Clàr-innse
Tha fios air deochan alcol airson ùine mhòr. Tha daonnachd eòlach air fìon is leann co-dhiù còig gu seachd mìle bliadhna agus dìreach an aon rud - le buaidh an cleachdadh.
Fad mhìltean bhliadhnaichean bha oidhirpean ann tomhas iomchaidh de dheoch a lorg agus an deoch a dhearbhadh, a bharrachd air casg a chuir air deoch làidir.
Seo dìreach cuid de na tachartasan san sgeulachd seo.
An Ghréig Àrsaidh
Bha fios air cron bho ana-cleachdadh fìon anns a ’Ghrèig Àrsaidh.
Ann an dùthaich dhachaigh Dionysus, an Dia Grèigeach vinopedia ag òl dìreach fìon caolaichte. Bha symposiarch an làthair aig gach cuirm, neach sònraichte aig an robh e mar dhleastanas ìre caolachaidh an deoch-làidir a stèidheachadh.
Bha a bhith ag òl fìon gun mhilleadh air a mheas mar dhroch rud.
Chuir na Spartanaich, a bha ainmeil airson cho cruaidh ‘s a bha iad, air dòigh dha na balaich an riochdachadh eas-chruthach. Dh ’òl iad fìon gun mhilleadh de na clogaidean conquered agus chuir iad air na sràidean iad gus am faiceadh daoine òga cho tàmailteach a tha iad a’ coimhead air mhisg.
Kiev Russ agus Crìosdaidheachd
Ma tha thu a ’creidsinn“ Sgeulachd nam bliadhnaichean a dh ’fhalbh”, is e sin an comas deoch làidir a ghabhail mar an adhbhar as cinntiche ann a bhith a ’taghadh creideamh stàite.
Co-dhiù bha am Prionnsa Vladimir a ’diùltadh gabhail ri Islam airson Crìosdaidheachd air sgàth deoch làidir.
Ach anns a ’Bhìoball chan eilear a’ brosnachadh cus cleachdadh fìon.
Tha Noah a ’Bhìobaill, a rèir an teacsa naomh, air fìon a chruthachadh agus òl e an toiseach.
Al-Kohl
Gu VII-VIII linntean cha robh eòlas aig mac an duine air spioradan a-riamh. Chaidh deoch làidir a dhèanamh le coipeadh sìmplidh de na stuthan amh: gràinneanan agus braiche braiche.
Tha e do-dhèanta barrachd spioradan fhaighinn san dòigh seo: nuair a ruigeas an t-aiseag ìre àraidh deoch làidir, stadaidh am pròiseas.
Chaidh deoch làidir a thoirt dha na h-Arabaich an toiseach, mar a chithear leis an fhacal fìor Arabach “deoch-làidir” (tha “al-Kohl” a ’ciallachadh deoch làidir). Anns na làithean sin bha na h-Arabaich nan stiùirichean ann an ceimigeachd agus chaidh deoch làidir fhosgladh leis an dòigh grùdaireachd.
A bharrachd air an sin, an luchd-tionnsgain fhèin agus na daoine aca a ’dèanamh chan eil ag òl deoch làidir: tha an Qur'an gu fosgailte a ’toirmeasg fìon òl.
Fhuair a ’chiad prototype de bhodka, a rèir coltais, Arab Ar-Rizi anns an XI linn. Ach chleachd e am measgachadh seo a-mhàin airson adhbharan meidigeach.
Pàdraig Mòr agus deoch làidir
Air an aon làimh, bha an rìgh Peadar fhèin gu math dèidheil air deoch. Tha seo ri fhaicinn gu soilleir leis mar a chaidh a chruthachadh - Cathair-eaglais a ’mhòr-chuid a’ magadh, a h-uile deoch agus a bharrachd - parody de rangachd na h-Eaglaise.
Bidh tachartasan na Cathair-eaglais seo an-còmhnaidh air an cumail le tomhas math de dheoch làidir, ged nach b ’e an amas a bhith ag òl, ach briseadh samhlachail leis an àm a dh’ fhalbh.
Air an làimh eile, thuig Peter gu soilleir an cron a bha aig ana-cleachdadh deoch làidir.
Ann an 1714 stèidhich e eadhon an droch chliù òrdachadh “airson an deoch”. Choisinn an òrdugh seo “duais” iad fhèin ann an deoch làidir. Às aonais an t-seine bha am bonn a bha còir a bhith air a chaitheamh air an amhach, a ’tomhas beagan nas lugha na seachd notaichean.
Beul-aithris mu bhodka a bheir beatha seachad
Bho luchd-òil cluinnidh tu gu tric gur e deoch làidir 40 ceum a th ’ann am bhodka agus nach eil e cronail do shlàinte. A rèir beul-aithris, foirmle ag obair gu buannachdail air a ’bhodhaig, a rèir aithris a chruthaich ùghdar an t-siostam ùineail de eileamaidean, Dmitry Mendeleev.
Gu h-obann, an bidh briseadh dùil aig luchd-bruadar. Anns an tràchdas dotaireil aige Dmitry Ivanovich Mendeleev “tha an cothlamadh de dheoch làidir le uisge”, air a thoirt do fheartan fuasglaidhean deoch-làidir, gun a bhith ag ràdh facal mu dheidhinn bhodka 40-ceum.
Chaidh na ceumannan 40 ainmeil a chruthachadh le oifigearan na Ruis.
Tràth sa phròiseas cinneasachaidh, chaidh am bhodka a thoirt a-mach le 38 sa cheud (am far-ainm “polugar”), ach anns a ’“ Chairt air cathair-eaglaisean òil ”chunnaic neart na dibhe, cruinn suas gu 40 sa cheud.
Chan eil draoidheachd agus an co-mheas slànachaidh de dheoch làidir agus uisge ann.
Toirmeasg
Tha cuid de stàitean air feuchainn ri fuasgladh fhaighinn air duilgheadas deoch-làidir gu cardinally: toirmeasg reic, dèanamh agus caitheamh deoch làidir.
An fheadhainn as ainmeil ann an eachdraidh trì cùisean: toirmeasg san Ruis a-steach dà uair (ann an 1914 agus 1985), agus toirmeasg anns na Stàitean Aonaichte.
Air an aon làimh, thàinig toirt a-steach toirmeasg meudachadh dùil-beatha agus a chàileachd.
Mar sin, anns an Ruis, ann an 1910 lughdaich e an àireamh de dheoch-làidir, fèin-mharbhadh agus euslaintich inntinn-inntinn, agus mheudaich e cuideachd an àireamh de thasgaidhean airgid ann am Banca sàbhalaidh.
Aig an aon àm, chunnaic na bliadhnaichean sin spionnadh a ’grùdadh agus a’ puinnseanachadh le surrogate. Cha robh toirmeasg a ’toirt a-steach cuideachadh sam bith gus faighinn thairis air tràilleachd, a thug air fulang le deoch-làidir coimhead airson ath-chuir.
Nuair a thàinig an toirmeasg, thàinig an 18mh atharrachadh air Bun-stèidh na SA ann an 1920 nuair a nochd mafia ainmeil Ameireagaidh, gus a chuir fo smachd malairt cùl-mhùtaireachd is mì-laghail ann an deoch làidir.
Thuirt iad gun deach an 18mh atharrachadh a thogail gu rìgh-chathair gangster al Capone. Mar thoradh air an sin, ann an 1933 ron 21mh atharrachadh chaidh an casg a chuir dheth.
Modhan ùr-nodha
Ann an dùthchannan an latha an-diugh tha an t-sabaid an aghaidh deoch-làidir iom-fhillte.
A ’chiad rud - a ’lughdachadh na tha ri fhaighinn de dheoch làidir, gu sònraichte dha clann.
Airson na ceumannan sin a chuir an gnìomh a ’meudachadh cosgais deoch làidir, a’ toirmeasg a reic air an fheasgar agus air an oidhche. A bharrachd air an sin, a ’meudachadh na h-aois airson ceannach deoch làidir (anns an Ruis tha 18 bliadhna agus anns na SA 21).
Tha an dàrna a bhith a ’brosnachadh dòigh-beatha fhallain agus a’ togail mothachadh mu na cunnartan a tha an cois deoch làidir.
An treas - taic a thoirt do dhaoine eisimeileach.
Anns an dùthaich againn a-nis air a dhèanamh eadar-dhealaichte iomairtean, a tha a ’cur roimhe fhèin gu mionaideach na h-adhbharan sin. Agus tha a ’chiad toraidhean ann mu thràth. Bidh caitheamh deoch làidir a ’lùghdachadh.
Barrachd mu eachdraidh deoch làidir coimhead anns a ’bhidio gu h-ìosal:
