TĂ thchuid Honeysuckle Jam
| honeysuckle | 1000.0 (gram) |
| siĂącair | 1000.0 (gram) |
| uisge | 1.0 (glainne grĂ in) |
| searbhag lemon | 2.0 (gram) |
Modh ullachaidh
Ullaich dearcan unripe agus ùr-thaghte, dòrtadh thairis orra le siorup teth agus bog annta airson 4 uairean. Nuair a tha na dearcan air am bogadh ann an siorup, bruich airson 5 mionaidean agus gabh fois a-rithist airson 5 - 8 uairean. An uairsin bruich gus an cuir thu tairgse. Anns an t-sil chrìochnaichte, cha bhith na dearcan a ’seòladh. Cuir searbhag citrach ris gus casg a chuir air siùcar rè a ’chòcaireachd mu dheireadh.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh à ireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
| Luach calorie | 218.2 kcal | 1684 kcal | 13% | 6% | 772 g |
| gualaisgean | 58.2 g | 219 g | 26.6% | 12.2% | 376 g |
| uisge | 10.7 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 21243 g |
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 90 ÎĽg | 900 ÎĽg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.9 MG | 1.5 MG | 60% | 27.5% | 167 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.9 MG | 1.8 MG | 50% | 22.9% | 200 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 20.1 MG | 90 MG | 22.3% | 10.2% | 448 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 24.9 MG | 2500 MG | 1% | 0.5% | 10040 g |
| Cailcium, Ca. | 7.3 MG | 1000 MG | 0.7% | 0.3% | 13699 g |
| Silicon, Tha | 29.2 MG | 30 MG | 97.3% | 44.6% | 103 g |
| Magnesium, mg | 6.7 MG | 400 MG | 1.7% | 0.8% | 5970 g |
| Sòidiam, Na | 12.2 MG | 1300 MG | 0.9% | 0.4% | 10656 g |
| Phosphorus, P. | 10.9 MG | 800 MG | 1.4% | 0.6% | 7339 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| AlĂąmanum, Al | 29.2 ÎĽg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.4 MG | 18 MG | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Iodine, I. | 29.2 ÎĽg | 150 ÎĽg | 19.5% | 8.9% | 514 g |
| Manganese, Mn | 0.0292 MG | 2 MG | 1.5% | 0.7% | 6849 g |
| Copar, Cu | 29.2 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 2.9% | 1.3% | 3425 g |
| Srontium, Sr. | 29.2 ÎĽg | ~ |
Is e luach lĂąth 218,2 kcal.
Jam Honeysuckle beairteach ann an vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn B1 - 60%, vitimĂn B2 - 50%, vitimĂn C - 22,3%, silicon - 97,3%, iodine - 19,5%
- Vitamin B1 na phĂ irt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lĂąth, a bheir lĂąth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigĂ©id slabhraidh geugach. Tha cion an vitimĂn seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnĂ mhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox, ag à rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin C a ’gabhail pà irt ann an ath-bhualaidhean redox, gnìomhachd an t-siostam dìon, a’ brosnachadh gabhail ri iarann. Bidh easbhaidh a ’leantainn gu gomaichean sgaoilte agus sèididh, sròinean mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd nan capillaries fala.
- Silicon air a thoirt a-steach mar phà irt structarail ann an glycosaminoglycans agus a ’brosnachadh synthesis collagen.
- iodine a ’gabhail pà irt ann an gnìomhachd an gland thyroid, a’ toirt seachad cruthachadh hormonaichean (thyroxine agus triiodothyronine). Tha e riatanach airson fàs agus eadar-dhealachadh cheallan de gach stuth ann am bodhaig an duine, faochadh mitochondrial, riaghladh sodium transmembrane agus còmhdhail hormona. Chan eil in-ghabhail gu leòr a ’leantainn gu goiter endemic le hypothyroidism agus slaodachadh ann am metabolism, hypotension arterial, dà il fàs agus leasachadh inntinn ann an clann.
CÒMHRADH Calorie content AGUS CEIMICEACH A ’CHUNNTAS CLÀRAIDHEAN Honeysuckle jam PER 100 g
- 40 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
Tags: Mar a nì thu còcaireachd, susbaint calorie 218,2 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, dòigh còcaireachd jam Honeysuckle, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh