Faodar mil a stòradh airson bliadhnachan gun a bhith a ’call a cuid thogalaichean buannachdail. Feumaidh tu dìreach na riaghailtean stòraidh sìmplidh a leantainn. Bidh luchd-glèidhidh sheilleanan a ’dèanamh cinnteach gu bheil mil a’ cumail a feartan buannachdail airson linntean. Tha cùis aithnichte ann nuair a bha mil a chaidh a lorg aig àm cladhach san Èiphit freagarrach airson a chaitheamh. Dè na riaghailtean a bu chòir a leantainn gus mil blasda is fallain a ghleidheadh cho fad ‘s a ghabhas?
Teòthachd bho -6 gu + 20 ° С… Tha e nas fheàrr gun a bhith a ’stòradh mil aig teòthachd an t-seòmair, bidh e a’ milleadh agus a ’dèanamh exfoliates. Ma chumas tu e aig teòthachd os cionn 20 ceum airson ùine mhòr, thèid cuid de na vitamain a sgrios. Ma tha mil a ’teasachadh suas os cionn + 40 ° C, thèid cuid de na vitamain agus na feartan buannachdail a chall sa bhad. Ach chan eil teòthachd fo 0 a ’toirt buaidh air càileachd meala, ach bidh e a’ cruadhachadh.
Aon chumha a bharrachd: tha e nas fheàrr gun a bhith ag atharrachadh an teòthachd stòraidh. Ma sheasas mil anns an fhuachd, leig leis seasamh an sin. Rud eile, dh ’fhaodadh e criostaladh gu neo-chothromach.
Bùth mil ann am jar glainne teann… Le mullach teann. Tha soithichean cruan agus ceirmeag freagarrach cuideachd. Faodaidh tu plastaig ìre bìdh a chleachdadh, ach mar roghainn mu dheireadh. Chan urrainn dhut mil a stòradh ann an soitheach iarainn, ann an cruan sliseag no ann an soitheach ghalbhanaichte - air neo bidh e a ’oxidachadh. Feumaidh soithichean mil a bhith gu tur glan agus tioram.
Co-dhiù, tha e nas fheàrr siabann nigheadaireachd a chleachdadh an àite toraidhean liùlach airson canaichean meala a nighe. Agus nigh thu le uisge gu leòr.
Mar as ìsle an taiseachd, ’s ann as fheàrr… Is e an fhìrinn gu bheil mil gu foirfe a ’gabhail a-steach taiseachd bhon àrainneachd, agus mar sin feumar an soitheach a dhùnadh gu math teann. Ach, tha e nas fheàrr gun a chumail ann an àiteachan tais, faisg air stòran uisge, msaa. Às deidh a h-uile càil, ma ghlacas mil tòrr uisge, fàsaidh e ro leaghaidh agus crìonaidh e.
Chan urrainn dhut mil a stòradh ann an solas na grèine.… Bidh ghathan na grèine a ’teasachadh a’ jar agus a ’sgrios a’ mhòr-chuid de na beathachadh. Is e an rud as eagallach gu bheil iad a ’sgrios inhibin gu luath, an enzym a tha an urra ri feartan mì-cheimigeach mil.
Bidh mil a ’gabhail a-steach fàilidhean… Mar sin, cha bu chòir a stòradh faisg air stuthan le fàileadh làidir (iasg saillte, peant, gasoline, msaa). Fiù ‘s a dh’ aindeoin an còmhdach dùinte gu teann, bidh e comasach dha a h-uile fàileadh mì-thlachdmhor a ghabhail a-steach ann an ùine ghoirid.
Ma thig thu gu bhith na shealbhadair pròiseil de lus meala, fios agad gum mair seo mar as fhaide. A bharrachd air na riaghailtean àbhaisteach airson mil a stòradh, bu chòir dhut a bhith mothachail gum faod thu feuchainn ri frèam a ’mheala a ghleidheadh gu tur le bhith ga phasgadh ann an stuth neo-shoilleir. Gus casg a chuir air leòmainn bho bhith a ’tòiseachadh orra, thathas a’ moladh na frèamaichean a chumail san fhrigeradair. Ach, bidh e nas freagarraiche an lus meala a ghearradh ann am pìosan, an cur ann an cnagain glainne agus an dùnadh gu math.