Saidhbhir ann am vitamain, mèinnirean agus snàithleach, tha figearan air a bhith eòlach air mac an duine bho chionn fhada. Cuiridh an tàthchuid ioma-chruthach seo blas milis ri measgachadh de shoithichean. Mar aon de na lusan as sine san t-saoghal, tha a’ chraobh-fhige ri fhaicinn anns na sgrìobhainnean eachdraidheil as tràithe agus tha i gu follaiseach sa Bhìoball. Tha figearan dùthchasach don Ear Mheadhanach agus don Mhuir Mheadhan-thìreach. Bha na Greugaich a’ cur luach cho mòr air a’ mheas seo is gun do chuir iad stad air às-mhalairt fhige aig àm air choreigin. An luach beathachaidh Tha figean àrd ann an siùcar nàdarra, mèinnirean agus snàithleach soluble. Tha e beairteach ann am potasium, calcium, magnesium, iarann, copar, vitamain antioxidant A, E agus K, a tha a 'cur ri deagh shlàinte.
rannsachadh Thathas gu tric a’ moladh figean airson beathachadh agus tòna na caolain. Bidh e ag obair mar laxative nàdarra air sgàth an t-susbaint àrd fiber aige. Bidh mòran againn ag ithe cus sodium (salann) a lorgar ann am biadhan grinn. Faodaidh cleachdadh sodium àrd a bhith a 'leantainn gu gainnead potaisium, agus tha mì-chothromachadh eadar mèinnirean làn le mòr-fhulangas. Bidh daithead a tha beairteach ann an measan is glasraich, a ’toirt a-steach figean, a’ meudachadh na tha de potasium anns a ’bhodhaig. Tha figearan feumail dhaibhsan a tha airson smachd a chumail air an cuideam. Bidh biadhan àrd ann am fibre a’ toirt ort a bhith a’ faireachdainn làn agus gad chumail bho bhith a’ faireachdainn acrach airson ùine mhòr. A bharrachd air an sin, tha prebiotics ann am figean a bheir taic do na bacteria “math” a th ’ann mar-thà anns a’ chnàimh, a ’leasachadh a’ phròiseas cnàmhaidh. Le bhith na shàr stòr calcium, tha an toradh seo an sàs ann a bhith a 'neartachadh inneal cnàimh. Tha potasium comasach air seasamh an aghaidh a bhith a 'toirt a-mach calcium bhon bhodhaig air adhbhrachadh le bhith a' gabhail a-steach salainn.
Taghadh agus stòradh Tha seusan nam fige aig deireadh an t-samhraidh - toiseach an fhoghair, a rèir an diofar. Tha figearan gu math marbhtach, agus mar sin tha e nas fheàrr an ithe taobh a-staigh 1-2 latha às deidh an ceannach. Tagh measan plump agus bog le dath beairteach. Tha aroma milis air figean aibidh. Ma cheannaich thu figean neo-aibidh, fàg iad aig teòthachd an t-seòmair gus am bi iad aibidh.