Salad Sardine tàthchuid
| ùbhlan | 2.0 (pìos) |
| sùgh lemon | 2.0 (spàin-teasa) |
| sardines mara | 210.0 (gram) |
| sgiobair | 0.5 (glainne gràin) |
| nuabha | 0.3 (glainne gràin) |
| iogart | 0.3 (glainne gràin) |
Modh ullachaidh
Cuir rùsg air na h-ùbhlan agus gearradh iad ann an ciùban. Sgoltadh an soilire, gearradh na cnothan gu mìn. Cho luath ‘s a tha thu air na h-ùbhlan a ghearradh, dòirt le sùgh lemon gus donn a sheachnadh. Gearr na sardines ann am pìosan beaga. Measgaich na grìtheidean gu socair le bhith a ’cur iogart le geir ìosal.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh àireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 85.1 kcal | 1684 kcal | 5.1% | 6% | 1979 g |
| Proteinichean | 6.1 g | 76 g | 8% | 9.4% | 1246 g |
| Fats | 2.6 g | 56 g | 4.6% | 5.4% | 2154 g |
| gualaisgean | 10 g | 219 g | 4.6% | 5.4% | 2190 g |
| aigéid organach | 0.4 g | ~ | |||
| Fibre alimentary | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 6.5% | 1818 g |
| uisge | 51.8 g | 2273 g | 2.3% | 2.7% | 4388 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 78.4% | 150 g |
| Retinol | 0.6 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.05 MG | 1.5 MG | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.07 MG | 1.8 MG | 3.9% | 4.6% | 2571 g |
| Bhiotamain B4, choline | 3.1 MG | 500 MG | 0.6% | 0.7% | 16129 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.3 MG | 5 MG | 6% | 7.1% | 1667 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.2 MG | 2 MG | 10% | 11.8% | 1000 g |
| Bhiotamain B9, folate | 10.7 μg | 400 μg | 2.7% | 3.2% | 3738 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 1.7 μg | 3 μg | 56.7% | 66.6% | 176 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 10.5 MG | 90 MG | 11.7% | 13.7% | 857 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 2.2 MG | 15 MG | 14.7% | 17.3% | 682 g |
| Bhiotamain H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 2.0126 MG | 20 MG | 10.1% | 11.9% | 994 g |
| niacin | 1 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 295.1 MG | 2500 MG | 11.8% | 13.9% | 847 g |
| Cailcium, Ca. | 49.1 MG | 1000 MG | 4.9% | 5.8% | 2037 g |
| Magnesium, mg | 31.2 MG | 400 MG | 7.8% | 9.2% | 1282 g |
| Sòidiam, Na | 56.2 MG | 1300 MG | 4.3% | 5.1% | 2313 g |
| Sulfar, S. | 38.7 MG | 1000 MG | 3.9% | 4.6% | 2584 g |
| Phosphorus, P. | 106.9 MG | 800 MG | 13.4% | 15.7% | 748 g |
| Clorine, Cl | 32.6 MG | 2300 MG | 1.4% | 1.6% | 7055 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Alùmanum, Al | 50.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 114.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 1.8 μg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.8 MG | 18 MG | 10% | 11.8% | 1000 g |
| Iodine, I. | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 5.1% | 2308 g |
| Cobalt, Co. | 5.1 μg | 10 μg | 51% | 59.9% | 196 g |
| Manganese, Mn | 0.1754 MG | 2 MG | 8.8% | 10.3% | 1140 g |
| Copar, Cu | 119.8 μg | 1000 μg | 12% | 14.1% | 835 g |
| Molybdenum, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 6.2% | 1892 g |
| Nickel, ni | 8.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 28.7 μg | ~ | |||
| Selenium, Ma tha | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.5% | 27500 g |
| Fluorine, F. | 115 μg | 4000 μg | 2.9% | 3.4% | 3478 g |
| Chrome, Cr | 9.3 μg | 50 μg | 18.6% | 21.9% | 538 g |
| Sinc, Zn | 0.4055 MG | 12 MG | 3.4% | 4% | 2959 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Starch agus dextrins | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 4.4 g | 100g aig a' char as àirde |
Is e luach lùth 85,1 kcal.
Salad Sardine beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín A - 66,7%, vitimín B12 - 56,7%, vitimín C - 11,7%, vitimín E - 14,7%, potasium - 11,8%, fosfar - 13,4 , 51, 12%, cobalt - 18,6%, copar - XNUMX%, cromium - XNUMX%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh àbhaisteach, gnìomh gintinn, slàinte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B12 a ’cluich pàirt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigéid. Tha falamh agus vitimín B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sàs ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimín B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pàirt no àrd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin C a ’gabhail pàirt ann an ath-bhualaidhean redox, gnìomhachd an t-siostam dìon, a’ brosnachadh gabhail ri iarann. Bidh easbhaidh a ’leantainn gu gomaichean sgaoilte agus sèididh, sròinean mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd nan capillaries fala.
- Vitamin E tha seilbh antioxidant aige, tha e riatanach airson obrachadh nan gonads, fèith cridhe, na stàball uile-choitcheann de memblan cealla. Le easbhaidh de bhiotamain E, thathas a ’cumail sùil air hemolysis de erythrocytes agus eas-òrdughan eanchainn.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Cobalt na phàirt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Chrome a ’gabhail pàirt ann an riaghladh ìrean glùcois fala, ag àrdachadh buaidh insulin. Tha easbhaidh a ’leantainn gu fulangas glùcois lùghdaichte.
CÒMHRAIDHEAN CALORIE AGUS CEIMICEACH DE CHUNNARTAN RECIPE Salad le sardines PER 100 g
- 47 kcal
- 33 kcal
- 13 kcal
- 656 kcal
- 68 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 85,1 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, dòigh còcaireachd Salad Sardine, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh