Dè cho fada airson brot a bhruich le ìm?

Boil an t-ìm san brot airson 30 mionaid; gu h-iomlan, feumaidh an brot ùine bho 1 gu uair gu leth.

Mar a chòcaicheas tu brot ìm

Bathar brot le ìm

Ìm ùr agus reòta - 300 gram

Buntàta - 2 pìosan

Vermicelli - 2 làn

Bogha - 1 ceann

Carrots - 1 ceann

Peirsil - beagan gheugan

Uachtar searbh - gus blas fhaighinn

Salt agus piobar gu blas

Reasabaidh brot ìm sìmplidh

Glan na h-olan bho fhilmichean agus nigh. Dealaich na ceapan bho na casan, gearraich na ceapan ann an grunn phàirtean. Còmhdaich na balgan-buachair le uisge agus bruich airson leth uair a thìde.

Dèan rùsg agus gearradh gu math na h-uinneanan. Preheat skillet, cuir ola agus cuir oinniún. Dèan rùsg agus grinn na carranan, an uairsin cuir ris an oinniún.

Nigh am buntàta, craiceann agus gearradh ann an ciùban 1 ceudameatair. Cuir am buntàta ann an sospan, bruich airson 10 mionaidean. Cuir nòtan, uinneanan friogais agus curranan, salann, piobar agus bruich airson 5 mionaidean eile.

Dèan frithealadh air an brot le uachdar searbh agus luibhean air an gearradh gu grinn.

Faic barrachd brot, mar a bhruich thu iad agus amannan còcaireachd!

Sùgh ìm le càise agus cearc

Products

Ìm - 300 gram

Cearc - fillet 150 gram no 1 sliasaid

Càise giullachd - 3 ciùban le cuideam 90-100 gram

Buntàta - 4 pìosan

Bogha - 1 ceann mòr

Carrots - 1 pìos

Garlic - 3 prongs

Salann agus piobar dubh airson blas fhaighinn

Dill - beagan gheugan

Uachtar searbh airson a bhith a ’frithealadh

Mar a chòcaicheas tu brot ìm

1. Nigh a ’chearc, cuir ann an sospan agus còmhdaich le uisge.

2. Cuir an saucepan thairis air teas àrd, cuir salann agus piobar ris.

3. Còcaireachd cearc airson brot balgan-buachair airson 40 mionaid.

5. Cuir am pana-fraighigidh airson preheat, craiceann agus gearradh an oinniún agus an garllan aig an àm seo.

6. Cuir garlic ann am pana-fraighigidh, an dèidh mionaid - oinniún; fhad ‘s a tha thu a’ ròstadh, a ’rùsgadh agus a’ grafadh nan currain.

7. Cuir na currain ann am skillet, friogais airson 10 mionaidean thairis air teas meadhanach, a ’gluasad gu cunbhalach.

8. Dèan rùsg agus rùisg an t-ìm, cuir ann am skillet agus friogais gus am bi e donn òir.

9. Cuir a ’chearc a-mach às a’ bhroth le spàin slotted, chop agus till air ais chun bhroth.

10. Dèan rùsg agus rùsg am buntàta, cuir ris an brot agus bruich airson 10 mionaidean às deidh a ghoil.

11. Cuir am friogais balgan-buachair anns an t-brot agus bruich airson 5 mionaidean.

12. Cuir an càise leaghte air grater grinn thairis air saucepan, an uairsin measgachadh gu math.

13. Thoir brot gu boil agus cuir dheth an teas.

Dèan frithealadh air an brot balgan-buachair bruich ann am bobhlaichean domhainn, garnish le spàin de uachdar searbh agus dill ùr.