A chàirdean, air an oidhche ron Chàisg, bidh thu gu tric a ’faighneachd ciamar a chuireas tu dath air uighean le dathan nàdarra. Tha husks oinniún, gu dearbh, nan clasaig. A bheil thu air feuchainn air turmeric, karkade, cofaidh no càl dearg a chleachdadh? Gu sònraichte dhutsa, tha sinn air infographics sìmplidh agus so-thuigsinn ullachadh le diofar dhòighean neo-banal airson uighean a dhath.
✓ Turmeric. Cuir 3 spàin-bùird de turmeric ann an sospan le 1 liotair uisge agus bruich airson 15 mionaidean, fionnar beagan. An uairsin cuir na h-uighean agus fàg gus am faigh thu an sgàil a tha thu ag iarraidh. Airson dath nas shàthaichte, cleachd uighean donn.
✓ Càl dearg. Chop 1 càl mòr (no 2 fheadhainn bheaga), còmhdaich le uisge agus bruich airson 10 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas e, cuir 6 spàin-bùird de fhìon-dhearcan agus cuir na h-uighean.
✓ Beetroot. Cuir na beets amh air grater, dòrtadh uisge blàth agus cuir na h-uighean.
✓ cofaidh sa bhad. Brew 6 spàin-bùird de chofaidh sa bhad ann an 1 liotair uisge, thoir air falbh bhon teas e agus lughdaich na h-uighean.
✓ Spinach. Chop 200 g de spinach, còmhdaich le uisge agus bruich airson 5 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas e agus cuir na h-uighean. Tha spinach freagarrach an dà chuid ùr agus reòta.
✓ Tì Karkade. Cuir 3 tsp ris. gu 1 liotair uisge agus grùdaidh airson 15 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas e, fionnar beagan agus cuir na h-uighean airson 3 mionaidean.
Air nota
- Cleachd uighean bruite.
- Tha gach grìtheid air a chomharrachadh airson 1 liotair uisge.
- Cuir 1 spàin-bùird de fhìon-dhearcan bùird ris gach brot (6 spàin-bùird chun bhrot le càl), an uairsin bidh an dath a ’tuiteam nas fheàrr.
- An dèidh dathadh, faodaidh tu na h-uighean a shuathadh le ola lus na grèine gus solas a thoirt dhaibh.
- Ma tha thu airson dath nas soilleire fhaighinn, fàg na h-uighean san aon bhroth san fhrigeradair thar oidhche (ach a-mhàin tì karkade).