Dè a th 'ann an Orthorexia?
Tha orthorexia nervosa na eas-òrdugh ithe air a chomharrachadh le miann obsessive airson beathachadh fallain agus ceart, a tha gu tric an cois cuingealachadh mòr ann an roghainnean bìdh.
Chaidh cumail manic ri riaghailtean beathachadh fallain a thoirt gu buil an toiseach (agus a chuir a-steach don fhacal “orthorexia) leis an dotair Stephen Bratman, a bha a’ fuireach anns na 70n den linn mu dheireadh ann an comann far nach robh na buill ag ithe ach toraidhean organach. Thòisich Bratman a 'smaoineachadh air mì-rian ithe nuair a mhothaich e gu robh e air a dhol an sàs leis a' bheachd air beathachadh math.
An-diugh, tha dòigh-beatha fhallain agus PP (beathachadh ceart) air am meas gu mòr anns a ’chomann-shòisealta, mar sin, tha rannsachadh an dotair Stephen Bratman a’ sìor fhàs ùidh am measg eòlaichean, seach gu bheil neach buailteach a bhith a ’dol a-mach à bith. Ach, aig an àm seo, chan eil orthorexia air a ghabhail a-steach do luchd-seòrsachaidh eadar-nàiseanta ghalaran, agus mar sin chan urrainnear am breithneachadh seo a dhèanamh gu h-oifigeil.
Carson a tha orthorexia cunnartach?
Air sgàth ‘s gu bheil fiosrachadh mu fheumalachd agus cunnartan bìdh gu tric air a thoirt bho stòran neo-dhearbhaichte le orthorexics, faodaidh seo leantainn gu fiosrachadh ceàrr, a dh’ fhaodadh a bhith fada bho bhuaidhean buannachdail air slàinte dhaoine.
Faodaidh riaghailtean teann daithead leantainn gu gearan neo-fhiosrachail, mar thoradh air an sin bidh neach a ’tòiseachadh ag ithe“ biadh toirmisgte ”, a dh’ fhaodadh leantainn gu bulimia aig a ’cheann thall. Agus eadhon ged a dhèiligeas neach ris, bidh e air a shàrachadh le faireachdainnean ciont agus trom-inntinn coitcheann às deidh briseadh sìos, agus bidh seo a ’leantainn gu àrdachadh den eas-òrdugh saidhgeòlach.
Ann an cuid de chùisean cruaidh, faodaidh cuir às gu teann cuid de bhuidhnean bìdh bhon daithead leantainn gu sgìth.
Faodaidh droch chuingealachaidhean bìdh leantainn gu bacadh sòisealta: bidh orthorexics a ’cuingealachadh an raon de cheangalaichean sòisealta, gu dona a’ lorg cànan cumanta le càirdean is caraidean nach eil a ’co-roinn an creideasan bìdh.
Adhbharan orthorexia. Buidheann cunnairt
1. An toiseach, feumar a ràdh mu nigheanan agus boireannaich òga. Mar riaghailt, is ann air sgàth miann a bhith ag atharrachadh am figear aca fhèin a bhios boireannaich a ’tòiseachadh a’ feuchainn ri beathachadh. A ’tuiteam fo bhuaidh sluagh-ghairm fasanta mu bheathachadh ceart, bidh boireannach, mì-chinnteach na coltas agus buailteach do fèin-flagellation saidhgeòlach, a’ tòiseachadh ag ath-sgrùdadh a daithead, a ’leughadh artaigilean mu bhiadhan agus na feartan aca, a’ conaltradh ri daoine a bhios “a’ searmonachadh ”beathachadh ceart. An toiseach tha seo math, ach ann an suidheachadh le orthorexia, chan urrainn dha daoine tuigsinn cuin a bhios beathachadh ceart a ’fàs gu bhith na obsession: tha mòran de bhiadhan a tha coltas connspaideach airson slàinte air an dùnadh a-mach, gu tric bidh cruinneachaidhean càirdeil ann an cafaidh le caraidean, seach gu bheil chan e biadh fallain a th ’ann, tha duilgheadasan ann a bhith a’ conaltradh ri daoine eile (chan eil a h-uile duine airson a bhith ag èisteachd ri òraidean mionaideach mu PP an-còmhnaidh).
2. Faodaidh a ’bhuidheann cunnairt cuideachd a bhith a’ toirt a-steach daoine aibidh gu math soirbheachail, iadsan a tha gu mòr air an tàladh leis a ’bhuadhair“ ceart ”: beathachadh ceart, dòigh-beatha cheart agus smuaintean, an dòigh cheart air a h-uile dad a choinnicheas neach tron latha. Bidh daoine den t-seòrsa caractar seo gu fo-mhothachail a ’sireadh cead bhon taobh a-muigh. Gu dearbh, chan urrainnear na tha ceart a mheasadh gu h-àicheil: leis fhèin, no le daoine eile.
3. Faodaidh orthorexia tachairt cuideachd anns an fheadhainn ris an canar perfectionists, ann an daoine a bhios a 'dèanamh a h-uile càil airson a' chuid as fheàrr nam beatha, a 'strì airson foirfeachd anns a h-uile càil, agus a' cur iarrtasan mòra orra fhèin. Mar eisimpleir, thionndaidh a 'bhana-chleasaiche Ameireaganach Gwyneth Paltrow a h-aire gu figear a tha, feumaidh mi ràdh, an-còmhnaidh ann an òrdugh foirfe. Air eagal a bhith a’ fàs nas fheàrr, dh’ atharraich Gwyneth a daithead gu mòr, le bhith a’ toirt seachad cofaidh, siùcar, toraidhean flùr, buntàta, tomato, bainne, feòil, stad a dhol gu taighean-bìdh, agus ma dh’ fhàg i an taigh airson ùine mhòr, thug i an-còmhnaidh “an biadh ceart" còmhla rithe. Chan fheumar a ràdh, an robh a h-uile duine bhon àrainneachd aice ag èisteachd ri òraidean air beathachadh fallain?! Air an t-slighe, cha do stad a 'bhana-chleasaiche an sin agus leig i a-mach leabhar mu bheathachadh fallain le reasabaidhean tùsail. Bhiodh e ionmholta nam biodh tomhas ann agus nam biodh ann an grunn mheadhanan cha do thòisich ainm a’ bhana-chleasaiche a choisinn Oscar a’ nochdadh ri taobh an fhacail “orthorexia”.
Comharraidhean orthorexia
- Roghainn gnèitheach de thoraidhean bìdh, stèidhichte chan ann air roghainnean blas pearsanta, ach air feartan càileachd.
- Is e buannachdan slàinte am prìomh roghainn toraidh.
- Toirmeasg air blas saillte, milis, geir, a bharrachd air biadh anns a bheil stalc, gluten (gluten), deoch làidir, beirm, caffeine, stuthan ceimigeach, biadh neo-bith-eòlasach no atharraichte gu ginteil.
- Dealas ro ghnìomhach airson daithead agus siostaman bìdh “fallain” - mar eisimpleir, daithead bìdh amh.
- Eagal air toraidhean “cronail”, a’ ruighinn ìre phobia (eagal neo-reusanta neo-riaghlaidh).
- An làthair siostam peanas gun fhios nach cleachd thu toradh toirmisgte.
- A’ sònrachadh àite cudromach eadhon don dòigh air cuid de thoraidhean bìdh ullachadh.
- Dealbhadh mionaideach air a ’chlàr airson an ath latha
- Roinn chruaidh de dhaoine a-steach dhaibh fhèin (an fheadhainn a bhios ag ithe ceart, agus mar sin airidh air urram) agus srainnsearan (an fheadhainn a bhios ag ithe biadh sgudail), anns a bheil mothachadh soilleir air uachdranas os cionn an fheadhainn a tha air an toirt a-steach don dàrna buidheann.
Ciamar a thathas a ’làimhseachadh orthorexia?
Nuair a nochdas comharran orthorexia, tha e glè chudromach dha neach a bhith a ’tuigsinn gu bheil a mhiann airson beathachadh ceart mu thràth a’ fàs mì-fhallain agus a ’dol a-steach don ìre obsession. Is e seo a ’chiad cheum agus am prìomh cheum a dh’ ionnsaigh faighinn seachad air.
Aig a ’chiad ìre, faodaidh tu dèiligeadh ri orthorexia leat fhèin tro fèin-smachd: tarraing thu fhèin air falbh bho bhith a’ smaoineachadh mu na buannachdan a tha an cois biadh, na diùlt coinneachadh ri caraidean ann an àiteachan poblach (cafaidhean, taighean-bìdh) no aig na h-àiteachan aca, pàigheadh nas lugha de aire air bileagan bìdh, èist ris a ’bhodhaig, na miannan gustatory aige, agus chan ann a-mhàin ri dogmas a’ PP.
Mura h-urrainn dhut dèiligeadh leat fhèin, feumaidh tu fios a chuir gu neach-beathachaidh agus eòlaiche-inntinn: nì a ’chiad fhear daithead fallain ath-nuadhachadh dhut, agus cuidichidh an dàrna fear thu le bhith a’ làimhseachadh biadh gu ciallach agus a ’lorg brìgh beatha chan ann a-mhàin anns na tha thu ag ithe.
Ciamar a sheachnadh orthorexia?
- Na diùlt toradh sam bith.
- Leig leat fhèin rudeigin blasta uaireannan, ged nach eil e freagarrach dhut a rèir an daithead gnàthach agad.
- Èist ris a ’bhodhaig agad: Mura h-eil thu dèidheil air a bhith ag ithe grunn bhiadhan fallain, na bi gad chràdh fhèin. Coimhead airson analogs, is dòcha nach eil cho eco-càirdeil, ach blasta.
- Na gabh dragh mu dheidhinn briseadh daithead. Chan fheumar peanasachadh a thogail agus dragh a ghabhail mun t-suidheachadh airson ùine mhòr. Gabh ris agus gluais air adhart.
- Cuimhnich gun còrd blas do bhiadh riut fhad ‘s a bhios tu ga ithe.
- Dèan cinnteach gun dèan thu rudeigin aig nach eil dad ri dhèanamh ri dòigh-beatha fhallain agus beathachadh. Cha bu chòir do PP a bhith na chur-seachad no brìgh beatha, is e dìreach aon de na feumalachdan eòlas-inntinn a th ’ann, agus faodar agus bu chòir ùine a chaitheamh air gnìomhan inntinneach: cùrsaichean, turasan gu taighean-tasgaidh agus taighean-cluiche, a’ toirt cùram do bheathaichean, msaa, msaa.
- Ionnsaich fiosrachadh a shìoladh agus a dhearbhadh: faodar buannachdan toraidh a phostadh airson adhbharan malairteach, a bharrachd air cron. Tha e nas fheàrr co-chomhairle a chumail le eòlaichean.