Tàthchuid Ball-feòil èisg
| pikeperch | 135.0 (gram) |
| aran cruithneachd | 13.0 (gram) |
| bò bainne | 20.0 (gram) |
| uinnean | 17.0 (gram) |
| flùr cruithneachd, premium | 8.0 (gram) |
| ola lus na grèine | 8.0 (gram) |
| rus bruite | 150.0 (gram) |
| Sabhs tomato | 75.0 (gram) |
Modh ullachaidh
Tha na comharran-leabhair air an toirt seachad airson trosg, sgoltadh agus spiris gun cheann. Tha fillidhean gun chraiceann agus cnàmhan air an gearradh ann am pìosan, air an toirt seachad dà uair tro inneal-bleith feòil còmhla ri uinneanan agus aran cruithneachd air am bogadh ann am bainne no uisge. Cuir salann, piobar dubh talmhainn ris a ’mhàs a tha mar thoradh air, measgachadh gu math agus cruthaich bàlaichean 3-5 pcs. gach frithealadh, aran ann am flùr, friogais, air a dhòrtadh le sabhs, cuir uisge (10% de chuideam an t-sauce) agus stew airson 10-15 mionaid Faodar a ’mhias seo ullachadh le bhith a’ cur rus steamed an àite an arain aig ìre a bhith a ’breith amh rus anns an uiread de 5 agus 4 g, fa leth colbhan II agus III. Tha Rice air a thoirt a-steach don mhàs cutlet crìochnaichte ann an cruth fuarach. Air saor-làithean, thèid buill-feòil a dhòrtadh leis an t-sauce anns an robh iad air an goil. Taobh soithichean - rus bruite, buntàta bruite, buntàta pronn. Sauces - tomato, tomato le glasraich, uachdar searbh le tomato.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh àireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 303.5 kcal | 1684 kcal | 18% | 5.9% | 555 g |
| Proteinichean | 12.6 g | 76 g | 16.6% | 5.5% | 603 g |
| Fats | 7.9 g | 56 g | 14.1% | 4.6% | 709 g |
| gualaisgean | 48.6 g | 219 g | 22.2% | 7.3% | 451 g |
| aigéid organach | 0.4 g | ~ | |||
| Fibre alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 1% | 3333 g |
| uisge | 72.1 g | 2273 g | 3.2% | 1.1% | 3153 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 3.3% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.09 MG | 1.5 MG | 6% | 2% | 1667 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.09 MG | 1.8 MG | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Bhiotamain B4, choline | 38.2 MG | 500 MG | 7.6% | 2.5% | 1309 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.2 MG | 5 MG | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.1 MG | 2 MG | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Bhiotamain B9, folate | 15.7 μg | 400 μg | 3.9% | 1.3% | 2548 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 7.7 MG | 90 MG | 8.6% | 2.8% | 1169 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 0.003 μg | 10 μg | 333333 g | ||
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 3.1 MG | 15 MG | 20.7% | 6.8% | 484 g |
| Bhiotamain H, biotin | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.2% | 2778 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 3.7916 MG | 20 MG | 19% | 6.3% | 527 g |
| niacin | 1.7 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 273.4 MG | 2500 MG | 10.9% | 3.6% | 914 g |
| Cailcium, Ca. | 28 MG | 1000 MG | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| Silicon, Tha | 48.6 MG | 30 MG | 162% | 53.4% | 62 g |
| Magnesium, mg | 41.2 MG | 400 MG | 10.3% | 3.4% | 971 g |
| Sòidiam, Na | 45.3 MG | 1300 MG | 3.5% | 1.2% | 2870 g |
| Sulfar, S. | 73.9 MG | 1000 MG | 7.4% | 2.4% | 1353 g |
| Phosphorus, P. | 158.3 MG | 800 MG | 19.8% | 6.5% | 505 g |
| Clorine, Cl | 66.9 MG | 2300 MG | 2.9% | 1% | 3438 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Alùmanum, Al | 61.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 71.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 3.6 μg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.2 MG | 18 MG | 6.7% | 2.2% | 1500 g |
| Iodine, I. | 12.6 μg | 150 μg | 8.4% | 2.8% | 1190 g |
| Cobalt, Co. | 5.4 μg | 10 μg | 54% | 17.8% | 185 g |
| Lithium, Li | 0.04 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.6807 MG | 2 MG | 34% | 11.2% | 294 g |
| Copar, Cu | 159.8 μg | 1000 μg | 16% | 5.3% | 626 g |
| Molybdenum, Mo. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 1.8% | 1795 g |
| Nickel, ni | 3 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26.7 μg | ~ | |||
| Selenium, Ma tha | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 g |
| Srontium, Sr. | 1 μg | ~ | |||
| Titan, thu | 0.4 μg | ~ | |||
| Fluorine, F. | 40.5 μg | 4000 μg | 1% | 0.3% | 9877 g |
| Chrome, Cr | 14.2 μg | 50 μg | 28.4% | 9.4% | 352 g |
| Sinc, Zn | 0.9767 MG | 12 MG | 8.1% | 2.7% | 1229 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Starch agus dextrins | 43.8 g | ~ | |||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 4.4 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 21.8 MG | 300 mg aig a’ char as àirde |
Is e luach lùth 303,5 kcal.
Ball èisg èisg beairteach ann an vitamain agus mèinnirean leithid: vitimín E - 20,7%, vitimín PP - 19%, silicon - 162%, fosfar - 19,8%, cobalt - 54%, manganese - 34%, copar - 16%, cromium - 28,4%
- Vitamin E tha seilbh antioxidant aige, tha e riatanach airson obrachadh nan gonads, fèith cridhe, na stàball uile-choitcheann de memblan cealla. Le easbhaidh de bhiotamain E, thathas a ’cumail sùil air hemolysis de erythrocytes agus eas-òrdughan eanchainn.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- Silicon air a thoirt a-steach mar phàirt structarail ann an glycosaminoglycans agus a ’brosnachadh synthesis collagen.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Cobalt na phàirt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Chrome a ’gabhail pàirt ann an riaghladh ìrean glùcois fala, ag àrdachadh buaidh insulin. Tha easbhaidh a ’leantainn gu fulangas glùcois lùghdaichte.
Susbaint calorie agus IOMRADH CEIMICEACH NA CLÀRAIDHEAN CLÀRAIDH Ball-feòil èisg PER 100 g
- 84 kcal
- 235 kcal
- 60 kcal
- 41 kcal
- 334 kcal
- 899 kcal
- 116 kcal
- 99 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 303,5 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, dòigh còcaireachd Ball-feòil èisg, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh