Dhòmhsa, is e biadh làitheil a th ’ann an salad glasraich, mar sin mar as trice bidh mi ga dhèanamh bho na tha anns a’ frids. Gun reasabaidhean iom-fhillte no grìtheidean sùbailte: mar as luaithe a bhios tu a ’còcaireachd,’ s ann as fheàrr.
Seo reasabaidh eile airson salad bho ghlasraich “feumail” - sìmplidh agus luath:
Chop cucumber, carrots, 1/5 ceann de chàl dearg, cuir dòrlach de bhuinneagan sam bith agus pinch de shìol sesame. Is e am prìomh dhìomhair as càl chop agus curranan. Sgoltadh an càl cho grinn agus cho tana ‘s a ghabhas, agus gearradh na currain gu“ bearraidhean ”le bhith a’ cleachdadh craiceann glasraich: air adhbhar air choreigin, tha iad tòrr nas blasda na sliseagan.
Seo beagan saladan nas sìmplidh:
Salad earraich le radish
Salad càl dearg - mega blasta !!!
Salad sprouts Masha
Fàilte gu leòr!