoileadh leis a h-uile inneal san t-saoghal. Tha seo gu ìre mhòr mar thoradh air gu bheil tuathanasan gnìomhachais a’ toirt a-mach 2 billean tonna de todhar gach bliadhna. Tha sgudal air a dhumpadh a-steach do cesspools. Bidh sumps buailteach a bhith ag aoidion agus a’ truailleadh fìor-uisge agus èadhar san sgìre. Agus tha seo gun a bhith a 'bruidhinn air a' mheatan a bhios crodh a 'sgaoileadh agus a tha na phrìomh inneal airson buaidh taigh-glainne.
5. Cuidichidh daithead vegan thu gad chumail òg. An cuala tu mu Mimi Kirk? Bhuannaich Mimi Kirk an Glasraich as Seiseanta thairis air 50. Ged a tha Mimi fada seachad air seachdad, faodar a mealladh gu furasta airson dà fhichead. Tha Kirk a’ toirt creideas dha òige gu bhith na vegetarian. Ged a thionndaidh i gu daithead biadh amh vegan o chionn ghoirid. Chan fheumar iomradh a thoirt air roghainnean Mimi gus sealltainn gu bheil vegetarianism a 'cuideachadh le bhith a' cumail òg.
Tha daithead glasraich làn de bhiotamain agus mèinnirean a chuidicheas tu gus do chumail òg. A bharrachd air an sin, tha daithead glasraich na dheagh roghainn eile an àite uachdar anti-wrinkle, aig a bheil eachdraidh bhrònach de dheuchainnean bheathaichean.
Tha vegetarian dìreach mar aon de iomadh leubail. A bharrachd air a bhith na vegetarian, faodaidh neach a bhith ga mheas fhèin mar neach-iomairt chòraichean bheathaichean, neach-àrainneachd, mothachail air slàinte, agus òigridh. Ann an ùine ghoirid, is e sinne na bhios sinn ag ithe.