Brot balgan-buachair le bàilean-feòla
Ullachadh:
Sgaradh balgan-buachair bho chaiptean, gearradh agus roinn ann am bobhlaidhean eadar-dhealaichte.
Cuir còmhla muiceann le cnothan, garlic agus leth den choriander.
Dèan ràithe agus cumadh ann an 18 bàlaichean beaga.
Teas suas 2 tbsp. l ola ann an sospan agus cuir na bàilean-feòla airson 4-5 mionaidean
gach taobh. Tarraing a-mach agus cuir gu aon taobh. Dèan ath-theasachadh anns a 'phoit seo
an ola a tha air fhàgail agus friogais na ceapan balgan-buachair le uinneanan airson 2-3 mionaidean.
Cuir ris a 'bhroth, cuir na bàilean-feòla air ais dhan phoit agus thoir am broth thuige
a' goil. Cook airson 1-2 mionaid thairis air teas ìseal, a 'cur ris a' choriander gu lèir.
Dòirt a-steach do bhobhla.
Fàilte gu leòr!