Clàr-innse
A ’call cuideam suas ri 7 kg ann an 2 seachdainean.
Is e an susbaint cuibheasach calorie làitheil 840 Kcal.
Choisinn an daithead càirdeas mòr-chòrdte le làmh aotrom Tatyana Malakhova, boireannach a tha air a bhith ag obair mar innleadair airson ùine mhòr agus nach eil dad aice ri raon dietetics agus beathachadh ceart. Ach dh ’atharraich beatha Tatyana ann an 2004, nuair a chuir i roimhpe a bhith a’ sabaid reamhar.
An dèidh eòlas fhaighinn air mòran dhòighean ùra air cuideam corp a lughdachadh, an dèidh bruidhinn ri diofar dhòighean airson cuideam a chall, nach tug toraidhean follaiseach, ach a-mhàin air a ’bhoireannach a chall, leasaich i an daithead seo tron deuchainn agus mearachd aice fhèin. Thilg Tatiana brìoghmhor barrachd air 60 kg agus dh ’atharraich i gu mòr chan e a-mhàin am figear aice, ach cuideachd a beatha. Mar thoradh air an sin, chaidh an leabhar aice “Be Slim” fhoillseachadh. Tha an daithead càirdeas air cuideachadh le bhith a ’faighinn cuidhteas notaichean a tha a’ milleadh beatha airson mòran dhaoine. Ciamar a tha Malakhova a ’moladh cuideam a chall?
Riatanasan daithead càirdeas
Is e bunait an leabhair "Bi Slim" a 'bheachd gum feum thu caraidean a dhèanamh leis a' bhodhaig (mar sin, a rèir coltais, dh'èirich ainm an daithead). Mar a tha an t-ùghdar ag ràdh, gu tric chan eil sinn ag èisteachd ri fìor fheumalachdan ar bodhaig. Aig an àm nuair a dh'iarras e mathachadh, bidh sinn ga lìonadh le stuthan bìdh geir, àrd-calorie, mì-fhallain, a tha chan ann a-mhàin a 'leantainn gu seata de notaichean a bharrachd, ach a dh' fhaodadh, le bhith ga chaitheamh gu cunbhalach, cron mòr a dhèanamh air slàinte.
Beachdaich riatanasan bunaiteach an daithead càirdeas.
- Nuair a dhùisgeas tu sa mhadainn, bi cinnteach gun òl thu glainne uisge aig teòthachd an t-seòmair no aig teòthachd blàth. Tha taiseachd a bheir beatha riatanach tron latha. Gus am bi am biadh air a ghabhail a-steach cho luath ‘s a ghabhas, agus gu bheil am pròiseas airson cuideam a chall a’ còrdadh ri cho èifeachdach sa tha e, tha Malakhova a ’moladh glainne uisge òl timcheall air 20 mionaid ro bhiadh. Agus chan fheum thu òl gu dìreach le no às deidh biadh. Tha an riaghailt seo a ’buntainn chan ann a-mhàin ri uisge, ach cuideachd ri lioftaichean eile (tì, cofaidh, kefir, sùgh, msaa).
- Bu chòir dhut bracaist a bhith agad an-còmhnaidh agus feuchainn ri dhèanamh san ath uair a thìde de dhùsgadh sa mhadainn.
- Bu chòir dinnear a bhith co-dhiù 3 uairean mus tèid na solais a-mach.
- Thathas a ’moladh ithe co-dhiù 4 tursan san latha, gu slaodach, a’ cagnadh biadh gu mionaideach, gun a bhith a ’faighinn aire bho chùisean a-muigh.
- Dèan cinnteach gun cuir thu a-steach salad glasraich no glasraich measgaichte anns a h-uile biadh.
- Gus pròiseas call cuideim a thòiseachadh, bu chòir susbaint calorie an daithead a bhith air a lughdachadh, ach chan eil cus. Coltach ri mòran de luchd-beathachaidh, chan eil ùghdar an Diet Friendship a ’moladh do luach beathachaidh làitheil a lughdachadh fo 1200 calaraidh. Rud eile, tha e làn de shlaodachd ann am metabolism agus cruthachadh mòran dhuilgheadasan eile, gach cuid a thaobh slàinte agus a thaobh call cuideim.
- Feuch ri an ìre calorie agad a sgaoileadh timcheall air a h-uile biadh.
- Leis a ’chuideam agad, gus an tachair call cuideim cho ceart‘ s a ghabhas, thathas a ’moladh 1-1,5 g de phròtain agus suas ri 45 g de gheir ithe airson gach cileagram a tha ri fhaighinn. Ma tha e duilich do dhòigh-beatha a ghairm gnìomhach, agus gu bheil fios agad mu spòrs a-mhàin ro hearsay, tha e nas fheàrr an ìre geir a lughdachadh gu 30 g.
- Gus nach bi thu sgìth de na riaghailtean daithead, feuch ri na sgilean còcaireachd agad a dhùsgadh. Dèan an clàr-bìdh cho eadar-dhealaichte 'sa ghabhas.
- Chan eilear a ’moladh geir glasraich is bheathaichean a mheasgachadh taobh a-staigh an aon mhin.
