Silver Row (Tricholoma scalpturatum) dealbh agus tuairisgeul

Sreath Airgid (Tricholoma scalpturatum)

• Sreath buidhe
• Sreath snaighte

• Sreath buidhe;
• Sreath snaighte.

Tha Silver Row (Tricholoma scalpturatum) na fhungas a bhuineas don teaghlach Tricholomov, clas Agarikov.

Tha corp toraidh na sreath airgid air a dhèanamh suas de chaip agus cas. Tha trast-thomhas a 'chaip ag atharrachadh eadar 3-8 cm, ann am balgan-buachair òga tha cumadh convex aige, agus ann am balgan-buachair aibidh tha e siùbhlach, le tubercle sa mheadhan. Uaireannan faodaidh e a bhith cuasach. Ann am balgan-buachair aibidh, tha oirean a’ chaip donn, lùbte, agus gu tric air an reubadh. Tha am bodhaig measan còmhdaichte le craiceann leis na snàithleanan as fheàrr no lannan beaga air am brùthadh chun uachdar. ann an dath, bidh an craiceann seo gu tric liath, ach faodaidh e a bhith liath-donn-buidhe no airgead-donn. Ann am buidhnean toraidh ro-aibidh, bidh an uachdar gu tric air a chòmhdach le specks de dhath buidhe lemon.

Tha an hymenophore fungach lamellar, tha na mìrean co-phàirteach aige nan truinnsearan, a’ fàs còmhla ri fiacail, gu tric suidhichte ann an dàimh ri chèile. Ann am buidhnean toraidh òga, tha na truinnsearan geal, agus ann an fheadhainn aibidh, bidh iad a ’tionndadh buidhe air an taobh bho na h-oirean chun a’ mheadhan. Gu math tric air na truinnsearan de chuirp toraidh thar aibidh den t-sreath airgid chì thu spotan buidhe air an cuairteachadh gu mì-chothromach thairis air an uachdar.

Tha àirde cas an t-sreath airgid ag atharrachadh eadar 4-6 cm, agus tha trast-thomhas cas a 'bhalgan-buachair 0.5-0.7 cm. Tha e sìoda don suathadh, tha snàithleach tana rim faicinn don t-sùil rùisgte. Tha cumadh cas a 'bhalgan-buachair a tha air a mhìneachadh siolandair, agus uaireannan tha pìosan beaga craiceann rim faicinn air an uachdar, a tha air fhàgail de chòmhdach cumanta. Ann an dath, tha am pàirt seo den bhodhaig toraidh liath no geal.

Tha pronnadh balgan-buachair anns an structar aige gu math tana, lag, le dath bìdh agus aroma.

Silver ryadovka a 'fàs ann an coilltean de dhiofar seòrsa. Gu math tric gheibhear an seòrsa balgan-buachair seo ann am meadhan pàircean, ceàrnagan, gàrraidhean, criosan-fasgaidh coille, ri taobh rathaidean, ann an raointean feurach. Chì thu am balgan-buachair a tha air a mhìneachadh mar phàirt de bhuidhnean mòra, leis gu bheil an sreath sgàil gu tric a’ dèanamh suas na cearcallan bana-bhuidseach ris an canar (nuair a bhios coloinidhean balgan-buachair slàn ceangailte ri chèile ann am buidhnean mòra). Is fheàrr leis an fhungas fàs air ùirean cailcach. Air crìochan Ar Dùthaich agus, gu sònraichte, ann an roinn Moscow, bidh toradh nan sreathan airgid a 'tòiseachadh san Ògmhios agus a' leantainn gu dàrna leth an fhoghair. Ann an roinnean a deas na dùthcha, bidh am balgan-buachair seo a 'tòiseachadh a' toirt toradh sa Chèitean, agus tha an ùine (ann an geamhraidhean blàth) timcheall air sia mìosan (gu Dùbhlachd).

Tha blas an t-sreath airgid meadhanach; Thathas a 'moladh am balgan-buachair seo ithe saillte, picilte no ùr. Tha e ciallach an sreath airgid a ghoil mus ithear e, agus am broth a dhrèanadh. Gu inntinneach, nuair a bhios iad a’ buain an seòrsa balgan-buachair seo, bidh na cuirp toraidh aca ag atharrachadh an dath, a’ fàs uaine-buidhe.

Gu tric canar seòrsa eile de bhalgan-buachair ris an t-sreath airgeadach (sgàil) - Tricholoma ibricatum. Ach, buinidh an dà shreath sin do roinnean gu tur eadar-dhealaichte de bhalgan-buachair. Tha an sreath airgid a tha air a mhìneachadh leinn coltach anns na feartan taobh a-muigh aice ris na sreathan talmhaidh, a bharrachd air na fungasan tricholoma os cionn na talmhainn. Glè thric, bidh na seòrsaichean balgan-buachair seo a 'fàs san aon àite, aig an aon àm. Tha e cuideachd coltach ri sreath tìgear puinnseanta.