Cò nach do thachair: choimhead e air inneal-fuarachaidh falamh airson còig mionaidean, dhùin e an doras, choisich e air falbh, dh’ òrduich e piotsa. Is e droch chleachdadh a th’ ann a bhith a’ cur dheth ceist do bheathachadh fhèin gus a’ mhionaid mu dheireadh. Le bhith a’ dèanamh a h-uile càil air an t-slighe, bidh sinn gu tric a’ fàiligeadh roghainn a dhèanamh airson toraidhean fallain. Ma dh'ullaicheas tu a h-uile càil ro làimh, sàbhalaidh tu ùine agus airgead, agus leasaichidh tu do dhaithead gu mòr, arsa Casey Moulton, a tha air dòigh-obrach ùr a leasachadh airson còcaireachd dachaigh. Deiseil airson ionnsachadh mar a nì thu 15 biadh ann an dà uair a thìde? An uairsin tòisich air molaidhean sìmplidh a chuir an gnìomh.
1. Cook uair sa t-seachdain
Tagh aon latha san t-seachdain agus dèan an fheum as fheàrr de bhùthan is còcaireachd. Bidh gearradh glasraich airson aon bhiadh a 'toirt 10 mionaidean, a' gearradh airson 15 soithichean aig an aon àm a 'toirt 40 mionaid. Àireamhachd sìmplidh. Bidh a 'mhòr-chuid de bhiadh bruich a' fuireach ùr airson ùine mhòr san fhrigeradair.
2. Cook biadh sìmplidh
Tha an còcaire Candace Kumai a’ moladh a bhith a’ taghadh reasabaidhean eòlach agus a’ cleachdadh grìtheidean eòlach. Tha daoine ann a bhios a’ strì airson measgachadh, ach cha bu chòir do dheuchainnean do thoirt a-mach às an raon comhfhurtachd agad. Thoir a-steach nithean ùra mean air mhean, mar a bhios do sgil a’ fàs.
3. Beachdaich air an ceann-latha crìochnachaidh
Bidh cuid de thoraidhean a’ stòradh nas miosa na cuid eile. Bidh dearcan agus uainean mar spinach a 'milleadh gu luath agus bu chòir an ithe tràth san t-seachdain. Bu chòir saladan a bhith air an ràitheadh mus ithear iad gus an cumail ùr. Ach faodar an càl fhàgail airson nas fhaide air adhart. Cuimhnich nach urrainn avocados agus ùbhlan a bhith air an gearradh ro làimh, oir tha iad a 'oxidachadh san adhar.
4. Lìon an reothadair
Fiù 's nuair a bhios tu a' planadh biadh, bidh a h-uile dad a 'tachairt nam beatha. Tha e nas fheàrr leth-dhusan biadh ullaichte a chumail reòta. Faodar brot ann an cuibhreannan a stòradh airson suas ri trì mìosan. Cuir gach soitheach ann am poca agus sgrìobh ceann-latha an ullachaidh le comharraiche.
5. Dèan ath-aithris air soithichean
Dè a tha ceàrr air ithe iogart Grèigeach ceithir tursan san t-seachdain? Tha an neach-beathachaidh Jaime Massa den bheachd gum faodar biadh a dhèanamh a-rithist ma bheir e toileachas dhut. Tha e na shàbhaladh mòr ùine airson cuibhreann mòr ullachadh agus ithe fad na seachdain. Biodh e salad quinoa agus poit mhòr de chili, no ge bith dè.
6. Na dì-chuimhnich greim-bìdh
Chan eil e riatanach soithichean làn-sgèile a chòcaireachd fad na h-ùine. Ach feumaidh tu a bhith faiceallach le greimean-bìdh gus nach bi thu air do bhuaireadh le cèic a bharrachd airson co-là-breith co-obraiche. Nuair a tha an t-acras oirnn no fo chuideam, bu chòir craiceann, almoin no measan tiormaichte a bhith ri làimh. Ma tha inneal-fuarachaidh aig an oifis, stoc suas air iogart, càise, agus glasraich gearraichte.
7. Còcaich iomadh biadh aig an aon àm
Feumaidh cha mhòr a h-uile tàthchuid a bhith a 'nighe, a' sgoltadh, a 'rèiteachadh agus a' còcaireachd. Tha e nas fheàrr a h-uile càil a dhèanamh aig an aon àm. Às deidh dhut a dhol don mhòr-bhùth, pròiseas am biadh, tionndaidh air na ceithir losgaidhean agus falbh. Cuir na grìtheidean còmhla agus chan eil agad ach am biadh a mheasgachadh.
8. Cleachd spìosraidh
Ma thèid na soithichean a-rithist tron t-seachdain, faodaidh pàirt chudromach a bhith aig diofar spìosraidh. Tha Casey Moulton a 'moladh an dòigh a leanas: bu chòir gum biodh salann, piobar, oinniún, garlic agus ola-ola air a' bhunait. Faodar luibhean agus spìosraidhean eile a chur ris. Aon le basil agus aon le curraidh, agus gheibh thu dà shoitheach gu math eadar-dhealaichte.
9. Dèan an fheum as fheàrr de na goireasan cidsin agad
Faodaidh tasgadh ann am bathar còcaireachd ùr pàigheadh dheth. Smaoinich a bheil na poitean uile a 'freagairt air an stòbha aig an aon àm? Bu chòir olaichean agus fìon-dhearcan a bhith air an stòradh ann am botail inneal-sgaoilidh no innealan aerosol gus nach cleachd thu iad nas lugha. Tha feum air àireamh gu leòr de shoithichean plastaig agus pocannan reòiteag. Agus, gu dearbh, chan eil iad a 'sàbhaladh air sgeinean.