Clàr-innse
Tha Ryadovka Mayskaya na bhalgan-buachair a ghabhas ithe a bhios a 'fàs as t-earrach tron t-seusan airson a bhith a' cruinneachadh sreathan agus morels. Bidh e a’ taghadh grunn àiteachan airson fàs: raointean soillsichte den choille, ri taobh rathaidean achaidh is coille, feur gann air iomall achaidhean, cluaintean is gàrraidhean. Faodar a lorg eadhon ann an sgìrean bailteil, mar eisimpleir, ann an leapannan flùraichean no rèidhleanan.
Ciamar a cho-dhùineas tu sreath a 'Chèitein, seach nach eil am balgan-buachair seo a' fàs còmhla ris na seòrsaichean sreathan àbhaisteach as t-fhoghar? Is fhiach a bhith mothachail gu bheil coltas caran beag air a’ bhodhaig toraidh, leis gu bheil an ad, an cas agus na truinnsearan den aon dath - geal no uachdar. Aig amannan bidh luchd-togail bhalgan-buachair ùr-nodha a’ cur troimh-chèile sreath a’ Chèitein le champignons. A rèir iad, chan eil blas a 'bhalgan-buachair seo nas ìsle na eadhon na gnèithean foghair as fheàrr.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
balgan-buachair sreath May: dealbh agus tuairisgeul
Tha an tuairisgeul air sreath Cèitean coltach ri sreath geal puinnseanta, a tha gu math puinnseanta. A rèir coltais, is e seo as coireach nach eil balgan-buachair May cho mòr-chòrdte ris an fheadhainn eile. Agus chan eil a h-uile neach-leantainn de “sealg sàmhach” deiseil airson a dhol tron choille a ’lorg a’ ghnè seo as t-earrach. Ach tha gourmets ann a tha toilichte an t-sreath shònraichte seo a chruinneachadh agus na basgaidean aca a lìonadh leis gu làn chomas.
Tha fios gu bheil an aon dath air an t-sreath gheal phuinnseanta ri tè a’ Chèitein. Ach, bidh e a 'tòiseachadh a' toradh aig deireadh an Lùnastail agus a 'leantainn chun a' chiad reothadh. Tha fàileadh an fhungas seo gu math mì-thlachdmhor agus sgiobalta, a 'cuimhneachadh air fàileadh molltair. Dèan coimeas eadar dealbh a’ sealltainn balgan-buachair sreath Cèitean agus balgan-buachair sreath geal ann an suidheachaidhean nàdarra.
[»»] Bhon Chèitean buinidh balgan-buachair do shreathan, bidh iad cuideachd a’ fàs ann am buidhnean, a’ cruthachadh “fhàinnean buidseach”. Bidh fàileadh flùr ùr air a’ bhodhaig mheasan, ged a tha cuid de luchd-togail bhalgan-buachair ag ràdh gur e cucumar a th’ ann an cùbhraidh no gu bheil e coltach ri fàileadh feur air a ghearradh.
Thathas den bheachd gu bheil am balgan-buachair ri ithe, ach air sgàth a bhlas agus a fhàileadh sònraichte, chan fheàrr leis a h-uile duine e.
Thoir an aire gu bheil balgan-buachair sreath May gu tur mì-mhodhail ann am fàs. Chan eil iad a’ taghadh seòrsa coille no ùir sam bith. Sin as coireach gu bheil iad rim faighinn ann an coilltean agus planntachasan coille sam bith. Ach, is fhiach cuimhneachadh gu bheil na balgan-buachair sin a 'dol à sealladh gu tur ann am meadhan an Ògmhios, a' toirt àite dha na bràithrean eile aca.
Tha sinn a 'toirt cuireadh do luchd-leughaidh eòlas fhaighinn air an tuairisgeul agus an dealbh de shreath a' Chèitein, a chuidicheas le bhith ag aithneachadh an seòrsa balgan-buachair seo a ghabhas ithe gu ceart.
Ainm Laideann: Geama calocybe.
teaghlach: Lyophyllic.
Synonyms: Lèine-T, balgan-buachair a 'Chèitein, balgan-buachair Georgiev, calocybe Cèitean.
loidhne: aig aois òg, tha cumadh còmhnard còmhnard no hump air, tha am meud ag atharrachadh bho 3 gu 10 cm. Thar ùine, bidh e a’ fàs leth-sgaoileadh agus a’ faighinn coltas flaky-fiber. Tha an uachdar tioram don suathadh, uachdar geal no bàn. Bidh seann eisimpleirean de bhalgan-buachair a’ faighinn dath orca. Thoir aire don dealbh de bhalgan-buachair sreath May a ghabhas ithe, a bharrachd air cumadh an ad aig diofar ìrean leasachaidh.
cas: cumadh siolandair, air a chaolachadh no air a leudachadh bho mhullach gu bonn. Uachdar geal no bàn ann an dath, beagan buidhe nuair a bhios e aibidh. Aig a’ bhonn, mar as trice tha dath orach meirgeach air. Àirde bho 3 gu 9 cm, leud bho 1,5 gu 3,5 cm. Cuidichidh an dealbh a tha air a thaisbeanadh de shreath a ’Chèitein ann an suidheachaidhean nàdarra a h-uile neach-togail balgan-buachair ùr-nodha gus balgan-buachair a ghabhas ithe a dhealachadh bho shreath gheal puinnseanta.
Pulp: dùmhail, geal, chan atharraich dath gu seann aois. Tha blas flùr ùr air le fàileadh sònraichte de chularan no feur gearraichte.
Clàran: caol, tana agus tric, dath geal, a thig gu bhith na uachdar nuair a bhios e na dh’ aois.
[»]
Iarrtas agus cuairteachadh sreath a 'Chèitein
iarrtas: nach eil freagarrach airson caitheamh amh. Fìor mhath airson ullachadh airson a ’gheamhraidh agus leigheasan còcaireachd eile.
Gabhaltas: Buinidh e do ghnèithean a ghabhas ithe ann an roinn 4, ach, a thaobh feartan feumail, chan eil e eadhon nas ìsle na grùthan feòil.
Coltas agus eadar-dhealachaidhean: bidh an ràith toraidh aige a’ tòiseachadh sa Chèitean agus a’ mairsinn dìreach mu mhìos, agus mar sin chan eil càraid coltach ris aig an fhungas. Ach, uaireannan tha e air a mheasgadh le gnèithean puinnseanta an earraich de entomola, ged a tha an dath aige tòrr nas dorcha na dath an iomramh, agus tha a chas tòrr nas taine.
Leaghadh: ann an raointean fosgailte, ann an coilltean beaga, ann an tiugh de phreasan tearc, ann an cluaintean, ionaltradh. Glè thric gheibhear e far am b’ àbhaist barrachdls no sreathan a bhith a’ fàs. Bidh e a 'fàs ann am buidhnean mòra no sreathan, a' taghadh sgudal feòir ìseal. Tha balgan-buachair sreath Cèitean gu ìre mhòr ri lorg air ùir gainmhich ann an coilltean giuthais no beithe-giuthais. Bidh e a 'tòiseachadh a' toirt toradh bho thoiseach no meadhan a 'Chèitein agus a' leantainn gu deireadh an Ògmhios. Tha e ri lorg anns an Ear Chèin, ann an Siberia, anns na Urals, a bharrachd air air feadh na Roinn Eòrpa.
Le tuairisgeul agus dealbh de bhalgan-buachair sreath Cèitean, bidh e comasach dha gach neach-togail balgan-buachair an gnè seo aithneachadh gu ceart agus cruinneachadh mòr de bhalgan-buachair a chruinneachadh. Bidh blas agus feartan beathachaidh a 'chiad bhalgan-buachair earraich a' toirt toileachas dhut fhèin agus do luchd-gràidh, a bharrachd air a bhith ag iomadachadh do dhaithead làitheil.
