Taois lentil

Bidh bran a’ toirt measgachadh farsaing de bhiathaidean is bhiathaidean. Is e taois aon den fheadhainn as cumanta. Is e am prìomh adhbhar airson cho mòr-chòrdte ‘s a tha e cho furasta agus a tha an ullachadh, an comas luchd-tàlaidh a chuir ris. Bruidhnidh sinn nas mionaidiche mar a nì thu taois airson bran agus cuin a tha e nas fheàrr a chleachdadh.

Cuin agus ciamar a chleachdas tu an nozzle

Tha e nas fheàrr taois bran a chleachdadh as t-samhradh, bhon dàrna leth den Ògmhios chun chiad leth den Lùnastal. Bidh iasg an teaghlaich carp aig an àm seo a 'fàs nas fulangaiche na as t-earrach no as t-fhoghar zhora. Bidh iad a’ toirt am biathadh à cnuimh no maggot nach eil cho deònach tuilleadh, bidh iad ga làimhseachadh gu faiceallach. Ach chan eil nozzles glasraich ag adhbhrachadh dragh sam bith annta agus gan ithe le toileachas.

Tha an taois air a dhearbhadh gu math sa gheamhradh.

As t-earrach agus as t-fhoghar, chan eil an nozzle cho èifeachdach. Anns na ràithean sin tha e nas fheàrr biathadh bheathaichean a chleachdadh.

Tha an taois air a chleachdadh mura h-eil àite iasgaich ann:

• sruth dian;
• iasg sìtheil eile.

Anns a 'chiad chùis, bidh am ball fliuch gu math luath agus thig e far an dubhan. Agus ma bhios iasg sìtheil eile a 'biathadh faisg air làimh, bheir e air falbh an tobar, nach bi a' feitheamh ris a 'phrìomh bhlas. Bidh seo a’ tachairt gu h-àraidh gu tric ma thèid ròin chruaidh no meadhanach mòr a chumail an àite iasgaich - thèid an toirt air falbh gach 1-2 mionaid.

Cleachd an nozzle deuchainn mar as trice air:

• slat-fleòdraidh;
• biadhadh no seòrsa eile de asal.

Gus am ball a chumail nas fheàrr, cleachd dubhan sònraichte le inneal beag uèir. Bidh e gu soirbheachail a’ seasamh an aghaidh an t-sruth agus a’ feuchainn ris an t-aodach a thoirt air falbh, a’ cumail a’ mheasgachadh bog am broinn na fàinneachan meatailt.

Tha dòigh eile ann gus nach caill thu an nozzle. Tha ball air a chruthachadh bhuaithe, coltach ri carp boilie, agus an uairsin ceangailte ri dubhan air loidhne iasgaich tana. Gu dearbh, feumaidh na cuibhreannan de leithid de nozzle a bhith a rèir meud an nì iasgaich. Tha dòigh coltach ris nas freagarraiche airson donoks no slatan fleòdraidh, fhad ‘s a tha an dubhan na laighe air a’ bhonn.

Reasabaidhean èifeachdach

Mar sin ciamar a nì thu taois iasgaich bran math? Gu h-ìosal tha beagan reasabaidhean mòr-chòrdte a tha air obrachadh gu math.

Classic

Tha an taois clasaigeach airson iasgach bran furasta ullachadh. Airson seo feumaidh tu:

1. cuir ann am bobhla de mheud iomchaidh 300 - 400 gram de mhin cruithneachd;
2. dòrtadh e le mu 150 ml de uisge glan;
3. Meudaich na grìtheidean le do làimh no spàin gus am bi iad rèidh.

pea

Gus ullachadh taois pea feumaidh tu:

1. boil 100-200 g de phònairean;
2. às deidh deireadh a 'chòcaireachd, glùinear gu math e;
3. cuir 50 g de flakes herculean agus an aon uiread de mhin;
4. measgachadh a h-uile dad gu math;
5. cruthaich cèic bhon mheasgachadh a thig às agus cuir beagan ann an ola lus na grèine.

Faodaidh tu flùr pea a chleachdadh. Chan fheumar a ghoil - dìreach bog an t-suim a tha a dhìth ann an uisge, ga thoirt chun cunbhalachd a tha thu ag iarraidh. Rud eile, chan eil an algorithm còcaireachd eadar-dhealaichte.

Airson còcaireachd, tha e nas fheàrr leth phògan a ghabhail - bidh e a 'goid mòran nas luaithe.

Airson iasgach air asal no biadhadh, tha e nas fheàrr dreach beagan eadar-dhealaichte de thasg pea ullachadh. Gus a leithid de shocair fhaighinn feumaidh tu:

• measgachadh flùr pea no peasairean steamed leis an aon uiread de mhin cruithneachd;
• cuir am measgachadh ann am poca plastaig agus ceangail e gu teann;
• Còcaich a h-uile càil ceart anns a 'ghobhar airson 30-40 mionaidean.

Tha dùmhlachd nas àirde aig an taois a chaidh ullachadh san dòigh seo. Cha mhòr nach eil e air a nighe a-mach às a 'bhiadhadh no bhon dubhan, bidh e a' fàs fliuch gu dona, cha mhòr gu bheil e air a ghoid le "rudan beaga".

Air nozzle pea bidh e math a bhith a ’glacadh chan e a-mhàin bran is bran, ach cuideachd:

• carp;
• carp;
• carp crucian;
• sgrathan.

Tha na h-èisg sin uile gu math pàirteach dhi.

Bho bhuntàta

Tha batter buntàta airson iasgach braan na roghainn biathadh samhraidh mòr-chòrdte. Seo na tha a dhìth ort airson an ullachadh ceart:

• goil buntàta ann an èideadh;
• nuair a bhios e deiseil, craiceann agus grater air grater càin no meadhanach;
• measgachadh buntàta leis an aon uiread de mhin cruithneachd;
• Cruthaich cnap dùmhail bhon mheasgachadh a thig às agus bruich e airson 20-30 mionaid.

Ma thogras tu, faodaidh tu brochan de aran geal a chur ris a’ mheasgachadh. Tha am biathadh a 'còrdadh chan ann a-mhàin ri bran, ach cuideachd carp, carp. Tha e cuideachd deònach a thoirt le iasg "geal" eile.

"Air"

Tha taois “adhair” na inneal èifeachdach eile airson bran. Nas cudromaiche buileach, is toil leatha scavenger beag. Bidh iasg “geal” eile a’ tighinn tarsainn cuideachd: roach, rudd, bran airgid. Is toil le dubhan mòra gu sònraichte am biathadh “èadhair” ithe.

Ullaich taois mar seo mar a leanas:

• bidh buidheagan ugh air an cur ann an 200 gram de chèic lus na grèine;
• measgachadh a h-uile càil gus am bi cunbhalachd aon-ghnèitheach, cuir ann am poca plastaig agus ceangail gu teann;
• boil am measgachadh gu dìreach anns a 'ghobhar airson 5 mionaidean.

Airson còcaireachd, faodaidh tu stuthan eile a chleachdadh - min-choirce agus semolina. Anns a 'chùis seo, chan fheumar a ghoil - tha am measgachadh gu math tiugh às aonais.

Airson iasgach a 'gheamhraidh

Tha an taois airson bran a ghlacadh sa gheamhradh cha mhòr an aon rud ris an dreach clasaigeach samhraidh. Fìor, tha e a 'cur ris:

• 2-3 lòch-bhùird de bhainne pùdair;
• cuid de ghiosta bèicear.

Ma thogras tu, faodar beagan semolina a thoirt a-steach don àireamh de ghrìtheidean. Bidh a h-uile iasg geal gu deònach a 'bualadh air a leithid de bhiathadh sa gheamhradh, agus ro dheireadh an t-seusain bidh eadhon spiris ga thoirt.

Cur-ris a bharrachd

A bharrachd air na prìomh ghrìtheidean, feumaidh tu feadhainn a bharrachd a chur ris an taois. Is e am prìomh fheadhainn salann agus siùcar. Bu chòir gu leòr dhiubh a bhith anns a 'mheasgachadh gus am bi e coltach gu bheil e meadhanach milis agus saillte don iasgair-slaite fhèin. Mura cuir thu a-steach na co-phàirtean sin, bheir an t-iasg an t-sròn gu math nas miosa.

Bidh luchd-tarraing cuideachd air an cur anns an taois, a tha, leis an fhàileadh làidir aca, a 'tarraing stuth iasgaich agus a' dùsgadh a mhiann. Gu bunaiteach, bidh diofar earrannan planntrais no planntaichean iad fhèin ag obair nan dreuchd. Seo na tha air a chleachdadh as motha.

fanailin

An neach-tarraingeach as mòr-chòrdte. Tha cleachdadh meadhanach den stuth seo a’ dèanamh a’ bhìdeadh nas dian, a’ tàladh a h-uile seòrsa iasg geal “sìtheil” (agus uaireannan creachadairean carp òg) chun bhiathadh. Chan fheum thu tòrr vanillin a chuir a-steach don mheasgachadh - tha beagan pùdar air bàrr sgian gu leòr.

Cinnamon

Tha e cuideachd a 'tàladh cuspair an iasgaich. Mar a bha anns a 'chùis roimhe, thathas a' cleachdadh beagan de rèiteachadh airson a bhith ag ullachadh nozzle no biathadh.

Cocoa

Nì 2-3 lòin-bhùird den phùdar seo gach 0,5-1 kg den mheasgachadh cinnteach gum bi barrachd aire don iasg cyprinid don bhiadh a thathar a 'tabhann dhaibh.

Dill

Le bhith a’ cur dill ùr tioram no gearraichte ris a’ bhiathadh faodaidh e targaid a tharraing. Bidh earrann bhon lus gu tric air a chleachdadh.

earrann anise

Bithear a’ cleachdadh boinneagan anise nuair a thathar a’ measgachadh bhiathain is biathadh. Faodar an ceannach aig stòr iasgaich sam bith. Thathas cuideachd a 'cleachdadh feur gearraichte.

Koriandr

Chan eil an seusanachadh Seòrasach traidiseanta a’ fàgail iasg neo-chomasach eadhon - anns a’ mhòr-chuid de charps bidh e ag àrdachadh miann.

Faodar gach cur-ris clàraichte a chleachdadh ann a bhith ag ullachadh taois. Tha an tomhas aca anns a’ mheasgachadh air a chomharrachadh tuairmseach - ann an cleachdadh tha e air a thaghadh gu empirigeach. Gus seo a dhèanamh, bidh iad a 'gabhail pàirt den deuchainn, a' cur beagan tarraingeach, ga chur agus a 'cumail sùil air an toradh. Mar sin, gu deuchainneach, suidhich an t-suim a tha a dhìth.

Tha e cudromach gun cus a dhèanamh dheth. Ma tha cus stuth cur-ris a bharrachd sa bhiathadh, dh’ fhaodadh e eagal a chuir air an iasg air falbh.

Chan fhiach grunn luchd-tarraingeach a chleachdadh aig an aon àm. Faodaidh seo, cuideachd, buaidh adhbhrachadh mu choinneamh an tè a tha thu ag iarraidh.

Bithear cuideachd a’ cleachdadh todhar synthetach mar stuthan a tharraingeas aire an nì iasgaich. Mar riaghailt, tha iad sin nan diofar amino-aigéid a bhios a ’luathachadh pròiseasan metabollach ann am bodhaig an èisg agus a’ meudachadh a mhiann. Faodar an ceannach aig stòran iasgaich air leth no mar phàirt de mheasgachadh sònraichte.

Gus geàrr-chunntas

As t-samhradh agus sa gheamhradh, tha biathadh glasraich nas èifeachdaiche airson bran agus iasg carp eile a ghlacadh. Is e taois an rud as fhasa a dhèanamh. Tha mòran reasabaidhean ann airson an nozzle seo. Tha an tè clasaigeach a 'toirt a-steach measgachadh flùr cruithneachd agus uisge. Bidh cuid eile a’ cleachdadh peasairean, cèicean, semolina mar ghrìtheidean. Bidh e gu mòr a 'meudachadh èifeachdas an taois le bhith a' cur siùcair, salainn agus luchd-tarraing.