Clàr-innse
A ’call cuideam suas ri 6 kg ann an 14 latha.
Is e an susbaint cuibheasach calorie làitheil 930 Kcal.
Tha mòran de luchd-beathachaidh cinnteach nach urrainn ach biadh aig a bheil dlùth cheangal ri dùthaich dachaigh neach fìor bhuannachdan a thoirt don bhodhaig. Air bunait na h-aithris seo, chaidh daithead na Ruis a leasachadh. Faodaidh tu cumail ris airson ùine ghoirid (seachdain no dhà, ma tha thu airson faighinn cuidhteas dà not a bharrachd) agus eadhon airson dà mhìos slàn, às deidh sin bidh an call cuideim a ’ruighinn 7-10 cileagram. Gu dearbh, tha toradh call cuideam eadar-dhealaichte don h-uile duine. Faodaidh cuid de dhaoine bòstadh a bhith a ’call uiread ri 20 cileagram. Mar riaghailt, bidh daoine le cus cuideam bodhaig a ’call uiread de chuideam.
Riatanasan daithead Ruiseanach
Is e feart sònraichte de dhaithead na Ruis nach eil e a ’ciallachadh gu bheil biadh teann air a mhìneachadh san daithead. Is fhiach aire a thoirt do chuingealachaidhean bìdh a-mhàin. Tha e an urra riutsa co-dhùnadh dè cho teann ‘s a bu chòir am biadh a tha air a liostadh gu h-ìosal a dhiùltadh (abair“ chan eil ”làidir no dìreach lughdaich e anns an daithead cho mòr‘ s as urrainn). Mar sin a-steach liosta de thoraidhean nach eil air am moladh gabhail a-steach: siùcar agus stuthan sam bith le a shusbaint, geir, mayonnaise, mustard agus sàsaichean eile reamhar agus àrd-calorie, feòil air a smocadh, flùr (faodaidh tu sliseagan no dhà de seagal no aran dubh ithe gach latha), deoch làidir, stòradh spìosraidh.
Ma leanas tu an dòigh seo air cuideam a chall airson suas ri dà sheachdain, faodaidh tu stad gu tur bho bhith ag ithe salann. Ach le cumail nas fhaide ri riaghailtean daithead na Ruis, tha e nas fheàrr salann a chleachdadh, dìreach ann am modar. Cuidichidh deagh chleachdadh a bhith a ’cur salann ris a’ bhiadh dìreach mus cleachdar e, agus chan ann tron phròiseas còcaireachd, gun a bhith a ’toirt thairis air a’ mhias.
Tha cead aig a 'chòrr de na stuthan nach eil air an liosta gu h-àrd ithe. Gu dearbh, feuch ris na biadhan as fallaine agus nach eil gu math geir a thaghadh. Agus na bi cus ithe. Ma dh'itheas tu cus, faodaidh tu cuideam fhaighinn eadhon fhad 'sa tha thu ag ithe.
Thathas a ’moladh ithe 4 tursan san latha. Cuir air dòigh do chlàr-bìdh gus am bi trì prìomh bhiadhan is bhlasadan ann (eadar bracaist is lòn no eadar lòn is dìnnear). Tha e nas fheàrr biadh sam bith a dhiùltadh 3-4 uairean ro àm na leabaidh.
Feuch gun a bhith ag ithe barrachd air 200 gram de bhiadh aig an aon àm agus ithe aig amannan cunbhalach. Na cuir a-steach biadh monotonous air a ’chlàr agad. Feumaidh an corp a bhith a ’faighinn gu leòr de na pròtanan, gualaisg agus geir ceart. Cuimhnich gun òl thu uisge glan. Faodar tì agus cofaidh a chaitheamh falamh.
Gun teagamh, leasaichidh eacarsaich toraidhean daithead. Tha spòrsan gu sònraichte cudromach dhaibhsan a tha a ’dealbhadh call cuideim buailteach. Rud eile, is dòcha gu bheil an craiceann dìreach sag. Na bi leisg, dèan co-dhiù eacarsaich bunasach sa mhadainn. Agus ma thèid agad air tadhal air an gym agus, às aonais contraindications, a dhol an sàs ann an spòrs nas gnìomhaiche, bidh do bhodhaig taingeil gu dùbailte.
Na dìochuimhnich ainm an daithead. Cuir ris na pàirtean pròtain den chlàr (feòil lean, iasg, càise bothain, kefir) le tiodhlacan nàdur (glasraich, measan, dearcan) a tha a ’fàs anns an sgìre agad. Agus tha e nas fheàrr gun a bhith a ’conaltradh ris na“ h-uilebheistean ”a ghabhas ithe thall thairis gu tric. Tha e coltach gum bi biadh a rugadh san dachaigh nas fhallaine.
Bu chòir brochan a bhith an làthair air do bhòrd, tha e nas fheàrr an cleachdadh gun stuthan cur-ris. Ach fàg am prìomh àite anns a ’chlàr airson a’ phàirt pròtain, measan, glasraich, dearcan. Faodar saladan glasraich a bhith air an pampered le olan glasraich beagan. Ach na cuir a-mach an ola gu làimhseachadh teas. Bidh seo chan e a-mhàin ag àrdachadh a susbaint calorie, ach bidh e cuideachd a ’marbhadh a h-uile seilbh buannachdail.
Às deidh dhut an daithead fhàgail, mura do dh ’adhbhraich e mì-chofhurtachd dhut, faodaidh tu cumail ort ag ithe, a’ cumail ri prionnsapalan bunaiteach daithead. Dìreach àrdaich na tha thu ag ithe de chalaraidhean beagan agus, ma thogras tu, leig le biadh biadh dhut fhèin (ach chan ann glè thric).
Latha 1
Bracaist: pìos èisg bruite no bakte; spàin-bùird no dhà de sauerkraut (faodaidh tu peas uaine a chur ris); tì, cofaidh no compote.
Snack: càise bothain le geir ìosal le pìosan ubhal (le teaspoon de mil nàdarra).
Lòn: cuibhreann de borscht lean; beagan càl air a stiùireadh ann an companaidh currain; tì.
Dinnear: fillet èisg steamed agus càraid de bhuntàta bakte; tì.
Latha 2
Bracaist: salad de chàl geal ùr, peas uaine agus uinneanan; cofaidh no tì.
Snack: glainne de kefir le geir ìosal.
Lòn: stroganoff mairtfheòil agus curranan bruite grated; compote.
Dinnear: iasg bruite agus buntàta bruite; ubhal is tì.
Latha 3
Bracaist: cuibhreann de bhrochan rubha le pìosan de piorran agus plumaichean; compote.
Snack: ugh bruite; Aran seagal; tì no cofaidh.
Lòn: boil no bruich fillet cearc (tha e nas fheàrr faighinn cuidhteas a ’chraiceann an toiseach); Ith beagan ùbhlan beaga airson milseag.
Dinnear: vinaigrette agus glainne de chompote no sùgh ùr-bhrùthaichte.
Latha 4
Bracaist: sliseag de aran seagal agus glainne de kefir.
Snack: salad de ghlasraich sam bith, beagan air a thiormachadh le ola glasraich.
Lòn: sliseag de dh'fheòil caol bruite agus spàin-bùird no dhà de sauerkraut le peas uaine.
Dinnear: bobhla de brot glasraich ann am brot feòil; cuid de churranan grated, air an sgeadachadh gu aotrom le ola glasraich agus sùgh lemon ùr air a bhrùthadh.
Latha 5
Bracaist: càise bothain le teaspoon de mil no an silidh as fheàrr leat; glainne de compote no tì.
Snack: salad piorra agus ubhal.
Lòn: feòil bruite no bakte; salad de chàl geal agus diofar uaine; glainne de sùgh mheasan no compote air ùr-bhrùthadh.
Dinnear: iasg air a bruich san àmhainn; dòrlach de mheasgachadh dearcan-dubha agus dearcan gooseberry; tì.
Latha 6
Bracaist: fillet cearc bruite; 2 tbsp. l. sauerkraut; tì no cofaidh.
Snack: cuibhreann de gheir le geir ìosal, ris an urrainn dhut measan air a ghearradh gu grinn no dòrlach de dearcan.
Lòn: bobhla de brot glasraich air a bruich ann am balgan-buachair geir ìosal no brot feòil; sliseag de aran dubh no seagal.
Dinnear: fillet muicean lean; beets grated le beagan prùrain; tì.
Latha 7
Bracaist: cuach le 1 tsp. mil nàdarra; tì no cofaidh.
Snack: salad de sliseagan de phlumaichean, piorran agus ùbhlan.
Lòn: fillet èisg bakte; salad de cucumbers agus tomato.
Dinnear: càraid de bhuntàta bruite agus sliseag de chearc bakte; ubhal no glainne de sùgh ùr-bhrùthaichte (compote).
Contraindications ri daithead na Ruis
- Chan eil contraindications teann aig daithead na Ruis. Ma tha thu a ’faireachdainn math, cha bu chòir dha ach math a dhèanamh.
- A ’toirt aire do mholaidhean an lighiche a tha a’ frithealadh, is fhiach riaghailtean an daithead seo a thoirt a-steach do am beatha airson daoine aig a bheil galairean no feartan slàinte a dh ’fheumas beathachadh sònraichte.
Buannachdan daithead na Ruis
- Tha clàr-bìdh daithead na Ruis cridhe, measgaichte agus is toil le mòran dhaoine e.
- Mura gearradh thu an daithead agad cus, cha dèanar cron air a ’bhodhaig, a bharrachd air sin, thig adhartas air do shlàinte. Às deidh na h-uile, tha fios gu bheil buaidh mhath aig beathachadh ceart air gnìomhachd ar buill-bodhaig agus ar siostaman. Chan eil e coltach gum bi thu a ’tighinn tarsainn air acras, laigse agus companaich mì-thlachdmhor eile de dh’ iomadh dòigh air cuideam a chall.
- Mar riaghailt, mura dèan thu droch dhìol air biadh sgudail, cha till cuideam às deidh daithead airson ùine mhòr. Bidh an dòigh seo a ’teagasg dhut ithe ceart agus, mar as coltaiche, às deidh dhut a chrìochnachadh, cha bhith thu fhèin airson a’ bhodhaig a lìonadh le biadh geir is àrd-chalaraidh. Gu dearbh, rè daithead, tha e air ath-thogail ann an dòigh obrach ùr, agus, a rèir sin, bidh na roghainnean blas againn ag atharrachadh.
- Cuideachd, tha buaidh mhath aig daithead na Ruis air metabolism. Tha pròiseasan metabolail air an gnàthachadh, agus tha seo a ’meudachadh chothroman a bhith a’ cumail an toradh a gheibhear rè call cuideim.
- Is e an deagh naidheachd nach fheum thu toraidhean neo-àbhaisteach, daor, duilich a lorg air daithead na Ruis. Tha an daithead stèidhichte air biadh a thèid a reic ann an cha mhòr stòr no margaidh sam bith. Faodaidh tu fhèin mòran thoraidhean fhàs ma tha gàrradh glasraich agad.
Eas-bhuannachdan daithead na Ruis
- Tha a bhith a ’dearbhadh easbhaidhean daithead na Ruis gu math cuspaireil. Mar eisimpleir, tha luchd-beathachaidh a ’faicinn ìre slaodach call cuideim mar fheart. Ach dha na daoine sin a tha airson notaichean a chall gu sgiobalta, faodaidh call cuideam mean air mhean a bhith air a thoirt air na h-eas-bhuannachdan.
- Is dòcha nach bi an neart agus an fhoighidinn aig a h-uile duine airson smachd a chumail air an daithead aca airson ùine mhòr.
- Tha riaghailtean daithead na Ruis fhathast ag iarraidh ùine shònraichte airson biadh ullachadh, is dòcha nach toil le daoine nach eil càirdeil le còcaireachd no an fheadhainn a tha gu math trang.
Ag ath-choileanadh daithead na Ruis
Tha e nas fheàrr gun a bhith a ’cleachdadh na trì mìosan a tha romhainn gus daithead na Ruis ath-aithris (ma shuidheas tu air airson còrr air mìos).