Dhan mhòr-chuid againn, dh ’fhaodadh seo a bhith coltach ri faclan dìreach, ach tha rannsachadh o chionn ghoirid a’ dearbhadh gu bheil cleachdaidhean ithe a ’toirt buaidh air slàinte eanchainn. A-rithist, thionndaidh e a-mach: barrachd lusan = barrachd slàinte.
Tha neurologists air faighinn a-mach gur e ithe daithead fallain an dòigh as fheàrr air cuimhne agus mothachadh inntinn a chumail suas, eadhon ann an seann aois. Bha an sgrùdadh a ’toirt a-steach faisg air 28 mìle neach aois 55 agus nas sine bho 40 dùthaich. Airson còig bliadhna, rinn luchd-saidheans measadh air daithead nan com-pàirtichean, a ’toirt seachad sgòran nas àirde airson measan, glasraich, agus gràinnean slàn anns an daithead, agus sgòran nas ìsle airson feòil dhearg agus biadh air an giullachd.
Bha na toraidhean iongantach
Am measg dhaoine a dh ’ith daithead fallain, chaidh lùghdachadh ann an gnìomh inntinneil (call cuimhne, call comas smaoineachadh gu loidsigeach) a choimhead 24% cho tric. B ’e crìonadh inntinneil am fear as cumanta am measg an fheadhainn air an daithead as caol.
Cha deach bruidhinn mu dheidhinn stuthan “draoidheachd” sam bith
Luchd-rannsachaidh bho Mac-Mhaighstir Oilthigh air a dhearbhadh nach eil aon ghrìtheid draoidheachd ann, daithead fallain ann an cùisean coitcheann. Dh'innis ùghdar an sgrùdaidh, an t-Ollamh Anndra Mac a 'Ghobhainn Forbes:
- Faodaidh ithe biadhan “fallain” a bhith buannachdail, ach tha a ’bhuaidh seo air a chall / air a lughdachadh le bhith a’ caitheamh biadh “mì-fhallain”. Mar eisimpleir, tha buaidh buannachdail ithe mheasan glè bheag ma tha iad air am bruich le tòrr geir no siùcar. Tha na co-dhùnaidhean againn a ’sealltainn gu bheil ithe fallain san fharsaingeachd nas cudromaiche na bhith ag ithe biadh sònraichte.
Tha a ’phuing seo cudromach a thuigsinn dhaibhsan a bhios gu cunbhalach a’ faighneachd dhomh dè a nì mi le superpowders / superfoods / superfoods !!!
Dè tha fios againn mun cheangal eadar daithead agus cuimhne?
Tha an t-eòlas ùr seo a ’cur ri buidheann rannsachaidh a tha a’ sìor fhàs a tha a ’sealltainn gu bheil na bhios sinn ag ithe a’ toirt buaidh air cho math agus a tha ar n-eanchainn ag obair.
“Le bhith a’ seachnadh feòil, bainne is uighean a tha measail air measan agus glasraich gu h-iomlan no co-dhiù ann am pàirt, tha seo a ’lughdachadh cunnart droch dhuilgheadasan cuimhne,” thuirt Neil Barnard, Ceann-suidhe Comataidh nan Lighichean airson Leigheas Cunntachail, MD
Matthew Lederman, MD, comhairliche meidigeach Forks Mu dheidhinn Sgeinean (Thuirt an sgoil còcaireachd a tha mi a ’sgrùdadh an-dràsta),“ Anns a ’chumantas, bidh buaidh mhath aig atharrachaidhean daithead sam bith a bhios a’ meudachadh na tha de bhiadhan planntrais mar mheasan, glasraich agus gràinean iomlan air slàinte eanchainn. ”