Ciamar agus càite an urrainn dhut pistachios a stòradh gu ceart?

Tha àite sònraichte aig an t-slige airson seòrsa sam bith de chnò. Tha an t-slige chan e a-mhàin a ’cur casg air solas agus grian bho bhith a’ toirt buaidh air a ’chridhe, ach tha gnìomh dìon aige cuideachd a chuidicheas le bhith gan gleidheadh ​​airson ùine nas fhaide. Bidh an slige de pistachios aibidh a ’fosgladh beagan, ach cha chaill e an adhbhar. Ma sgrìobas tu na cnothan bhon t-slige, thèid am beatha sgeilp a lughdachadh.

Na h-nursaichean a thaobh a bhith a ’stòradh pistachios aig an taigh:

• faodar pistachios a stòradh aig teòthachd an t-seòmair, anns an reothadair no san fhrigeradair (nuair a bhios iad a ’stòradh aig suidheachadh an t-seòmair, bu chòir na sònaichean as dorcha agus as fhuaire a thaghadh);
• tha pistachios le tuar uaine den kernel air an stòradh gu math, le slige iomlan gun spotan no dotagan (tha dorchadas sam bith air an t-slige air a mheas mar chomharradh air milleadh chnothan no toradh milleadh le fungasan);
• ma tha molltair a ’nochdadh air pistachios aig àm stòraidh, an uairsin cha bu chòir an ithe (cha chuir sortadh no nighe às don duilgheadas a thaobh làthaireachd bacteria);
• ma tha biastagan air am briodadh ann am pistachios, cha bu chòir dhaibh cuideachd cumail orra gan stòradh no gan ithe;
• mus tèid a stòradh, feumar pistachios a rèiteach (feumar kernels a thoirt air falbh às aonais sligean, mìrean shligean, sgudal sam bith agus cnothan le soidhnichean milleadh);
• Chan eilear a ’moladh pistachios a stòradh le salann a bharrachd (chan eil am beatha sgeilp eadar-dhealaichte ann am fad, agus bidh am blas a’ crìonadh gu math luath);
• feumar pistachios a stòradh ann an soithichean a dh ’fhaodar a dhùnadh le mullach (ma thèid jar glainne a ghabhail mar stuth-giùlain, faodar a sterilachadh an uairsin);
• giorraichidh taiseachd air uachdar pistachios no aig bonn a ’chonnachaidh beatha sgeilp nan cnothan (bidh an ìre as lugha de taiseachd ag adhbhrachadh molltair agus fungasan eile a dh’ fhaodadh milleadh a dhèanamh air pistachios ann an ùine ghoirid);
• chan eil pocannan plastaig air an cleachdadh ach nuair a bhios iad a ’stòradh pistachios anns an reothadair, anns a h-uile cùis eile, cha bu chòir ach soithichean no cnagain glainne a ghabhail;
• tha e do-dhèanta pistachios a stòradh fosgailte (tha seo a ’buntainn chan ann a-mhàin ri soithichean gun lidean, ach cuideachd ri pacaidean fosgailte anns a bheil cnothan gan reic ann an stòran);
• chan fhiach pistachios measgachadh a chaidh a cheannach aig amannan eadar-dhealaichte agus seòrsachan eile de chnothan (bidh beatha sgeilp sa chùis seo eadar-dhealaichte, agus mar sin bidh kernels le ùine stòraidh as ìsle a ’milleadh a’ chòrr de na cnothan gu sgiobalta);
• ann am pasgan seulaichte anns a bheil pistachios air an reic ann an stòr, faodar cnothan a stòradh airson na h-ùine gu lèir a shònraich an neach-dèanamh (feumar a ’phacaid a chuir ann an àite dorcha agus air falbh bhon teas);
• cha bu chòir dhut pistachios a stòradh ann am bogsaichean os cionn stòran teas (tha seo a ’buntainn ri àiteachan os cionn stòbha gas no faisg air innealan teasachaidh);
• fo bhuaidh solas na grèine agus solas, bidh blas pistachios a ’crìonadh (nochdaidh searbhas agus cus ola);
• tha ithe pistachios millte cunnartach do shlàinte;
• faodar pistachios a stòradh ann am pocannan aodaich, ach cha toir beatha sgeilp sa chùis seo nas fhaide na 2 mhìos.

Dè an ìre de pistachios a ghabhas a stòradh

Faodar pistachios mì-chinnteach a stòradh airson 3 mìosan. Às deidh na h-ùine seo, bidh am blas aca a ’crìonadh. Aig an aon àm, chan eil diofar anns an dòigh stòraidh. Tha pistachios peeled air an stòradh gu co-ionann anns an fhrigeradair, reothadair agus aig teòthachd an t-seòmair.

Bidh pistachios inshell a ’cumail am blas airson mòran nas fhaide. Ma ghlèidheas tu iad san fhrigeradair, is e 9 mìosan an ùine as fhaide, anns an reothadair - suas ri 12 mìosan, agus aig teòthachd an t-seòmair cha chrìon na cnothan airson sia mìosan co-dhiù. Is e nuance cudromach nuair a bhios tu a ’stòradh pistachios a bhith a’ dùnadh a-mach solas dìreach, solas agus teas.

Anns a ’phacaid thùsail aca, tha pistachios air an stòradh airson na h-ùine a chomharraich an neach-dèanamh mura deach am pasgan fhosgladh, agus airson 3 mìosan ma chaidh na cnothan fhosgladh. Chan eilear a ’moladh pistachios a stòradh ann am baga fosgailte. Rud eile, bidh iad gu luath a ’milleadh na feartan blas aca.