Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a leanas a ’liostadh na tha de bheathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) ann 100 gram de chuibhreann a ghabhas ithe.
| Beathachadh | àireamh | Riaghailt ** | % de àbhaisteach ann an 100 g | % de àbhaisteach ann an 100 kcal | 100% den àbhaist |
| Calorie | 328 kcal | 1684 kcal | 19.5% | 5.9% | 513 g |
| Proteinichean | 63.63 g | 76 g | 83.7% | 25.5% | 119 g |
| Fats | 0.46 g | 56 g | 0.8% | 0.2% | 12174 g |
| gualaisgean | 19.91 g | 219 g | 9.1% | 2.8% | 1100 g |
| Fìdhlear diadhaidh | 5.5 g | 20 g | 27.5% | 8.4% | 364 g |
| uisge | 5.8 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 39190 g |
| Ash | 4.7 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.316 MG | 1.5 MG | 21.1% | 6.4% | 475 g |
| Bhiotamain B2, Riboflavin | 0.142 MG | 1.8 MG | 7.9% | 2.4% | 1268 g |
| Bhiotamain B5, Pantothenic | 0.057 MG | 5 MG | 1.1% | 0.3% | 8772 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.134 MG | 2 MG | 6.7% | 2% | 1493 g |
| Bhiotamain B9, folate | 340 mcg | 400 mcg | 85% | 25.9% | 118 g |
| Bhiotamain PP, no | 0.716 MG | 20 MG | 3.6% | 1.1% | 2793 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 2202 MG | 2500 MG | 88.1% | 26.9% | 114 g |
| Cailcium, Ca. | 363 MG | 1000 MG | 36.3% | 11.1% | 275 g |
| Magnesium, mg | 315 MG | 400 MG | 78.8% | 24% | 127 g |
| Sòidiam, Na | 3 MG | 1300 MG | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Sulfar, S. | 636.3 MG | 1000 MG | 63.6% | 19.4% | 157 g |
| Phosphorus, P. | 839 MG | 800 MG | 104.9% | 32% | 95 g |
| Mèinnearan | |||||
| Iarann, Fe | 10.78 MG | 18 MG | 59.9% | 18.3% | 167 g |
| Manganese, Mn | 4.19 MG | 2 MG | 209.5% | 63.9% | 48 g |
| Copar, Cu | 976 mcg | 1000 mcg | 97.6% | 29.8% | 102 g |
| Selenium, Ma tha | 0.8 mcg | 55 mcg | 1.5% | 0.5% | 6875 g |
| Sinc, Zn | 4.4 MG | 12 MG | 36.7% | 11.2% | 273 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Mono agus disaccharides (siùcaran) | 20 g | 100 g aig a’ char as àirde | |||
| Amino-aigéid riatanach | |||||
| Arginine * | 4.642 g | ~ | |||
| valine | 3.064 g | ~ | |||
| Histidine * | 1.578 g | ~ | |||
| Isoleucine | 2.942 g | ~ | |||
| Leucine | 4.917 g | ~ | |||
| lysine | 3.929 g | ~ | |||
| methionine | 0.814 g | ~ | |||
| threonine | 2.474 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.835 g | ~ | |||
| phenylalanine | 3.278 g | ~ | |||
| Searbhag amino | |||||
| Alanine | 2.677 g | ~ | |||
| Aigéad aspartic | 7.249 g | ~ | |||
| Glycine | 2.688 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 12.013 g | ~ | |||
| Proline | 3.298 g | ~ | |||
| Serine | 3.369 g | ~ | |||
| Tyrosine | 2.301 g | ~ | |||
| cysteine | 0.886 g | ~ | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid shailleil Nasadenie | 0.052 g | 18.7 g aig a’ char as àirde | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.013 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 0.079 g | mion 16.8 g | 0.5% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.078 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 0.201 g | bho 11.2-20.6 g | 1.8% | 0.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.177 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.024 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.024 g | bho 0.9 gu 3.7 g | 2.7% | 0.8% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 0.177 g | bho 4.7 gu 16.8 g | 3.8% | 1.2% |
Is e luach lùth 328 kcal.
- oz = 28.35 g (93 kcal)
Stuth pròtain soy, toirt a-mach deoch làidir teicneòlas tha e beairteach ann an leithid de bhiotamain agus mèinnirean mar vitimín B1 - 21,1%, vitimín B9 - 85%, potasium - 88,1%, calcium - 36,3%, magnesium - 78,8%, fosfar - 104,9%, iarann - 59.9 sa cheud, manganese - 209,5%, copar - 97,6%, sinc - 36,7%
- Vitamin B1 na phàirt de phrìomh enzymes de charbohydrate agus metabolism lùth, a ’toirt lùths agus todhar plastaig don bhodhaig a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha dìth an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B9 mar coenzyme a tha an sàs ann am metabolism nucleic agus amino-acids. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a ’leantainn gu bacadh air fàs agus sgaradh cealla, gu sònraichte ann an toitean luath-proliferous: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. , cion-beathachaidh, malformations congenital, agus eas-òrdughan leasachaidh chloinne. Sheall an Comann làidir eadar ìrean folate, homocysteine agus cunnart bho ghalaran cardiovascular.
- Potasium is e am prìomh ian intracellular a tha a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, electrolyte agus searbhag, an sàs ann a bhith a’ giùlan impleanan nerve, riaghladh cuideam fala.
- calcium a ’phrìomh phàirt de na cnàmhan againn, ag obair mar riaghladair an t-siostam nearbhach, an sàs ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cailcium a ’leantainn gu demineralization den spine, pelvis agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium an sàs ann am metabolism lùth agus synthesis pròtain, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige airson buill-bodhaig, riatanach airson a bhith a ’cumail suas homeostasis de chalcium, potasium agus sodium. Tha dìth magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, a’ meudachadh chunnart a bhith a ’leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus an sàs ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a ’toirt a-steach metabolism lùth, a’ riaghladh an cothromachadh searbhag-alcaileach, tha e na phàirt de na fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach a tha a dhìth airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron air a thoirt a-steach le diofar dhleastanasan de phròtainean, a ’toirt a-steach enzymes. An sàs ann an giùlan electronan, ocsaidean, a ’ceadachadh sruthadh de ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Tha in-ghabhail neo-iomchaidh a ’leantainn gu anemia hypochromic, atonia myoglobinaemia de fhèithean cnàimhneach, laigse fèith, cardiomyopathy, gastritis atrophic cronach.
- Manganese an sàs ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis de cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois dàil fàis, eas-òrdugh an t-siostam gintinn, barrachd cugallachd na cnàimh, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de na h-enzyman le gnìomhachd redox agus tha e an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. An sàs ann am pròiseasan nèapraigean bodhaig an duine le ocsaidean. Tha an easbhaidh air a nochdadh le cruthachadh eas-chruthach den t-siostam cardiovascular agus leasachadh cnàimhneach de dysplasia ceangail ceangaileach.
- Zinc air a ghabhail a-steach ann an còrr air 300 enzymes a tha an sàs ann am pròiseasan synthesis agus briseadh sìos gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann an riaghladh abairt grunn ghinean. Tha neo-làthaireachd gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, làthaireachd malformations den fetus. Nochd na sgrùdaidhean o chionn ghoirid comas dòsan àrda de sinc a bhith a ’briseadh às-làthaireachd copair agus mar sin a’ cur ri leasachadh anemia.
Leabhar-seòlaidh iomlan de na toraidhean as fheumail a chì thu san app.
Tags: calorie 328 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean na dùmhlachd pròtain Soy cuideachail, teicneòlas às-tharraing deoch làidir, calaraidhean, beathachadh agus feartan feumail dùmhlachd pròtain Soy, teicneòlas às-tharraing deoch làidir