Tàthchuid Ceapaire càise bothain le sgadan
| càise bothain dàna 9% | 180.0 (gram) |
| Sgadan a ’Chuain Siar | 300.0 (gram) |
| cream | 180.0 (gram) |
| buidheag cearc | 3.0 (pìos) |
| salann bòrd | 1.0 (spàin-teasa) |
Modh ullachaidh
Cuir seachad am fillet sgadain agus bainne còmhla ri uighean bruite agus càise bothain tro inneal-bleith feòil, measgachadh le uachdar searbh, salann agus bleith.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh àireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 217.2 kcal | 1684 kcal | 12.9% | 5.9% | 775 g |
| Proteinichean | 12.8 g | 76 g | 16.8% | 7.7% | 594 g |
| Fats | 17.7 g | 56 g | 31.6% | 14.5% | 316 g |
| gualaisgean | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 0.4% | 12167 g |
| aigéid organach | 65.4 g | ~ | |||
| Fibre alimentary | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 3.9% | 1176 g |
| uisge | 44.7 g | 2273 g | 2% | 0.9% | 5085 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10.2% | 450 g |
| Retinol | 0.2 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.06 MG | 1.5 MG | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.2 MG | 1.8 MG | 11.1% | 5.1% | 900 g |
| Bhiotamain B4, choline | 98 MG | 500 MG | 19.6% | 9% | 510 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.6 MG | 5 MG | 12% | 5.5% | 833 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.2 MG | 2 MG | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Bhiotamain B9, folate | 9.7 μg | 400 μg | 2.4% | 1.1% | 4124 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 3.3 μg | 3 μg | 110% | 50.6% | 91 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 0.6 MG | 90 MG | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 9.7 μg | 10 μg | 97% | 44.7% | 103 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.5 MG | 15 MG | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Bhiotamain H, biotin | 5.3 μg | 50 μg | 10.6% | 4.9% | 943 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 3.4248 MG | 20 MG | 17.1% | 7.9% | 584 g |
| niacin | 1.3 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 166.5 MG | 2500 MG | 6.7% | 3.1% | 1502 g |
| Cailcium, Ca. | 109.9 MG | 1000 MG | 11% | 5.1% | 910 g |
| Magnesium, mg | 19.3 MG | 400 MG | 4.8% | 2.2% | 2073 g |
| Sòidiam, Na | 62.4 MG | 1300 MG | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Sulfar, S. | 73.4 MG | 1000 MG | 7.3% | 3.4% | 1362 g |
| Phosphorus, P. | 210.1 MG | 800 MG | 26.3% | 12.1% | 381 g |
| Clorine, Cl | 1082.6 MG | 2300 MG | 47.1% | 21.7% | 212 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 1.1 MG | 18 MG | 6.1% | 2.8% | 1636 g |
| Iodine, I. | 16.7 μg | 150 μg | 11.1% | 5.1% | 898 g |
| Cobalt, Co. | 14.2 μg | 10 μg | 142% | 65.4% | 70 g |
| Manganese, Mn | 0.0467 MG | 2 MG | 2.3% | 1.1% | 4283 g |
| Copar, Cu | 72.5 μg | 1000 μg | 7.3% | 3.4% | 1379 g |
| Molybdenum, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 3.6% | 1273 g |
| Nickel, ni | 2.4 μg | ~ | |||
| Selenium, Ma tha | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 61111 g |
| Fluorine, F. | 119.2 μg | 4000 μg | 3% | 1.4% | 3356 g |
| Chrome, Cr | 17.2 μg | 50 μg | 34.4% | 15.8% | 291 g |
| Sinc, Zn | 0.5898 MG | 12 MG | 4.9% | 2.3% | 2035 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 0.9 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 35.4 MG | 300 mg aig a’ char as àirde |
Is e luach lùth 217,2 kcal.
Ceapaire càise bothain sgadain beairteach ann an vitamain agus mèinnirean mar: vitimín A - 22,2%, vitimín B2 - 11,1%, choline - 19,6%, vitimín B5 - 12%, vitimín B12 - 110%, vitimín D - 97%, vitimín PP - 17,1%, calcium - 11%, fosfar - 26,3%, clòirin - 47,1%, iodine - 11,1%, cobalt - 142%, cromium - 34,4%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh àbhaisteach, gnìomh gintinn, slàinte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phàirt de lecithin, tha pàirt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B12 a ’cluich pàirt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigéid. Tha falamh agus vitimín B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sàs ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimín B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pàirt no àrd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin D a ’cumail suas homeostasis de chalcium agus fosfair, a’ dèanamh pròiseasan mèinnearachd cnàimh. Tha cion vitimín D a ’leantainn gu metabolism lag de chalcium agus fosfair ann an cnàmhan, barrachd demineralization de chnàmh, a tha a’ leantainn gu cunnart nas motha airson osteoporosis.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- calcium a ’phrìomh phàirt de na cnàmhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pàirt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnàmhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Chlorine riatanach airson cruthachadh agus secretion searbhag hydrochloric anns a ’bhodhaig.
- iodine a ’gabhail pàirt ann an gnìomhachd an gland thyroid, a’ toirt seachad cruthachadh hormonaichean (thyroxine agus triiodothyronine). Tha e riatanach airson fàs agus eadar-dhealachadh cheallan de gach stuth ann am bodhaig an duine, faochadh mitochondrial, riaghladh sodium transmembrane agus còmhdhail hormona. Chan eil in-ghabhail gu leòr a ’leantainn gu goiter endemic le hypothyroidism agus slaodachadh ann am metabolism, hypotension arterial, dàil fàs agus leasachadh inntinn ann an clann.
- Cobalt na phàirt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Chrome a ’gabhail pàirt ann an riaghladh ìrean glùcois fala, ag àrdachadh buaidh insulin. Tha easbhaidh a ’leantainn gu fulangas glùcois lùghdaichte.
Susbaint calorie agus CUNNART CEIMICEACH INGREDIENTS OF THE RECIPE Ceapaire càise bothain le sgadan PER 100 g
- 169 kcal
- 162 kcal
- 354 kcal
- 0 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 217,2 kcal, cothlamadh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, mar a nì thu ceapaire càise bothain le sgadan, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh