Ceapaire cĂ ise tĂ thchuid
| cĂ ise cruaidh | 300.0 (gram) |
| ìm | 150.0 (gram) |
| ugh cearc | 3.0 (pìos) |
| pĂądar mustaird | 30.0 (gram) |
Modh ullachaidh
Grind a ’chà ise, cothlamadh leis na buidheagan brùite de uighean bruite, ìm agus mustard, measgachadh gu mionaideach gus am faighear mais elastach aon-ghnèitheach.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh à ireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
| Luach calorie | 403.2 kcal | 1684 kcal | 23.9% | 5.9% | 418 g |
| Proteinichean | 16.9 g | 76 g | 22.2% | 5.5% | 450 g |
| Fats | 35.8 g | 56 g | 63.9% | 15.8% | 156 g |
| gualaisgean | 3.6 g | 219 g | 1.6% | 0.4% | 6083 g |
| Fibre alimentary | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| uisge | 17.5 g | 2273 g | 0.8% | 0.2% | 12989 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 500 ÎĽg | 900 ÎĽg | 55.6% | 13.8% | 180 g |
| Retinol | 0.5 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.04 MG | 1.5 MG | 2.7% | 0.7% | 3750 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.3 MG | 1.8 MG | 16.7% | 4.1% | 600 g |
| Bhiotamain B4, choline | 58 MG | 500 MG | 11.6% | 2.9% | 862 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.3 MG | 5 MG | 6% | 1.5% | 1667 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.09 MG | 2 MG | 4.5% | 1.1% | 2222 g |
| Bhiotamain B9, folate | 10.1 ÎĽg | 400 ÎĽg | 2.5% | 0.6% | 3960 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.7 ÎĽg | 3 ÎĽg | 23.3% | 5.8% | 429 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 1 MG | 90 MG | 1.1% | 0.3% | 9000 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 0.6 ÎĽg | 10 ÎĽg | 6% | 1.5% | 1667 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 1.2 MG | 15 MG | 8% | 2% | 1250 g |
| Bhiotamain H, biotin | 4.7 ÎĽg | 50 ÎĽg | 9.4% | 2.3% | 1064 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 2.9054 MG | 20 MG | 14.5% | 3.6% | 688 g |
| niacin | 0.1 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 121.9 MG | 2500 MG | 4.9% | 1.2% | 2051 g |
| Cailcium, Ca. | 469.6 MG | 1000 MG | 47% | 11.7% | 213 g |
| Magnesium, mg | 46.6 MG | 400 MG | 11.7% | 2.9% | 858 g |
| Sòidiam, Na | 421.1 MG | 1300 MG | 32.4% | 8% | 309 g |
| Sulfar, S. | 40.6 MG | 1000 MG | 4.1% | 1% | 2463 g |
| Phosphorus, P. | 330.4 MG | 800 MG | 41.3% | 10.2% | 242 g |
| Clorine, Cl | 36 MG | 2300 MG | 1.6% | 0.4% | 6389 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 3 MG | 18 MG | 16.7% | 4.1% | 600 g |
| Iodine, I. | 4.6 ÎĽg | 150 ÎĽg | 3.1% | 0.8% | 3261 g |
| Cobalt, Co. | 2.3 ÎĽg | 10 ÎĽg | 23% | 5.7% | 435 g |
| Manganese, Mn | 0.051 MG | 2 MG | 2.6% | 0.6% | 3922 g |
| Copar, Cu | 50.5 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 5.1% | 1.3% | 1980 g |
| Molybdenum, Mo. | 1.4 ÎĽg | 70 ÎĽg | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Fluorine, F. | 12.7 ÎĽg | 4000 ÎĽg | 0.3% | 0.1% | 31496 g |
| Chrome, Cr | 0.9 ÎĽg | 50 ÎĽg | 1.8% | 0.4% | 5556 g |
| Sinc, Zn | 2.0347 MG | 12 MG | 17% | 4.2% | 590 g |
| Gualaisgean cnĂ mhaidh | |||||
| Starch agus dextrins | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- agus disaccharides (siĂącaran) | 1.2 g | 100g aig a' char as Ă irde | |||
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 125 MG | 300 mg aig a’ char as à irde |
Is e luach lĂąth 403,2 kcal.
Ceapaire cĂ ise beairteach ann an vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn A - 55,6%, vitimĂn B2 - 16,7%, choline - 11,6%, vitimĂn B12 - 23,3%, vitimĂn PP - 14,5%, calcium - 47 %, magnesium - 11,7%, fosfar - 41,3%, iarann ​​- 16,7%, cobalt - 23%, sinc - 17%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh à bhaisteach, gnìomh gintinn, slà inte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B2 a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox, ag à rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phà irt de lecithin, tha pà irt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B12 a ’cluich pĂ irt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigĂ©id. Tha falamh agus vitimĂn B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sĂ s ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimĂn B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pĂ irt no Ă rd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid à bhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- calcium a ’phrìomh phà irt de na cnà mhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pà irt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnà mhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium a ’gabhail pà irt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cobalt na phà irt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Zinc na phà irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pà irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan à rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Susbaint calorie agus CUNNART CEIMICEACH NA CLĂ€RAIDHEAN CLĂ€RAIDH Ceapaire cĂ ise PER 100 g
- 364 kcal
- 661 kcal
- 157 kcal
- 378 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 403,2 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, an dòigh air ceapaire cà ise a dhèanamh, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh