Balgan-buachair reòta

Faodar balgan-buachair reòta a stòradh gu sàbhailte fad na bliadhna gun a bhith a’ call am feartan beathachaidh. Tha e nas fheàrr a bhith a 'buain caiptean buachair san dòigh seo, ach thathar a' moladh na casan a thoirt air falbh.

Bu chòir cuimhneachadh nach eil a h-uile seòrsa balgan-buachair a 'fulang reothadh cho math. Freagarrach dhi, mar eisimpleir, balgan-buachair boletus agus boletus, balgan-buachair (a bharrachd, an dà chuid ùr agus bruite) agus balgan-buachair. Feumar seòrsaichean eile de bhalgan-buachair a ghoil mus reothadh iad. Rud eile, gheibh iad blas searbh mì-thlachdmhor.

Tha reothadh balgan-buachair na dhòigh air leth goireasach agus eaconamach airson balgan-buachair a stòradh - às deidh a h-uile càil, bidh pocannan plastaig le balgan-buachair a ’gabhail a’ char as lugha de rùm anns an reothadair. Ma tha feum air, faodar balgan-buachair mar sin a chur ri diofar shoithichean: saladan agus ròstagan, steibh agus brot.