Cook jam lingonberry jam airson 40 mionaid.
Mar a chòcaicheas tu jam cranberry
Co-chuidean Jam
Lingonberry - 1 cileagram
Siùcar - 1 cileagram
Uisge - 1 cupa (300 mìleliotar)
Mar a chòcaicheas tu jam cranberry
Tagh lingonberries tiugh aibidh airson silidh, glan bho sprùilleach gàrraidh, nigh agus cuir ann am bobhla e. Brùth uisge goileach thairis air na lingonberries, cùm iad còmhdaichte airson 5 mionaidean. An uairsin dòrtadh an uisge goileach ann an sospan, cuir na theine e, cuir siùcar ris agus bruich an dèidh a ghoil airson 10 mionaidean. Cuir lingonberries a-steach don siorup, bruich an dèidh a ghoil airson 30 mionaid. Brùth silidh teth a-steach do jarichean ùra sterilized, teannachadh na claisean, fionnar agus stòradh.
Lingonberry jam le ùbhlan
Products
Lingonberry - 1 cileagram
Uisge - 250 mìleliotar
Ùbhlan - 250 gram
Siùcar - 250 gram
Cinnamon - 1 maide
Mar a nì thu jam lingonberry le ùbhlan
1. Brùth siùcar a-steach do shoitheach meatailt domhainn airson còcaireachd jam, dòrtadh uisge, stir.
2. Cuir an soitheach air teas meadhanach, leaghadh an siùcar gus am bi siorup tiugh. 3. Nigh gu faiceallach na lingonberries gus nach bi na dearcan a ’crùbadh.
4. Cuir na lingonberries ann an soitheach le siorup, stir, feitheamh gus an tèid a ghoil.
5. Thoir air falbh an soitheach le jam lingonberry bhon teas gus stad a ghoil.
6. Nuair a stadas an goil, cuir an soitheach leis an t-sil air teas meadhanach, thoir an t-sil gus an goil e a-rithist.
7. Nigh na h-ùbhlan, sguab iad le tubhailtean pàipeir.
8. Gearr gach ubhal ann an leth agus cridhe.
9. Gearr na h-ùbhlan ann an sliseagan meadhanach mòr agus an-asgaidh.
10. Cuir sliseagan ubhal ann an lingonberry jam, stir, cùm thairis air teas ìosal, bu chòir ùbhlan a bhith bog.
11. Dèan briseadh air a ’bhata cinnamon ann an grunn phìosan.
12. Cuir pìosan de bhata cinnamon ann an jam lingonberry-apple, cùm air an losgaidh airson grunn mhionaidean.
Fiosrachadh blasda
- Gus blas fhaighinn, aig deireadh an t-silidh urrainn cuir cuid de sinamon, cloves agus lemon zest.
- Ma thèid na dearcan a bhuain ro àm, faodaidh tu dèan airson cumail suas… Gus seo a dhèanamh, cuir ubhal dearg no tomato aibidh ann am bobhla le lingonberries.
- Nuair a bhios tu a ’còcaireachd jam lingonberry, faodaidh tu nas lugha de shiùcar a chur ris, cha chrìon an t-sil rè stòradh. Tha dearcan ann searbhag benzoica ’cuir stad air leasachadh bacteria a dh’ adhbhraicheas putrefaction.
- Gheibhear jam cùbhraidh is blasda bho lingonberries, bruich le cur-ris ùbhlan, pearan, oranges agus walnuts. Bidh mil air a chur ri lingonberry jam, a ’dol an àite cuid den t-siùcar leis. - Tha antioxidants ann an Lingonberry - beothamain C agus E, tha tòrr bhiotamain A ann, feumail airson a ’chraiceann agus an fhuilt. Tha pectin ann an jam Lingonberry, a chuidicheas le bhith a ’toirt air falbh cholesterol agus tocsainnean.
- Gu cùm an ìre as motha de bhiotamain, tha e nas fheàrr gun a bhith a ’còcaireachd nan lingonberries, ach a bhith gam bleith le siùcar. Ann an leigheas dùthchail, thathas a ’moladh jam lingonberry dha boireannaich anns an ùine postpartum, agus dha fir airson casg a chur air prostatitis.
- Lingonberry jam air a fhrithealadh airson garnish gu feòil friochte agus cearcan. Tha jam lingonberry milis agus searbh na dheagh lìonadh airson paidhean agus pancagan.
- Luach calorie jam lingonberry - timcheall air 245 kcal / 100 gram.