Clàr-innse
Dip am pasta ann an uisge saillte a ghoil agus bruich airson 7-10 mionaidean thairis air teas meadhanach. Tha an dearbh ùine còcaireachd airson pasta an-còmhnaidh air a chomharrachadh air a ’phacaid.
Taom am pasta bruich ann an colander, cuir an colander ann an sospan falamh agus leig leis an uisge cus a dhrèanadh. Tha am pasta deiseil.
Mar a chòcaicheas tu pasta
Feumaidh tu - pasta, beagan ola, uisge, salann
- Airson 200 gram de pasta (timcheall air leth poca àbhaisteach), dòrtadh co-dhiù 2 liotair uisge a-steach do dh ’saucepan.
- Cuir a ’phoit air an stòbha agus tionndaidh air an teas as àirde gus am bi an t-uisge a’ goil cho luath ‘s a ghabhas.
- Brùth pasta a-steach do uisge bruite.
- Cuir spàin de dh ’ola ann gus casg a chuir air a’ phasta bho bhith a ’steigeadh ri chèile. Airson còcairean eòlach, faodar an ceum seo a sheachnadh. ?
- Cuir salann ris - teaspoon.
- Stir am pasta gus nach bi e a ’cumail ri chèile agus a’ cumail ri bonn na pana.
- Cho luath ‘s a bhios an t-uisge a’ goil, cuir am pasta a-rithist agus comharraich airson 7-10 mionaidean - rè na h-ùine seo bruich a h-uile pasta àbhaisteach.
- Aig deireadh a ’chòcaireachd, cuir am pasta a-rithist agus blasad e - ma tha e bog, blasta agus meadhanach saillte, faodaidh tu crìoch a chuir air còcaireachd.
- Taom am pasta sa bhad tro colander - tha e glè chudromach nach bi am pasta a ’cumail ri chèile agus gu bheil e crumbly.
- Thoir crathadh air a ’phasta ann an colander gus an cus uisge a dhrèanadh.
- Gus casg a chuir air a ’phasta bho bhith a’ tiormachadh a-mach ann an colander, dòrtadh e air ais dhan phoit cho luath ‘s a bhios an t-uisge a’ drèanadh.
- Cuir ìm ris.
- Is e sin a h-uile càil, tha pasta crumbly teth cùbhraidh air a bruich - bho 200 gram de pasta tioram, 450 gram de pasta bruite, no 2 chuibhreann inbheach.
- Tha an garnish deiseil.
Fàilte gu leòr!
Macaroni - Macaroni
Mar a nì thu pasta aig an taigh
Is e toradh sìmplidh a th’ ann am pasta a dh’ fhaodas duine sam bith a dhèanamh. Tha pasta air a dhèanamh bho thoraidhean a tha mar as trice rim faighinn aig an taigh. Nas coltaiche, chan fheum thu eadhon a dhol dhan bhùth. Gabh cruithneachd gun ghiosta ann am flùr, glùin ann an uisge. Gluais a-steach don taois, cuir spìosraidhean, garlic agus salann gu blas. Rol a-mach an taois agus ga ghearradh. Leig leis a 'pasta tiormachadh airson timcheall air 15 mionaidean. Tha am pasta deiseil airson còcaireachd. ?
Mar a chòcaicheas tu pasta anns a ’mhicrowave
Bruich pasta anns a ’mhicrowave airson 10 mionaidean le co-mheas uisge de 100 gram de pasta / 200 mìleliotar uisge. Bu chòir don uisge a bhith a ’còmhdach a’ phasta gu tur. Cuir spàin-bùird de dh ’ola, teaspoon de shalainn ris a’ phreas. Dùin an soitheach le pasta, cuir e anns a ’mhicrowave aig 500 W agus bruich airson 10 mionaidean.
Mar a chòcaicheas tu pasta ann an cucair slaodach
Dòirt uisge gus am bi e gu tur a ’còmhdach a’ phasta agus goil e dà cheudameatair nas àirde. Cuir spàin de ìm ris a ’phasta. Feumar am modh a thaghadh “smùid” no “pilaf”. Bruich am pasta airson 12 mionaidean.
Fìrinnean inntinneach mu dheidhinn pasta
1. Thathas a ’creidsinn mura tèid am pasta a bhruich airson 2-3 mionaidean, nach bi iad cho àrd ann an calaraidhean.
2. Gus casg a chuir air pasta bho bhith a ’steigeadh, faodaidh tu spàin de dh’ ola a chuir ris an uisge agus corra uair le spàin.
3. Tha pasta air a ghoil ann am mòran uisge saillte (1 spàin-bùird de shalainn gach 3 liotair uisge).
4. Tha pasta air a ghoil ann an sospan leis a ’mhullach fosgailte.
5. Ma tha thu air cus pasta a chòcaireachd, faodaidh tu an sruthladh fo uisge fuar (ann an dath).
6. Ma tha thu airson pasta bruite a chleachdadh airson mias iom-fhillte ullachadh a dh ’fheumas tuilleadh làimhseachadh teas air a’ phasta, thoir air falbh iad beagan - airson dìreach uiread de mhionaidean ‘s a thèid am bruich san àm ri teachd.
7. Ma bhios tu a ’còcaireachd adhaircean pasta, bruich iad airson 10 gu 15 mionaidean.
8. Cook tiùban pasta (penne) airson 13 mionaidean.
9. Bidh pasta aig àm còcaireachd a ’meudachadh timcheall air 3 tursan. Airson dà chuibhreann mhòr de pasta airson mias taobh, tha 100 gram de pasta gu leòr. Tha e nas fheàrr 100 gram de pasta a ghoil ann an sospan le 2 liotair uisge.
10. Còcaich neadan pasta airson 7-8 mionaidean.
Mar a chòcaicheas tu pasta ann an coire dealain
1. Brùth 2 liotair uisge a-steach do choire 1 liotair.
2. Thoir uisge gu boil.
3. Cho luath ‘s a bhios an t-uisge a’ goil, cuir am pasta (gun a bhith nas fhaide na 1/5 de phoca 500g àbhaisteach).
4. Tionndaidh air a ’choire, feitheamh gus am bi e a’ goil.
5. Tionndaidh air a ’choire gach 30 diog airson 7 mionaidean.
6. Taom an uisge bhon choire chun spùt.
7. Fosgail mullach an teapot agus cuir am pasta air truinnsear.
8. Sa bhad nigh an coire (an uairsin bidh leisg).