Mar a dh ’fhàsas tu cruithneachd (witgrass)

Tha an cuspair a chaidh a thogail na bu thràithe mu carson a tha e buannachdail pònairean sprout air toirt air cuid agaibh, mo leughadairean daor, barrachd fhaighinn a-mach mu bhith a ’sprèadhadh cruithneachd agus gràinean eile. Mar sin an-diugh tha mi ag innse dhut mar a bhios mi a ’fàs cruithneachd.

A ’taghadh cruithneachd

Feumaidh gràinean cruithneachd a bhith gun phròiseas, is e sin “beò”. Mar as trice, faodar an ceannach gu furasta aig stòran sònraichte mar an seo. Tha e nas fheàrr cruithneachd a cheannach aig a bheil bileag air a ’phacaid aige gu bheil e freagarrach airson sprèadhadh.

Mar a nì thu cruithneachd

Rinse an cruithneachd gu mionaideach. Bu chòir gràinean a tha air do amharas a thogail (grodadh, mar eisimpleir) a thoirt air falbh sa bhad. An uairsin bog a ’chruithneachd ann an uisge òil airson grunn uairean a-thìde.

Brùth a ’chruithneachd bog a-steach do shoitheach inneal germachaidh sònraichte. Mura h-eil seo fhathast san arsenal agad, feumaidh tu gu cinnteach ceannach (tha fear agam, gu math goireasach), no faodaidh tu inneal-glacaidh domhainn a chleachdadh gu sàbhailte - glainne, bobhla porcelain no cruan / plàta domhainn.

Thoir uisge òil thairis air a ’chruithneachd gus am bi e a’ còmhdach na gràinean gu tur, oir bidh gràin a ’toirt tòrr uisge a-steach aig àm ginideachadh.

Còmhdaich am bobhla leis a ’mhullach le cruithneachd, agus is fheàrr mullach soilleir. Na dùin gu teann - bi cinnteach gum fàg thu sruth èadhair, oir às aonais ocsaidean, cha bhith cruithneachd, mar bhàrr sam bith eile, a ’fàs.

Fàg an cruithneachd bog thairis air an oidhche. Sa mhadainn, dòirt an uisge, sruthlaidh e gu mionaideach agus ath-lìonadh le uisge glan. Rèitich e aon uair san latha. Ma tha thu a ’sprèadhadh ann an inneal, uisge uair san latha.

Cha chùm sprouts geal thu a ’feitheamh fada, agus ma tha feum agad air greens, bheir e 4-6 latha.

Mar a dh'itheas tu germ cruithneachd agus buinneagan

Faodar cruithneachd sprouted (le buinneagan beaga geal) a chleachdadh ann an saladan, agus faodar greens a chleachdadh airson sùgh a dhèanamh, a tha nas fheàrr a chur ri smoothies no sùgh glasraich eile, oir tha blas gu math beairteach agus annasach aig sùgh witgrass dha mòran.

Mura h-eil thu an dùil na buinneagan gu lèir a chleachdadh aig an aon àm, cuir thairis iad gu soitheach agus fuaraich. Bùth gun a bhith nas fhaide na 3 latha.