Pistachios: togalaichean buannachdail. Bhidio
Dèanamh agus togalaichean feumail
Tha pistachios àrd ann an calaraidhean agus àrd ann an olan geir, pròtanan agus gualaisg. Mar phàirt de 100 g de pistachios, faodaidh timcheall air 50 g de gheir, 20 g de phròtain, 7 g de charbohydrates agus 9 g de dh'uisge a bhith ann.
Tha tannin anns na cnothan sin, a tha air a chleachdadh gu cungaidh-leigheis mar astringent airson losgadh nas luaithe, lotan, agus beul beul airson stomatitis. Tha tannin cuideachd air a chleachdadh ann an galairean caolain agus colitis, làimhseachadh trom-inntinn agus laigse fèith, gus neart a neartachadh agus dìonachd a neartachadh às deidh galairean gabhaltach. Tha e air a chleachdadh uaireannan mar antidote airson puinnseanachadh le meatailtean trom, glycosides agus alcaloids. Ann an reasabaidhean leigheis traidiseanta, bidh pistachios mar as trice air an toirt seachad airson a ’chaitheamh, tinneasan no galaran broilleach.
Ann an toradh na craoibhe tha timcheall air 3,8 mg de manganese, 500 mcg de chopar, 0,5 mg de bhiotamain B6 agus faisg air 10 mg de bhiotamain PP gach 100 g de thoradh. Tha pistachios cuideachd nan stòr math de phròtain, fiber, thiamine agus fosfar, a tha gan dèanamh gu sònraichte buannachdail. Tha pistachios cuideachd a ’toirt a-steach barrachd antioxidants - lutein agus zaxanthine, aig a bheil buaidh mhath air sealladh.
Is e buannachdan nan cnothan sin gu bheil iad a ’lughdachadh ìrean cholesterol agus cunnart tinneas cridhe, bidh iad a’ làimhseachadh reamhrachd, leis gu bheil na geir aca a ’toirt a-steach 90% de cho-phàirtean feumail a bhios a’ leasachadh metabolism agus a tha gu sònraichte buannachdail dha daoine le dòigh-beatha gnìomhach. Tha cuid de sgrùdaidhean meidigeach cuideachd a ’nochdadh gum faod pistachios an cunnart bho tumors malignant ann am bodhaig an duine a lughdachadh.