balgan-buachair pickle
Ullachadh:
1. Boil a 'bhroth bho bhalgan-buachair tioram agus freumhan, strain. gu grinn
Bidh balgan-buachair air an gearradh ann an ola le uinneanan gearraichte.
2. Boil am buntàta agus an rus fa leth gus am bi iad taitneach.
3. Cuir balgan-buachair bruich, balgan-buachair saillte air an gearradh a-steach don bhroth
cucumbers air an slaodadh, buntàta, freumhan bruite, pas tomato, flùr,
dòrtadh sàl teann agus thoir gu boil.
Fàilte gu leòr!