Clàr-innse
Dè cho fada airson brot a chòcaireachd le zucchini agus cearc?
40 mionaid.
Mar a nì thu brot zucchini agus cearc
Toraidhean airson brot le zucchini agus cearc
Zucchini - 1 meud meadhanach
Tobhta cearc - 2 phìos
Buntàta - 4 pìosan
Vermicelli - 3 lobh-bhùird
Uinneanan - 1 ceann
Carrots - 1 pìos
Piobar Bulgarian - 2 pìosan
Peirsil - leth cnap
Ola glasraich - 3 lobh-bhùird
Salann agus piobar dubh airson blas fhaighinn
Mar a nì thu brot zucchini agus cearc
Defrost thighs cearc ma tha iad reòta; nigh agus tioram. Dòirt 3 liotair uisge a-steach do phreas mòr, cuir am pana air an teine, cuir salann agus thoir gu boil. Cuir sliasaidean cearc ann an uisge, bruich airson 20 mionaid thairis air teas ìosal, a ’còmhdach le mullach. An uairsin cuir a-mach an cearc bhon bhroth; gearradh na pàirtean a ghabhas ithe agus till air ais chun bhroth, cuir às na pàirtean nach gabh ithe.
Dèan rùsg agus gearradh gu math na h-uinneanan, nigh na currain, an craiceann agus cuir gu grinn iad. Teas am pana-fraighigidh, cuir ola, cuir oinniún agus friogais airson 5 mionaidean thairis air teas àrd, a ’gluasad bho àm gu àm. Cuir carranan ris agus friogais airson 5 mionaidean eile. An uairsin cuir am friogais glasraich ris a ’bhroth.
Cuir rùsg air a ’bhuntàta agus gearradh ann an ciùban 1 ceudameatair, cuir ann an sospan le brot.
Nigh na piopairean clag, thoir air falbh an stalc agus na sìol, agus gearradh gu grinn, an uairsin cuir ris a ’phaban, bruich airson 3 mionaidean. Nigh na zucchini, craiceann agus cuir gu grinn iad, cuir a-steach an brot, bruich airson 3 mionaidean eile.
Cuir nòtan a-steach do phreas-bruich, bruich airson 3 mionaidean eile. Brùth an brot a-steach do bhobhlaichean, frithealadh le peirsil air a ghearradh gu grinn agus aran ùr.
Faic barrachd brot, mar a bhruich thu iad agus amannan còcaireachd!
Mar a nì thu brot le zucchini, tomato agus cearc
Products
Fillet cearc - 2 phìos
Zucchini - 1 pìos
Freumh soilire - leth
Tomatoes - 3 phìos
Noodles - 100 gram
Uinneanan - 1 rud
Carrots - 1 pìos
Garlic - 3 prongs
Salann - 2 spàin-tì
Piobar dubh talmhainn - leth teaspoon
Basil tioram - 1 teaspoon
Greens dill - 1 bun
Ìm - 50 gram
Uisge - 1,5 liotair
A ’dèanamh brot le zucchini agus cearc
1. Dìs 2 fillidhean broilleach cearc.
2. Gearr 1 courgette ann an ciùban. Mas e zucchini a th ’ann, na cuir às don chraiceann.
3. Dèan rùsg leth de fhreumh na soilire agus gearradh a-steach do chiùban.
4. Cuir rùsg air na tomàtothan (cuir iad ann an uisge goileach airson aon mhionaid, agus an uairsin am bogadh ann an uisge fuar sa bhad), measgaich na tomataichean le forc.
5. Gearr 1 curran ann an cearcallan.
6. Dèan gearradh beag air 1 oinniún, 3 cloves de garlic, 1 cnap de dill.
7. Cuir 50 gram de ìm ann am pana-fraighigidh agus cuir air teas ìosal.
8. Brùth uinneanan agus curranan a-steach don ola teasachaidh, friogais thairis air teas ìosal airson 3 mionaidean.
9. Cuir tomatoan pronn agus garlic air a ghearradh gu grinn anns a ’phaban, measgachadh a h-uile càil, blàthachadh airson 2 mhionaid.
10. Thoir a-mach 1,5 liotair uisge ann an sospan, cuir pìosan de bhroilleach cearc, cuir an saucepan thairis air teas meadhanach agus thoir an uisge gu boil.
11. Thoir dheth an foam, lughdaich teas agus bruich airson 2 mhionaid.
12. Cuir ciùban zucchini, soilire agus nòtan ri saucepan, bruich airson 5 mionaidean.
13. Cuir susbaint a ’phana (uinneanan, curranan, tomato, garlic), cuir 2 spàin-tì de shalainn agus 1 teaspoon de basil tioram, bruich airson 5 mionaidean.
Leig leis an brot cearc agus zucchini seasamh airson 15 mionaidean, an uairsin frithealadh. Cuir dill agus piobar dubh talmhainn ris gach plàta.
Fiosrachadh blasda
- Faodar soilire root a chur an àite piobair clag.
- Tha susbaint calorie an t-suain mu 100 kcal / 100 gram.
- Tha cosgais cuibheasach bìdh (mar an t-Iuchar 2019 ann am Moscow) airson brot a dhèanamh le zucchini agus cearc bho 280 rubles, ann an seusan an t-samhraidh mar as trice tha e nas saoire.
- Glèidh brot glasraich le cearc san fhrigeradair airson suas ri 3 latha, ath-theasachadh mus dèan thu seirbheis.
>>