Bhathar an-còmhnaidh a ’creidsinn gur ann as lugha a tha pròiseasadh toraidh gu teirmeach, is ann as fheumaile a tha e. A bheil e dha-rìribh?
Thathas a ’creidsinn gu bheil feum air aire a thoirt do leithid de bhiadh dhaibhsan a tha airson mais fèithe a thogail, oir tha geal ugh air leth freagarrach airson beathachadh spòrs. Tha caitheamh cunbhalach de uighean amh a ’toirt buaidh bhuannachdail air gnìomhachd an stamag, a’ chridhe agus cordaichean gutha. Ann an cùis ulcer gastric, tha e feumail a bhith ag òl pròtain amh, oir tha e a ’cuairteachadh an membran mucous.
Ach bu chòir dhut an-còmhnaidh aire a thoirt gu bheil cunnart ann gum faigh thu salmonellosis no flù eòin. Tha e uile an urra ri ìre smachd slàintealachd aig tuathanasan cearcan. Thathas a ’cur ri gach eun le antibiotaicean gus pathogens a mharbhadh. Ach chan eil duine airson biadh ithe làn de antibiotaicean.
Mar sin, thathas an-còmhnaidh a ’moladh uighean baile òl, a dh’ aindeoin gu bheil leth de na cearcan a ’fulang le grunn ghalaran gabhaltach.
Tha na h-uighean air an dìon gu math bho bhith a ’tighinn a-steach bho bacteria pathogenic taobh a-staigh:
tha film tana antibacterial air uachdar a-muigh na slige. Air an adhbhar seo, cha bu chòir uighean a tha san amharc airson an stòradh a nighe;
chan eil e cho furasta faighinn a-steach tro shlige thiugh. Aig an aon àm, tha an slige uighean cearcan nas seasmhaiche;
tha film dìon sònraichte ann cuideachd air uachdar a-staigh na slige.
Chan eil e furasta dha bacteria a dhol tro leithid de chnap-starra. Ach mus cleachd thu, feumaidh tu an t-slige a nighe gu math le uisge teth. Ma tha sgàinidhean no spotan air an t-slige, tha e nas fheàrr an leithid de thlachd a dhiùltadh. Feumaidh an t-slige a bhith saor bho lochdan no milleadh sam bith.
An toiseach, chan urrainn dhut ach uighean ùra ithe. Ma tha iad còrr air seachdain a dh'aois, cha bu chòir an ithe amh. Faodaidh tu fòcas a chuir air a ’chomharrachadh air an t-slige ma tha earbsa agad anns an neach-dèanamh. Air neo, faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air fìor ugh aig an taigh: dìreach cuir sìos e ann an uisge fuar. Ma tha an ugh a ’seòladh, tha e neònach. Bidh an ugh ùr a ’dol fodha gu bonn a’ chrainn-ghiùlain.
Thathas a ’moladh uighean òl leth uair a thìde ro bhiadh sa mhadainn air stamag falamh.
Mura h-eil thu a ’còrdadh ris a’ bhlas seo, faodaidh tu an ugh a bhualadh gus am bi e rèidh agus measgachadh le sùgh mheasan no glasraich. Faodaidh tu siùcar no salann a chuir ris airson blas.
Chan fhaod ach uighean cearc no quail a bhith air an deoch amh. Cha bu chòir uighean amh a thoirt do chlann fo aois seachd bliadhna. Gu tric tha aileardsaidh aig pàistean ris an toradh seo.
Faodaidh tu uighean amh ithe, ach co dhiubh a tha sin riatanach, bidh a h-uile duine a ’co-dhùnadh air a shon fhèin. Mas e do fhreagairt a tha, dìreach feuch ris an ugh a nighe gu math mus cleachd thu.
Neach-beathachaidh agus comhairliche de Chomann Eadar-nàiseanta ICU SMIT
“Tha uighean bruite agus amh glè beathachail agus gu pragtaigeach chan eil iad eadar-dhealaichte ann an co-dhèanamh micronutrient. Tha iad beairteach ann am pròtain àrd-inbhe, geir fallain, vitamain, mèinnirean, antioxidants dìon agus beathachadh eile. Ann an uighean tha a ’choline beathachaidh, a tha riatanach airson gnìomhachd fallain eanchainn agus cridhe. Tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil cha mhòr a h-uile beathachadh ri fhaighinn anns an yolk. Chan eil am pròtain ann an uighean amh air a ghabhail a-steach cho math ri ann an uighean bruite. Sheall an sgrùdadh gu bheil co-cheangal pròtain ann an uighean bruite 90%, agus ann an uighean amh - 50%. Fhad ‘s a tha am pròtain ann an uighean bruite air a ghabhail a-steach nas fheàrr, faodaidh cuid de bheathachadh eile lùghdachadh beagan rè còcaireachd. Cuideachd, faodaidh ithe uighean amh lùghdachadh a dhèanamh air 9 amino-aigéid beathachaidh riatanach a lorgar ann an uighean. “
Cuideachd inntinneach a leughadh: a ’taghadh mango.
MATH
Math
Asante sana hapo nime helewa kabisa, lakini kama sikuskia vizuli ivyo!, nas miosa na, haipaswi kunywa yai ambalo aol kwisha Kufanya wiki moja?