Uirsgeulan agus fìrinnean mu charbohydrates

Tha mòran uirsgeulan ann mu charbohydrates. Tha cuid den bheachd gur e prìomh adhbhar reamhrachd iad, cuid eile gun cheangal le siùcar.

Seo cuid de na h-uirsgeulan cumanta mu charbohydrates.

A ’chiad uirsgeul: Tha mil nas fhallaine na siùcar

Bho thaobh beathachaidh tha a h-uile siùcar dìreach mar an ceudna. Chan urrainnear siùcar donn, siùcar amh, siùcar canastair agus mil a bhith air an ainmeachadh mar thoraidhean daithead nas motha na siùcar ath-leasaichte àbhaisteach.

Air sgàth susbaint àrd stuthan mèinnearach agus enzyman na meala dha-rìribh nas fhallaine na siùcar ath-leasaichte. Ach, tha e cuideachd a ’fulang cus calaraidhean siùcair.

Cha bu chòir dhut a bhith air do shàrachadh leis gu bheil 100 kcal nas lugha ann an ciùban siùcair ann an 72 g de mil. Anns a ’mhil tha timcheall air 20 sa cheud de dh’ uisge, agus tha sin a ’ciallachadh gu bheil an siùcar a tha ann dìreach air uisgeachadh.

Na dìochuimhnich sin làimhseachadh teas dearmad feartan buannachdail meala. Mar sin, mar eisimpleir, is e cèicichean meala am biadh milis as cumanta.

An dàrna uirsgeul: Ann am biadh bho thùs planntrais tha ìre ìosal de charbohydrates

Na dìochuimhnich gu bheil stòr cho luachmhor ann de phròtain glasraich, mar phònairean. Ann an luach bìdh tha e cha mhòr co-ionann ri pròtain bheathaichean. Agus soy, tha eòlaichean saidheans air aithneachadh o chionn ghoirid co-dhèanamh foirfe de neach-ionaid glasraich airson feòil.

Còmhla ri biadh pròtain - bidh biadh bho thùs planntrais a ’toirt freumhag luachmhor don bhodhaig, a bhios gu maireannach a’ cumail suas faireachdainn aoidheachd agus a ’brosnachadh a’ bhroinn.

An treas uirsgeul: tha a h-uile toradh bainne air a luchdachadh le carbs!

Gu dearbh, tha gualaisg ann am bainne a tha na lactose disaccharide, a tha fo ghnìomh an enzyme lactase a ’tionndadh gu galactose. Tha e gu math furasta a chnàmh agus a-steach don fhuil gu sgiobalta.

Ach, chan eil ann an 100 g de bhainne iomlan àbhaisteach ach 4.7 g de charbohydrates. Agus chan eil an susbaint caloric aige nas motha na 60 kcal gach 100 g. Cha bu chòir eagal a bhith air an fheadhainn air a bheil eagal cus de charbohydrates san daithead.

Co-dhiù, tha bainne feumail chan ann a-mhàin air sgàth gainnead gualaisg, ach cuideachd air sgàth gu bheil calcium ann, a tha furasta a chnàmh.

An ceathramh uirsgeul: Tha gràinean iomlan airson diabetics agus dieters

Tha gràn slàn na phàirt chudromach de dhaithead fallain sam bith. Air sgàth susbaint àrd fiber tha na biadhan gràin gu lèir a ’cuideachadh le bhith ga dhèanamh bho Bracaist gu lòn gun greim-bìdh de pie dubious.

A bharrachd air an sin, tha vitamain b, antioxidants agus pròtain anns na toraidhean sin.

Chan fheumar am bran gràineach a cheannach anns na roinnean airson biadh diabetic. Thoir fa-near aran cruithneachd, rus donn agus gràin. Ma tha thu sgìth de mhin-choirce, feuch bulgur no couscous fasanta.

An còigeamh uirsgeul: “bidh aon Apple gach latha a’ dol an àite dhotairean ”

Tha an seanfhacal Beurla mòr-chòrdte “Aon ubhal san latha a’ cumail an dotair air falbh ”gu soirbheachail a’ toirt freumh air feadh an t-saoghail.

Gu mì-fhortanach, chan eil aon Apple gach latha gu leòr. Bidh luchd-beathachaidh a ’moladh ithe co-dhiù còig measan san latha. Cha bhith an àireamh iomlan de bhiadh bho thùs planntrais nas lugha na 500 g.

Bu chòir roghainn a thoirt do bhiadhan biadhan le clàr-innse ìosal glycemic. Is e moladh cudromach eile seachain cus geir: tagh buntàta bakte an àite a bhàthadh ann an ola ann am skillet.

An rud as cudromaiche

Tha gualaisgean nam pàirt riatanach de dhaithead fallain. Tha cus de charbohydrates, gu sònraichte aig cosgais siùcar a bharrachd a ’leantainn gu àrdachadh cuideam agus leasachadh ghalaran cunnartach.

Ach cha bu chòir dhut gràinnean slàn, measan, glasraich agus legumes a leigeil seachad. Bidh iad a ’toirt seachad vitamain, pròtanan agus snàithleach agus tha iad meadhanach calorie.

Barrachd uirsgeulan mu charbohydrates a ’coimhead anns a’ bhidio gu h-ìosal: