Clàr-innse
Tàthchuid prùrain le uachdar no uachdar searbh brùite
| Prùn | 60.0 (gram) |
| cream | 40.0 (gram) |
Modh ullachaidh
Tha na prùrain air an òrdachadh agus air an nighe air an dòrtadh le uisge teth agus air am fàgail ann gus am bi iad a ’dol suas agus a’ fuarachadh gu tur. An uairsin thèid na sìol a thoirt a-mach às na prùrain agus an cur ann am bobhlaidhean no vasaichean, agus thèid uachdar brùite no uachdar searbh a leigeil ma sgaoil bhon phoca pastraidh bhon mhullach mus tèid a leigeil ma sgaoil.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh àireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 271.8 kcal | 1684 kcal | 16.1% | 5.9% | 620 g |
| Proteinichean | 2.5 g | 76 g | 3.3% | 1.2% | 3040 g |
| Fats | 12.6 g | 56 g | 22.5% | 8.3% | 444 g |
| gualaisgean | 39.6 g | 219 g | 18.1% | 6.7% | 553 g |
| aigéid organach | 2.3 g | ~ | |||
| Fibre alimentary | 6 g | 20 g | 30% | 11% | 333 g |
| uisge | 16.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.3% | 13611 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.2% | 450 g |
| Retinol | 0.2 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.02 MG | 1.5 MG | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.1 MG | 1.8 MG | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
| Bhiotamain B4, choline | 50.1 MG | 500 MG | 10% | 3.7% | 998 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.03 MG | 2 MG | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
| Bhiotamain B9, folate | 3.4 μg | 400 μg | 0.9% | 0.3% | 11765 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 2.3 MG | 90 MG | 2.6% | 1% | 3913 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.2 MG | 15 MG | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| Bhiotamain H, biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.1% | 3333 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 1.415 MG | 20 MG | 7.1% | 2.6% | 1413 g |
| niacin | 1 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 614.4 MG | 2500 MG | 24.6% | 9.1% | 407 g |
| Cailcium, Ca. | 87.7 MG | 1000 MG | 8.8% | 3.2% | 1140 g |
| Magnesium, mg | 70.8 MG | 400 MG | 17.7% | 6.5% | 565 g |
| Sòidiam, Na | 19.6 MG | 1300 MG | 1.5% | 0.6% | 6633 g |
| Phosphorus, P. | 79.2 MG | 800 MG | 9.9% | 3.6% | 1010 g |
| Clorine, Cl | 24.6 MG | 2300 MG | 1.1% | 0.4% | 9350 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 2.1 MG | 18 MG | 11.7% | 4.3% | 857 g |
| Iodine, I. | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.7% | 5357 g |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Manganese, Mn | 0.0012 MG | 2 MG | 0.1% | 166667 g | |
| Copar, Cu | 8.1 μg | 1000 μg | 0.8% | 0.3% | 12346 g |
| Molybdenum, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 1.1% | 3500 g |
| Selenium, Ma tha | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| Fluorine, F. | 5.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 70175 g | |
| Sinc, Zn | 0.097 MG | 12 MG | 0.8% | 0.3% | 12371 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Starch agus dextrins | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 37.9 g | 100g aig a' char as àirde |
Is e luach lùth 271,8 kcal.
Prùrain le uachdar brùite no uachdar searbh beairteach ann am vitamain agus mèinnirean leithid: vitimín A - 22,2%, potasium - 24,6%, magnesium - 17,7%, iarann - 11,7%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh àbhaisteach, gnìomh gintinn, slàinte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
Susbaint calorie AGUS CÒMHRADH CEIMICEACH NA CUNNARTAN CLÀRAIDH Prùrain le uachdar no uachdar searbh brùite PER 100 g
- 256 kcal
- 162 kcal
Tags: Mar a nì thu còcaireachd, susbaint calorie 271,8 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, modh còcaireachd Prunes le uachdar brùite no uachdar searbh, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh