Tha am facal “reamhar” a ’faireachdainn eagallach dhaibhsan a tha a’ beachdachadh air an cuideam. Agus ged a tha fios aig mòran dhaoine a-nis gu bheil geir cudromach ann am biadh an duine, tha e cudromach gur e geir fallain a bh ’ann. Ach chan e a-mhàin gu bheil biadh geir-ìosal feumail ach faodaidh iad a bhith cunnartach, nach eil fios aig mòran.
B’ iad a’ chiad fheadhainn luchd-saidheans à Harvard a thog a’ chùis seo. Sheall an rannsachadh aca gu bheil daoine a bhios ag ithe stuthan le geir ìosal ann an cunnart bho ghalar Pharkinson. Tha an cunnart ag èirigh 34%.
Carson a tha seo a 'tachairt?
1. Bidh toraidhean bainne a’ lughdachadh feartan dìon todhar ceimigeach ann am bodhaig an duine, agus mar sin a’ lagachadh an t-siostam dìon. Ach, tha an geir anns an t-susbaint aca a 'cur bacadh air a' phròiseas cunnartach seo. Chan eil an togalach dìon seo aig biadhan le geir ìosal, agus mar sin bidh na daoine a bhios gan cleachdadh nas buailtiche do dhiofar ghalaran.
2. Ann a bhith a 'dèanamh stuthan le geir ìseal chaidh ocsaidean oxidized a chruthachadh. Tha e air a thasgadh air ballachan shoithichean fala ann an cruth clàran agus a 'leantainn gu tinneas cridhe.
A bharrachd air an sin, chan eil biadh le geir ìosal glè bhlasta, agus gus an ithe iad, bidh luchd-saothrachaidh gan leasachadh le diofar stuthan-gleidhidh, stuthan ceimigeach, no siùcairean sìmplidh. Mar thoradh air an sin, bidh an fheadhainn a bhios gu tric ag ithe biadh gun geir, an aghaidh na tha iad an dùil, a ’faighinn cuideam. Agus, gu mì-fhortanach, tha barrachd pathologies eadar-dhealaichte ann airson slàinte.
Is e con eile den t-seòrsa toradh seo nach bi e a ’tachairt gu nàdarra agus nach gabh a mheas gu nàdarra.
Bi fallain!