Clàr-innse
Is dòcha, chan eil sgìre fo-bhailtean ann, ge bith càite an deach Bush de curran dearg a lorg. Brathan de dearcan a bhios a ’cluich sa ghrèin mar chlachan luachmhor, blas cùbhraidh agus fìor searbh.
Airson feartan beathachaidh agus leigheasach curran dubh is e aon de na bàrr as luachmhoire. Ach leis gu bheil mòran searbhag ann, is ann ainneamh a thèid a chleachdadh às ùr.
A ’chiad curran a thòisicheas sinn a’ cruinneachadh aig deireadh an Ògmhios, bidh fad an t-seusain a ’mairsinn cha mhòr fad an t-samhraidh. Bidh currant dearg a ’faireachdainn sgoinneil air na geugan, a’ faighinn beairteas agus comasachd.
Mar a thaghas tu curran dearg
Bidh ceannach curran dearg a ’taghadh dearcan slàn agus tioram, gun fhàileadh coipeadh. Chan eil an dearc seo airson ùine mhòr air a stòradh, ach tha e gu foirfe a ’gleidheadh a h-uile goireas feumail nuair a bhios e reòta.
Dè cho feumail 'sa tha currant dearg
Airson cridhe agus metabolism
- Tha currant dearg glè bheairteach ann an iarann, a tha cho riatanach airson soithichean, agus potasium, aig a bheil buaidhean buannachdail air a ’chridhe agus a’ toirt air falbh bhon bhodhaig cus leaghan, a ’toirt cothrom dhut barrachd sèid a nochdadh agus a’ toirt air falbh pocannan fo na sùilean.
- Bidh e a ’brosnachadh cus salainn.
- Ag obair mar cholagogue, antipyretic agus anti-inflammatory.
- Air sgàth susbaint àrd pectin, a ’toirt air falbh cholesterol bhon bhodhaig.
Airson dusgadh
- Bidh currant dearg a ’dùsgadh miann agus a’ comasachadh pròtain bheathaichean a ghabhail a-steach.
- Bidh e cuideachd a ’meudachadh peristalsis.
Ach, a dh ’aindeoin raon farsaing de thogalaichean feumail, tha contraindications ann a bhith a’ cleachdadh sùgh currant dearg tha currant dearg air a dhol an aghaidh ann an ulcer gastric agus ulcer duodenal, gastritis gruamach agus hepatitis, a bharrachd air dòrtadh fala nas lugha, a ’toirt a-steach hemophilia.
Mar a chleachdas tu curran dearg
Tha currant dearg air cleachdadh farsaing ann an gastronomy. Ullaich sàsaichean airson soithichean feòil is èisg, jellies bruich, marmalades, cuir iad gu smoothies agus fuine paidhean cùbhraidh. A ’frithealadh deochan mheasan mìorbhuileach, a’ còcaireachd compotes agus jellies. Is dòcha gu bheil thu a ’reothadh curran Dearg, gus am faigh thu, ann an àm fuar den bhliadhna, bho na dearcan mìorbhuileach seo na togalaichean buannachdail aige.
Airson tuilleadh mu shochairean agus dochann slàinte currant dearg leugh an artaigil mòr againn: