Clàr-innse
Tha biadh mara, a bharrachd air a bhith air leth blasta, na stòr slàinte is spionnadh neo-sheasmhach. Tha e cuideachd na thàthchuid airson buannachadh airson measgachadh farsaing de shoithichean. An-diugh bidh sinn a ’dèanamh clàr-bìdh blasta teaghlaich còmhla ris a’ bhrannd “Maguro”.
Aig àirde blas
Tha muasgain tìgear fiadhaich “Maguro” riatanach airson greimean-bìdh blasta. Ro-ghoil agus craiceann 12 beàrnan mòra. Gearr 6 uighean bruite ann an leth agus thoir air falbh na buidheagan. Cuir còmhla iad le 4 tbsp. l. uachdar, 2 tbsp. l. mayonnaise agus 1 tsp. Tha mustard Dijon, mar aodach, càise bothain cuideachd freagarrach. Season an lìonadh le 2 tbsp sùgh lemon, pinch de chili agus salann. Lìon e le leth uighean, sgeadachadh le carranan slàn agus sprigs de dill. Tha am biadh beag seo gu sònraichte math airson saor-làithean teaghlaich.
Bràgan ann an ambush
Is e rolagan aran pita tana an làimhseachadh as fheàrr leis an teaghlach gu lèir. Leis na muasgain-chaola fiadhaich Argentine “Maguro”, fàsaidh iad eadhon nas fheàrr. Measgaich 200 g de chàl dearg shredded, fàinneachan oinniún dearg, ciùban tomato, dòrtadh a h-uile 2 spàin. l. iogart. Fry ann an ola ollaidh 500 g de shrimp peeled le pinch de chili. Cuir còmhla iad le glasraich air aran pita, rolaig suas an rolla agus gearradh ann am pàirtean. Tha greim-bìdh aotrom agus meadhanach riarachail deiseil!
Le cridhe fosgailte
Faodar quiche Frangach le carran-creige a bhruich airson dinnear. Bidh sinn a ’cuir a-mach còmhdach de pastraidh puff deiseil agus ga chòmhdach le cumadh cruinn le taobhan. Bidh sinn a ’cur air dòigh 12-16 shrimp peeled vannamey“ Maguro ”ann an snìomhadh. Sprinkle iad gu fialaidh le pìosan de ricotta agus broccoli inflorescences. Lìon a h-uile càil le measgachadh de 3 uighean air am bualadh, 250 ml de uachdar, 150 g de chàise grated agus fuine airson 45 mionaid aig 180 ° C. Bidh gràdh aig a h-uile teaghlach air pie fosgailte le lìonadh fìnealta.
Cuaran aotrom
Is e salad ath-nuadhachail le gibearnach dìreach na dh ’fheumas tu as t-samhradh teth. Boil 400 g de fhillet Maguro squid ann an uisge saillte agus gearradh a-steach do stiallan tana. San aon dòigh, gheàrr sinn 2 cucumbers peeled, 300 g de chàl Peking, aon tomato buidhe agus aon dearg. Cuir na glasraich còmhla ris an sgùid, sprinkle le ola ollaidh agus sùgh lemon. Garnish an salad le dill picil agus currant dearg. Thèid a ’mhias seo aontachadh eadhon le luchd-leantainn daithead teann, agus faodaidh tu cuideachd carranan a chur ris an t-salad.
Teantaichean ro-innseach
Tha greimichean squid le glasraich furasta an ullachadh, blasta agus fallain. Ann an uisge a ghoil le 2 peas piobar agus duilleag bàgh, bidh sinn a ’lughdachadh 1 kg de tentacles Maguro airson gu litireil 30 diogan. Bidh sinn gan glanadh bho na filmichean agus gan gearradh ann am pìosan beaga. Friog an oinniún air a ghearradh, 2 stalc soilire ann an sliseagan agus stiallan piobar milis dearg. Aig an deireadh, cuir na greimirean agus simmer airson gun a bhith nas fhaide na 3 mionaidean. Faodar a ’mhias seo ithe gu sìmplidh no ann an co-bhonn le rus donn.
