Mar a nì thu isbeanan aig an taigh?

Tha isbeanan dachaigh tòrr nas blasda agus nas fhallaine na feadhainn stòraidh. Ach feumaidh iad ullachadh foighidinn agus ùine. An toiseach feumaidh tu intestines muicean ullachadh airson lìonadh - bog ann an uisge saillte, glan bho mhucus. An uairsin bidh mince feòil air a dhèanamh. Bidh feòil is bacon a ’dol tro inneal-bleith feòil, measgachadh le salann agus spìosraidh. Aig amannan thèid comhairle a thoirt dhut am mince meat fhàgail san fhrigeradair airson latha, ach chan eil seo riatanach. Bu chòir na caolan a bhith air an lìonadh gu teann gus nach tig adhair a-steach. A h-uile 10-15 cm feumaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air a ’bhroinn, a’ cruthachadh isbeanan. Croch na bhroinn lìonta airson 2-3 uair aig teòthachd an t-seòmair. Às deidh sin, cuir air duilleag bèicearachd agus cuir san àmhainn e airson co-dhiù 3-4 uairean. Feumaidh aon de na isbeanan sensor teothachd a chuir a-steach. Anns an àmhainn, tionndaidh air a ’mhodh fan, ag àrdachadh an teasachadh gu slaodach gu 80-85 ceum. Thèid beachdachadh air isbeanan deiseil nuair a sheallas an sensor a-staigh 69 ceum. Thoir na isbeanan a-mach às an àmhainn, fuaraich iad fon fhras agus leig leotha fuarachadh gu tur ann an àite fionnar. Às deidh sin, faodaidh iad a bhith reòta, air an stòradh ann am pocannan falamh san fhrigeradair agus, gu dearbh, air an ithe - a ’goil agus a’ frioladh gun a bhith nas fhaide na 2-3 mionaidean.

/ /