Clàr-innse
Is e seo aon de na amino-aigéid as cudromaiche ann am bodhaig an duine. Tha e an sàs ann a bhith a ’dèanamh lùth cealla. Tha a ’chiad iomradh air serine co-cheangailte ris an ainm E. Kramer, a chuir ann an 1865 an amino-aigéid seo air falbh bho snàithleanan sìoda a chaidh a dhèanamh le boiteag sìoda.
Biadh beairteach serine:
Feartan coitcheann serine
Buinidh Serine don bhuidheann de amino-aigéid nonessential agus faodar an cruthachadh bho 3-phosphoglycerate. Tha na feartan aig amino-aigéid agus alcohols aig Serine. Tha pàirt cudromach aige ann an gnìomhachd catarail mòran de enzyman a tha a ’lughdachadh pròtain.
A bharrachd air an sin, tha an amino-aigéid seo a ’gabhail pàirt gnìomhach ann an synthesis amino-aigéid eile: glycine, cysteine, methionine agus tryptophan. Tha serine ann an cruth dà isimers optigeach, L agus D. 6. Ann am pròiseas cruth-atharrachadh bith-cheimiceach anns a ’bhodhaig, tha serine air a thionndadh gu searbhag pyruvic.
Lorgar serine ann am pròtanan san eanchainn (a ’toirt a-steach an rùsgadh neoni). Tha e air a chleachdadh mar phàirt tais ann an dèanamh uachdaran cosmaigeach. A ’gabhail pàirt ann an togail phròtainean nàdurrach, a’ neartachadh an t-siostam dìon, a ’toirt antibodies dha. A bharrachd air an sin, tha e an sàs ann a bhith a ’toirt a-steach gluasadan neòil don eanchainn, gu sònraichte an hypothalamus.
Riatanas Serine làitheil
Is e an riatanas làitheil airson serine airson inbheach 3 gram. Bu chòir serine a thoirt eadar biadh. Tha seo air sgàth gu bheil e comasach dha ìrean glùcois fala àrdachadh. Bu chòir cuimhneachadh gur e searbhag amino a ghabhas àite a th ’ann an serine, agus faodar a chruthachadh bho amino-aigéid eile, a bharrachd air bho sodium 3-phosphoglycerate.
Tha riatanasan serine ag àrdachadh:
- le galaran co-cheangailte ri lùghdachadh ann an dìonachd;
- le lagachadh cuimhne. Le aois, bidh synthesis serine a ’lùghdachadh, mar sin, gus coileanadh inntinn a leasachadh, feumar fhaighinn bho bhiadhan a tha beairteach san amino-aigéid seo;
- le galaran nuair a lùghdaicheas cinneasachadh haemoglobin;
- le anemia easbhaidh iarann.
Tha an fheum airson serine a ’lùghdachadh:
- le glacaidhean epileptic;
- le galaran organach den phrìomh shiostam nèamhach;
- fàilligeadh cridhe cridhe;
- le duilgheadasan inntinn, air a nochdadh le iomagain, trom-inntinn, inntinn-inntinn manic-depression, msaa;
- ann an cùis fàilligeadh dubhaig dubhaig;
- le deoch-làidir den chiad agus an dàrna ceum.
Co-aonadh serine
Tha serine air a ghlacadh gu math. Aig an aon àm, bidh e gu gnìomhach ag eadar-obrachadh le gucagan blas, le taing dha ar n-eanchainn a ’faighinn dealbh nas iomlaine de na tha sinn ag ithe.
Togalaichean feumail de serine agus a ’bhuaidh a th’ aige air a ’bhodhaig
Bidh Serine a ’riaghladh ìrean cortisol fèithe. Aig an aon àm, bidh na fèithean a ’gleidheadh an tòn agus an structar aca, agus cuideachd chan eil iad a’ faighinn sgrios. A ’cruthachadh antibodies agus immunoglobulins, mar sin a’ cruthachadh siostam dìon na bodhaig.
A ’gabhail pàirt ann an synthesis glycogen, ga chruinneachadh san ae.
A ’gnàthachadh phròiseasan smaoineachaidh, a bharrachd air gnìomhachd na h-eanchainn.
Tha buaidh therapach aig fosfatidylserine (cruth sònraichte de serine) air cadal metabolach agus eas-òrdughan mood.
Eadar-obrachadh le eileamaidean eile:
Anns a ’bhodhaig againn, faodar serine a thionndadh bho glycine agus pyruvate. A bharrachd air an sin, tha comas ann ath-bhualadh air ais, agus mar thoradh air an sin faodaidh an serine a bhith pyruvate a-rithist. Anns a ’chùis seo, tha serine cuideachd an sàs ann an togail cha mhòr a h-uile pròtain nàdarra. A bharrachd air an sin, tha comas aig serine fhèin eadar-obrachadh le pròtanan gus todhar iom-fhillte a chruthachadh.
Soidhnichean de dhìth serine anns a ’bhodhaig
- lagachadh cuimhne;
- Galar Alzheimer;
- staid dubhach;
- lùghdachadh ann an comas obrach.
Soidhnichean de chòrr serine anns a ’bhodhaig
- trom-inntinn an t-siostam nearbhach;
- ìrean àrda haemoglobin;
- ìrean glùcois fuil àrdaichte.
Serine airson bòidhchead agus slàinte
Tha àite cudromach aig serine ann an structar phròtainean, tha buaidh buannachdail aige air an t-siostam nearbhach, agus mar sin faodar a rangachadh am measg nan amino-aigéid a dh ’fheumas ar bodhaig airson bòidhchead. Às deidh na h-uile, tha siostam nearbhach fallain a ’toirt cothrom dhuinn a bhith a’ faireachdainn nas fheàrr, agus mar sin a bhith a ’coimhead nas fheàrr, tha làthaireachd gu leòr de phròtain anns a’ bhodhaig a ’toirt air a’ chraiceann turgor agus deiseal.