Octopuses air an rìgh-chathair
Bidh salad blàth le mion-octopuses na lorg airson gourmets. Brùth 200 g de rus le uisge goileach, cuir sliseag ìm agus seas airson 30 mionaid fon mhullach. Thoir gu boil 200 g de octopuses beaga, thoir air falbh bhon teas iad agus fàg airson 10 mionaidean. Bidh sinn a ’rèiteachadh an rus ann am bobhlaichean salad, a’ suidhe na h-octopuses air am mullach, air an cuairteachadh le sliseagan de avocado agus tomato cherry. Sprinkle an salad le sùgh lemon, sprinkle le sìol sesame agus làimhseachadh do theaghlach.
Òr mara
Carson a thèid thu gu taigh-bìdh nuair as urrainn dhut creachain Maguro a chòcaireachd gu foirfe aig an taigh? Brown 2 cloves de garlic brùite ann an ola ollaidh. Sgaoil 6-8 creachainn agus friogais airson mionaid no dhà. Dèan dòrtadh agus falmhaich 30 ml de fhìon geal. Cuir 100 ml de uachdar, 50 g de parmesan grated, 5-6 sprigs picley de peirsil. Simmer a ’mhias airson 3 mionaidean agus cùm e fon mhullach e airson 5 mionaidean eile. Dèan frithealadh air na creachain gu dìreach anns an t-sauce uachdar.
Seashells le dìomhaireachd
Dèilig do luchd-gràidh ri feusgain bakte ann an sligean. Boil 1 kg de fheusgain “Maguro” gus am fosgail na flapaichean. Grind 2 tbsp peirsil air a ghearradh le 2 cloves de garlic, ¼ tsp salann, pinch de chloves talmhainn agus piobar. Measgaich an sgeadachadh spìosrach le 2 tomato picil, 80 g de chromagan arain agus 1 spàin de dh ’ola ollaidh. Sgaoil an lìonadh air leth nam feusgain, fuine airson 10 mionaidean aig 180 ° C, agus gheibh thu tlachd bho ghrinneas mìorbhaileach.
An cuan a-staigh
Tha feòil feusgain Maguro foirfe airson brot blasda. Thoir gu boil 500 g de fheusgain, thoir air falbh bho teas agus sìoladh. Oinniún picil Passeruem ann an ìm gus am bi e follaiseach, cuir 1 tbsp ris. l. flùr agus friogais airson 5 mionaidean. Thoir a-steach 250 ml de uachdar blàth, broth feusgain agus uisge teth. Cuir 2 bhuntàta bruite ann an ciùban le feusgain agus bruich an brot airson 5 mionaidean eile. Bidh briosgaidean garlic agus bileagan peirsil a ’cur ris gu h-organach, agus faodaidh tu biadh mara eile a chuir ris cuideachd!
Maorach seasmhach
Bidh na sligean vongole bho Maguro a ’cothlamadh gu math leis a’ phasta. Fry an clove garlic leth ann an ola ollaidh. Cuir 500 g de vongole dùinte gu teann, seas airson timcheall air mionaid, thoir air falbh an garlic. Dòirt 100 ml de dh'uisge goileach agus simmer an vongole gus am fosgail na flapaichean. Thoir a-mach 2 tomato picil gun chraiceann, dòrlach de peirsil picil agus suathadh airson mionaid no dhà. Aig an deireadh, cuir 300 g de spaghetti al dente. Tha moladh dealasach airson a ’mhias seo cinnteach.
Tha e na thoileachas mòr a bhith a ’tighinn suas le clàr teaghlaich le biadh mara bhon chompanaidh“ Maguro ”. Às deidh a h-uile càil, cha bhith e a ’sgur a bhith a’ cur iongnadh le cruinneachadh fialaidh de thiodhlacan mara airson a h-uile blas, le taing dha-rìribh as urrainn dhuinn ar càirdean a thoileachadh le creutairean còcaireachd blasta.