- Uair no dhà san t-seachdain, gus nach bi thu a ’miannachadh siùcairean idir, faodaidh tu pamper a dhèanamh le 30-40 g de seoclaid dorcha le susbaint àrd de chocoa, fhad‘ s a chumas tu taobh a-staigh an ìre calorie ceadaichte. Ach feumaidh tu seo a dhèanamh aig àm bracaist no, aig a ’char as motha, aig àm lòn.
Tha ùghdar an dòigh a 'comhairleachadh a bhith a' lùghdachadh gu mòr na tha de shalainn anns an daithead agus a 'strì ri buntàta, arbhar, rus (gu h-àraid geal). Cha bu chòir dhut a bhith nad charaidean le biadh a dh’ fheumadh a dhol tro làimhseachadh teas fada (feòil air a smocadh, biadh à tiona, toraidhean isbean), le toraidhean leth-chrìochnaichte, soithichean air an frioladh ann an ola, agus sàsaichean air an dèanamh le gnìomhachas.
Tha Malakhova a ’comhairleachadh fòcas a chuir air biadh le clàr-innse glycemic de suas ri 50 aonad:
- glasraich agus measan (gu ìre mhòr neo-starchy);
- geir ìosal agus an ìre as lugha geir ann am bathar bainne agus bainne coipthe;
- biadh mara;
- sìol agus cnothan (ann am meudan meadhanach meadhanach);
- flakes gun siùcar;
- aran gràin gu lèir;
- gràin (buckwheat agus min-choirce, ach chan e biadh sa bhad);
- legumes (pònairean, leantailean, peas, pònairean soighe);
- diofar mheasan tiormaichte;
- feòil lean (às aonais craiceann is geir).
Faodaidh tu saladan a ràith le olan glasraich agus sùgh lemon. Cleachd blasan nàdarra gus blas do bhiadh a neartachadh. Faodaidh tu tì agus cofaidh òl, ach gun siùcar. Cuideachd, tha measan, glasraich no sùgh measgaichte ceadaichte ann an tomhas beag (chan eil milsearan ann agus chan eil iad air an ceannach ann an stòr).
Cum ri riaghailtean dòigh càirdeil, ma tha a h-uile dad ann an òrdugh slàinte, is fhiach e gus an ruig thu an cruth corporra a tha thu ag iarraidh. Ach an uairsin, mura h-eil thu airson na cileagraman a bha thu a 'faighinn cuidhteas cho cruaidh fhaighinn air ais, chan fheum thu mòran stuthan toirmisgte a cheadachadh dhut fhèin. Tha e ciallach prionnsapalan bunaiteach daithead a chumail nad bheatha, dìreach mean air mhean a ’meudachadh na tha de chalaraidhean làitheil ann gus an lorg thu an deagh chomharradh agad - figear aig nach bi an cuideam a’ lughdachadh no ag àrdachadh.
Eisimpleir daithead seachdaineach daithead càirdeas
Dimàirt
Bracaist: min-choirce air uisge le pìosan apricots tiormaichte; càise bothain.
Snack: glainne de kefir agus ubhal.
Lòn: broilleach cearc grilled air a bhruich ann an companaidh tomato; salad de ghlasraich agus luibhean neo-starchy.
Dinnear: salad de shrimp bruich, cucumar, avocado, lettuce agus piobar clag, ràithe le measgachadh de beagan ola ollaidh agus sùgh lemon.
Dimàirt
Bracaist: càise bothain le carranan grated; càraid de mheasan tiormaichte tiormaichte.
Snack: salad ubhal is piorra le blas beagan sìol sesame.
Lòn: seirbheis de brot bean gun friogais; salad de tomato, cucumbers, piobair clag agus greens; beagan spàin-bùird de bhrochan rubha.
Dinnear: fillet èisg lean air a bhruich le sauce iogart nàdarra le geir ìosal; càraid de ghlasraich neo-starchy.
Diciadain
Brecaist: min-choirce ann an uisge le germ cruithneachd agus connlaich ùr; càise bothain agus leth grapefruit.
Snack: ubhal bakte agus glainne de kefir.
Lòn: biadh mara; cuibhreann de shailead càl geal, cucumbers, radishes, ràithe le beagan dhiogan de dh ’ola-fhrois agus sùgh lemon; slice de aran gràin làn le càise tofu.
Dinnear: mais curd le geir ìosal le ciùcran, garlic, luibhean.
Didòmhnaich
Bracaist: min-choirce le prùrain agus figean.
Snack: salad piorra agus ubhal air a sgeadachadh le kefir.
Lòn: fillet turcaidh stewed; pònairean uaine steamed; glasraich uaine ùr.
Dinnear: omelet de dhà ugh agus tomato, air a steamed no ann am pana gun ola a chuir ris; salad de churranan, beets agus càl geal; glainne de kefir.
Dihaoine
Brecaist: muesli gun siùcar le beagan chnothan is dearcan, air a ràith le iogart nàdarra.
Snack: orains agus ubhal.
