Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach caloric | 428 kcal | 1684 kcal | 25.4% | 5.9% | 393 g |
| Proteinichean | 14.29 g | 76 g | 18.8% | 4.4% | 532 g |
| Fats | 9.52 g | 56 g | 17% | 4% | 588 g |
| gualaisgean | 71.11 g | 219 g | 32.5% | 7.6% | 308 g |
| Fibre alimentary | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| uisge | 2 g | 2273 g | 0.1% | 113650 g | |
| Ash | 2.98 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 63 μg | 900 μg | 7% | 1.6% | 1429 g |
| Retinol | 0.062 MG | ~ | |||
| beta carotenes | 0.011 MG | 5 MG | 0.2% | 45455 g | |
| Lutein + Zeaxanthin | 7 μg | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.505 MG | 1.5 MG | 33.7% | 7.9% | 297 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.92 MG | 1.8 MG | 51.1% | 11.9% | 196 g |
| Bhiotamain B4, choline | 58.7 MG | 500 MG | 11.7% | 2.7% | 852 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.624 MG | 5 MG | 12.5% | 2.9% | 801 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.41 MG | 2 MG | 20.5% | 4.8% | 488 g |
| Bhiotamain B9, folate | 46 μg | 400 μg | 11.5% | 2.7% | 870 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.8 μg | 3 μg | 26.7% | 6.2% | 375 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 2.9 MG | 90 MG | 3.2% | 0.7% | 3103 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.36 MG | 15 MG | 2.4% | 0.6% | 4167 g |
| Bhiotamain K, phylloquinone | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 1.1% | 2222 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 5.246 MG | 20 MG | 26.2% | 6.1% | 381 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 758 MG | 2500 MG | 30.3% | 7.1% | 330 g |
| Cailcium, Ca. | 298 MG | 1000 MG | 29.8% | 7% | 336 g |
| Magnesium, mg | 93 MG | 400 MG | 23.3% | 5.4% | 430 g |
| Sòidiam, Na | 405 MG | 1300 MG | 31.2% | 7.3% | 321 g |
| Sulfar, S. | 142.9 MG | 1000 MG | 14.3% | 3.3% | 700 g |
| Phosphorus, P. | 358 MG | 800 MG | 44.8% | 10.5% | 223 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 0.7 MG | 18 MG | 3.9% | 0.9% | 2571 g |
| Manganese, Mn | 0.237 MG | 2 MG | 11.9% | 2.8% | 844 g |
| Copar, Cu | 200 μg | 1000 μg | 20% | 4.7% | 500 g |
| Selenium, Ma tha | 16.4 μg | 55 μg | 29.8% | 7% | 335 g |
| Sinc, Zn | 0.99 MG | 12 MG | 8.3% | 1.9% | 1212 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 47.62 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 24 MG | 300 mg aig a’ char as àirde | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 4.762 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 4: 0 Olach | 0.22 g | ~ | |||
| Nylon 6-0 | 0.061 g | ~ | |||
| 8:0 Caprilic | 0.068 g | ~ | |||
| 10: 0 Capri | 0.151 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.156 g | ~ | |||
| 14:0 Miristinneach | 0.719 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 2.343 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.799 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 2.157 g | mion 16.8 г | 12.8% | 3% | |
| 16: 1 Malmidolicic | 0.29 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omega-9) | 1.741 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 1.429 g | bho 11.2 gu 20.6 | 12.8% | 3% | |
| 18:2 Linoleic | 1.254 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.174 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.174 g | bho 0.9 gu 3.7 | 19.3% | 4.5% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 1.254 g | bho 4.7 gu 16.8 | 26.7% | 6.2% |
Is e luach lùth 428 kcal.
- a ’frithealadh (3 heaping tsp no 1 cèis) = 21 гр (89.9 кКал)
Measgachadh deochan braiche, nàdarra, pùdar beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B1 - 33,7%, vitimín B2 - 51,1%, choline - 11,7%, vitimín B5 - 12,5%, vitimín B6 - 20,5%, vitimín B9 - 11,5%, vitimín B12 - 26,7%, vitimín PP - 26,2%, potasium - 30,3%, calcium - 29,8%, magnesium - 23,3%, fosfar - 44,8%, manganese - 11,9%, copar - 20%, selenium - 29,8%
- Bhiotamain V1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Bhiotamain V2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phàirt de lecithin, tha pàirt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Bhiotamain V5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Bhiotamain V6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Bhiotamain V9 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pàirt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-àraidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal làidir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine agus cunnart galar cardiovascular.
- Bhiotamain V12 a ’cluich pàirt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigéid. Tha falamh agus vitimín B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sàs ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimín B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pàirt no àrd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- calcium a ’phrìomh phàirt de na cnàmhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pàirt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnàmhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pàirt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
Gheibh thu stiùireadh iomlan air na toraidhean as fheumaile sa chlàr-taice.
Tags: susbaint calorie 428 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail Measgachadh deochan braiche, nàdarra, pùdar, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Measgachadh deochan braiche, nàdarra, pùdar
2021-02-17