Tha Vegan agus sreapadair Kuntal Joisher air a mhiann pearsanta a choileanadh agus air eachdraidh a dhèanamh le bhith a’ dìreadh mullach Everest gun a bhith a’ cleachdadh stuthan beathach sam bith na uidheamachd agus aodach. Bha Joisher air Everest a dhìreadh roimhe seo ann an 2016, ach ged a bha an daithead aige vegan, cha robh cuid den uidheamachd ann. Às deidh an dìreadh, thuirt e gur e an t-amas aige an t-sreap ath-aithris “mar fhìor 100 sa cheud vegan”.
Bha e comasach dha Joisher an amas aige a choileanadh às deidh dha a ’chompanaidh a lorg, leis an do dh’ obraich e às deidh sin gus aodach a chruthachadh a bhiodh iomchaidh airson sreap vegan. Dhealbhaich e na miotagan aige fhèin cuideachd, a chaidh a dhèanamh le cuideachadh bho thàillear ionadail.
Mar a thuirt Joisher ri Portal, bho mhiotagan gu fo-aodach teirmeach, stocainnean is bòtannan, eadhon poca fhiaclan, grian-grèine agus inneal-glanaidh làimhe, bha a h-uile dad vegan.
Duilgheadasan sreap
B' e an t-sìde an duilgheadas as miosa a bh' aig Joisher nuair a bha e a' dìreadh, rud a rinn an dìcheall bacadh a chur air na sreapadairean. A bharrachd air an sin, chaidh an dìreadh a dhèanamh bhon taobh tuath. Ach bha Joisher fiù 's toilichte gun do thagh e an taobh tuath, a tha ainmeil airson a dhroch shìde. Leig seo leis sealltainn gum faod biadh agus uidheamachd vegan do chuideachadh le bhith beò eadhon anns na suidheachaidhean as nàimhdeil air a’ phlanaid. Agus chan e a-mhàin a bhith beò, ach a 'dèiligeadh gu sgoinneil ris an obair aca.
Cha robh an dìreadh, a thachair ann an Col a Tuath aig àirde 7000 meatair, idir furasta. Bha na gaothan dìreach do-chreidsinneach agus gu tric air an tionndadh gu tornadoes beaga. Bha teantaichean nan sreapadairean air an dìon gu math le balla mòr de chruthan eigh-shruthan, ach bha a' ghaoth daonnan a' strì gus am briseadh. B’ fheudar do Joisher agus a nàbaidh grèim fhaighinn air oirean an teanta a h-uile beagan mhionaidean agus a chumail suas gus a chumail seasmhach.
Aig aon àm, bhuail a leithid de ghaoth air a 'champa' s gun do thuit an teanta air na sreapadairean, agus bha iad glaiste anns an ribe seo gus an do chaochail a 'ghaoth. Dh'fheuch Joisher agus a charaid ris an teanta a shìneadh bhon taobh a-staigh, ach gun fheum - bhris na pòlaichean. Agus an uairsin thuit gaoth ùr orra, agus chaidh a h-uile càil a-rithist.
Rè an trioblaid seo gu lèir, ged a bha an teanta leth reubadh, cha robh Joisher a’ faireachdainn an fhuachd. Airson seo, tha e taingeil don bhaga cadail agus deise bho Save The Duck - bha an dithis, gu dearbh, air an dèanamh de stuthan synthetigeach.
Biadh vegan a 'dol suas
Dh'fhoillsich Joisher cuideachd na dh'ith e nuair a chaidh e suas. Aig bun-champa, mar as trice bidh e ag ithe biadh air ullachadh às ùr agus bidh e an-còmhnaidh a’ tarraing aire nan còcairean gu bheil feum aige air roghainnean glasraich - mar eisimpleir, piotsa gun chàise. Bidh e cuideachd a’ dèanamh cinnteach gu bheil am bonn piotsa air a dhèanamh gu tur à flùr, salann is uisge, agus nach eil grìtheidean bho thùs bheathaichean anns an t-sauce.
Bidh Joisher a' bruidhinn ris na còcairean agus ag innse dhaibh carson a tha feum aige air. Nuair a dh’ ionnsaicheas iad mu a bheachdan air còraichean bheathaichean, mar as trice bidh iad a’ tòiseachadh a’ toirt taic dha na miannan aige. Tha Joisher an dòchas, le taing dha na h-oidhirpean aige, nach fheum luchd-sreapadairean vegan san àm ri teachd aghaidh a thoirt air na duilgheadasan sin, agus bidh e gu leòr dhaibh dìreach a ràdh: “Tha sinn vegans” no “Tha sinn mar Joisher!”.
Fhad ‘s a bha e ag èirigh, dh’ ith Joisher pùdar ath-nuadhachaidh bìdh Nutrimake, anns a bheil 700 calaraidhean gach pasgan agus an cothromachadh ceart de macronutrients. Dh'ith Joisher am pùdar seo a h-uile madainn leis a 'bhracaist àbhaisteach aige, a' cur suas ri mu 1200-1300 calories. Chuidich am measgachadh de bhiotamain is mèinnirean le bhith a’ neartachadh a dhìonachd, chùm an dòs fialaidh de snàithleach a chnàmh fallain, agus chùm susbaint a’ phròtain na fèithean aige fallain.
B’ e Joisher an aon sreapadair air an sgioba nach do ghlac galair sam bith, agus tha e cinnteach gu bheilear a’ toirt taing airson an stuth Nutrimake.
Ath-bheothachaidh
Chan eil bàsan neo-àbhaisteach fhad ‘s a tha iad a’ dìreadh Everest, agus bidh sreapadairean gu tric a’ call corragan is òrdagan. Chuir Joisher fios gu portal Great Vegan Athletes à Kathmandu agus bha e coltach gu robh e ann an cumadh iongantach math às deidh an t-sreap.
"Tha mi ceart gu leòr. Choimhead mi air an daithead agam, bha an daithead agam cothromach agus le calaraidhean gu leòr, agus mar sin cha do chaill mi cus cuideam bodhaig, ”thuirt e.
Air sgàth na sìde, lean an dìreadh airson còrr is 45 latha, agus bha na ceithir gu còig làithean mu dheireadh de shreap gu math dian, gu h-àraidh air sgàth an àireamh àrd de thubaistean is de bhàsan air a 'bheinn.
Thug e mòran aire do Joisher e fhèin a chumail ann an cumadh agus dìreadh sàbhailte agus teàrnadh a dhèanamh, ach cha robh an oidhirp dìomhain. A-nis tha fios aig an t-saoghal air fad gum faod thu fuireach vegan eadhon anns na suidheachaidhean as miosa!