Lòn: skewers cearc agus glasraich lean, grilled; salad curran agus feamainn; brot squash puree.
Dinnear: piobar clag; air a lìonadh le mince cearc, curranan agus uinneanan.
Didòmhnaich
Brecaist: min-choirce air a mheasgachadh le curd.
Snack: orains no 2-3 tangerines beaga.
Lòn: fillet cearc bruite agus glasraich air an stewed ann an uisge.
Dinnear: feòil èisg bakte lean agus salad càl geal le cucumbers agus luibhean.
Didòmhnaich
Bracaist: càise bothain le dòrlach de chnothan no sìol.
Snack: ubhal bakte.
Lòn: iasg bakte agus salad curran agus biatais.
Dinnear: peas bruite, cucumbers no dhà agus tomato.
Nota… A ’beachdachadh air molaidhean bunaiteach an daithead càirdeas, faodaidh tu do chlàr fhèin a leasachadh stèidhichte air na roghainnean blas agus na comasan agad.
Contraindications daithead càirdeas
Is e glè bheag de contraindications ris an daithead càirdeas.
- Tha iad sin a ’toirt a-steach a bhith an làthair ulcer peptic no gastritis aig àm fàsachaidh, torrachas agus bainne-cìche, leanabachd agus òigeachd.
- Gu dearbh, cha bu chòir dhut toradh sam bith a chleachdadh ma tha thu air eòlas fhaighinn air ath-bhualadh mothachaidh dha.
- Ma leanas tu daithead sònraichte de nàdar teirpeach agus gu bheil thu airson do bhodhaig atharrachadh a rèir daithead Malakhova, bruidhinn ris an dotair agad. Gu cinnteach tha slighe a-mach.
Buadhan an daithead càirdeas
Tha an daithead càirdeas làn de bhuadhan a tha ga dhèanamh a ’seasamh a-mach am measg iomadh dòigh eile gus am figear agad atharrachadh.
- Chruinnich i na prionnsapalan bunaiteach mu bheathachadh ceart, agus mar sin chan eil an corp air a thoirt às na stuthan a dh ’fheumas e. Tha seo a ’lùghdachadh an coltas gum bi duilgheadasan slàinte ann.
- Air sgàth call cuideim rèidh, chan eil an craiceann, mar riaghailt, a ’sag, a tha gu sònraichte cudromach dha daoine a chailleas mòran notaichean a bharrachd.
- Bidh daithead càirdeil a ’cuideachadh le bhith a’ gnàthachadh phròiseasan metabolail anns a ’bhodhaig. Tha seo a ’ciallachadh gu bheil na cothroman gum faigh thu air ais na notaichean a chaidh a chall às deidh dhaibh cuideam a chall glè bheag.
- Nuair a bhios e a ’leantainn riaghailtean na dòigh-obrach seo, cha bhith teannachadh fèithe a’ falbh, ach is e an ìre geir a dh ’fhalbh, agus cuideachd bidh tocsainnean, tocsainnean agus stuthan cronail eile nach eil gu feum sam bith air an toirt às a’ bhodhaig mean air mhean.
- Faodar daithead farsaing a ghairm cuideachd na bhuannachd. Seall do mhac-meanmna agus faodaidh tu ithe blasta agus measgaichte.
- A bharrachd air an sin, le dòigh-obrach comasach air ullachadh a ’chlàr, faodaidh tu cuideam a chall às aonais na h-acras agus mì-chofhurtachd.
Eas-bhuannachdan an daithead càirdeas
- Chomharraich cuid de chall cuideam an tarraing a leanas de dhaithead Malakhova - chan eil cuideam a ’falbh gu math luath. Tha fios ann, an taca ri beachd luchd-beathachaidh mun fheum air cuideam a chall mean air mhean, tha mòran airson a ’bhodhaig aca ùrachadh gu luath agus gu mòr. Anns a ’chùis seo, chan obraich an daithead càirdeas.
- Chan eil e furasta fàs cleachdte ri riaghailtean a ’mhodh-obrach, faodaidh e a bhith do dhaoine aig an robh an daithead aca fada bho bheathachadh ceart, agus dhaibhsan a dh’ ith cus pailt. Faodaidh e ùine a thoirt ath-dhealbhadh a dhèanamh air na cleachdaidhean ithe agad.
- Air sgàth ‘s gu bheil an corp ag ath-thogail gu modh obrach ùr, an toiseach (mar as trice suas ri 10-12 latha bho thoiseach an daithead) dh’ fhaodadh sgrìoban craiceann agus constipation tachairt.
Ag ath-aithris an daithead càirdeas
Ma thòisicheas tu a ’faighinn cuideam às deidh don daithead a bhith seachad, faodaidh tu tilleadh chun daithead càirdeas cho luath‘ s a thogras tu (fhad ‘s a tha thu a’ faireachdainn gu math). Ach ron àm sin, bi cinnteach gum bruidhinn thu ris an dotair agad gus faighinn a-mach am faodadh eas-òrdughan endocrine agus duilgheadasan slàinte eile a bhith ann, air sgàth gum faodadh notaichean a bharrachd bualadh air an doras agad a-rithist.