Dè cho fada airson balgan-buachair fiodha Sìneach a chòcaireachd?

Soak balgan-buachair fiodha Sìneach ann an uisge fuar airson 1 uair a thìde. Cook airson 15 mionaidean.

Snack feusgan craoibhe Sìneach

Products

Balgan-buachair fiodha (air an tiormachadh) - 50 gram

Siùcar - leth teaspoon

Ola ollaidh - 30 mìleliotar

Garlic - 2 prongs

Sabhs soidhe - 3 lobh-bhùird

Seasoning airson carrots Korean - 1 pacaid 60 gram

Salann - leth teaspoon

Fìon-dhearcan bùird - 1 teaspoon

Mar a nì thu greim-bìdh balgan-buachair craoibhe

1. Brùth balgan-buachair fiodha le 2 liotair de dh'uisge blàth, bu chòir dha an còmhdach gu tur, fàg gus sèid airson 2-3 uair a thìde.

2. Taom an uisge, dòrtadh fìor-uisge fuar thairis air balgan-buachair na craoibhe, cuir anns an fhuachd e airson latha.

3. Taom an uisge, nigh na balgan-buachair fiodha ann an uisge fionnar, cuir ann an colander.

4. Cuir rùsg air an garlic, chop gu mìn.

5. Cuir ola a-steach do phreas-mara le ballachan tiugh, teas thairis air teas meadhanach gus an cruthaich builgeanan.

6. Cuir balgan-buachair fiodha, friogais airson 5 mionaidean thairis air teas meadhanach.

7. Cuir seusanachadh airson curranan Korean gu balgan-buachair, dòrtadh 100 milliliotair de dh'uisge teth, an dèidh a ghoil, bruich balgan-buachair fiodha airson 5 mionaidean.

8. Cuir siùcar, salann, fìon-dhearcan, garlic, sauce soy ris na balgan-buachair fiodha, cùm air an losgaidh airson mionaid.

Muc-fheòil le balgan-buachair fiodha

Products

Muc-fheòil (pulp) - 400 gram

Balgan-buachair craobh dubh tiormaichte - 30 gram

Uinneanan - 2 cheann mòr

Carrots - 1 pìos

Starch - 1 lobh-bhùird

Leeks - 1 pìos

Garlic - 4 prongs

Ginger - 15 gram

Uinneanan uaine - bun

Piobar Chili - 1 làr

Ola glasraich - 30 mìleliotar

Ola sesame - teaspoon XNUMX / XNUMX

Sabhs soidhe - 2 lobh-bhùird

Salann - leth teaspoon

Siùcar - leth teaspoon

Mar a chòcaicheas tu muc le balgan-buachair craoibhe

1. Brùth balgan-buachair fiodha tiormaichte le uisge blàth airson 1 latha.

2. Sruth am porc ann an uisge fionnar, gearradh ann am pìosan 3 cm de leud.

3. Cuir rùsg air an garlic, ginger agus chop gu grinn.

4. Peel carrots, uinneanan, air an gearradh ann an leth fhàinneachan beagan millimeatair de thighead.

5. Nigh agus gearradh na leann, uinneanan uaine.

6. Nigh am pod piobar chili, craiceann e bho shìol, gearradh ann an ceàrnagan beaga leth ceudameatair de leud.

7. Dilute an stalc ann am beagan uisge fionnar - timcheall air 2 spàin-bùird.

8. Taom uisge bho bhalgan-buachair coillteach, sruthlaidh iad fo uisge ruith, gearradh a-steach do stiallan ceudameatair de leud.

9. Brùth ola a-steach do dh ’saucepan le ballachan tiugh, teas airson 5 mionaidean thairis air teas meadhanach.

10. Cuir ginger, garlic, piobar chili, an treas cuid de uinneanan uaine ann an ola teasachaidh, friogais airson 3 mionaidean.

11. Cuir porc ris na spìosraidhean, friogais airson 5-7 mionaidean, gus am bi a ’mhòr-chuid den taiseachd a’ falamhachadh.

12. Cuir uinneanan, curranan ris an fheòil, friogais airson 7 mionaidean.

13. Brùth sauce soy a-steach do saucepan le feòil, simmer airson 3 mionaidean.

14. Cuir na h-uinneanan uaine a tha air fhàgail, leann, salann, siùcar, stalc caolaichte, stir agus feitheamh gus an tèid iad a ghoil.

15. Cuir balgan-buachair fiodha le feòil is glasraich, measgachadh, bruich airson 7 mionaidean.

16. Brùth ola sesame mionaid mus cuir thu tairgse.