Mar a chòcaicheas tu a ’mhias” Càl stewed le feòil is pònairean * »
Gearr feòil-mart no feòil sam bith eile ann an ciùban beaga. Brùth ola ollaidh a-steach do bhobhla a ’chucair slaodach agus friogais am feòil airson 10 mionaidean. Feumaidh mullach a ’chucair slaodach a bhith fosgailte. Gearr an oinniún ann an stiallan tana. Bu chòir uinneanan a chur ris an fheòil cho luath ‘s a tha e beagan donn agus a’ tòiseachadh sùgh. Fry airson 3 mionaidean. Cuir na carranan air grater garbh agus cuir ris an fheòil agus an oinniún. Ma bheir thu taing dha air grater grinn, bidh an curran air chall anns a ’mhias chrìochnaichte. Chop an càl. Dèan gearradh grinn air an dill. Bu chòir a chur ris a ’chàl chrìochnaichte cuideachd. Nuair a bhios an fheòil le uinneanan agus curranan air a frioladh gus am bi e deiseil, bu chòir an cucair slaodach a thionndadh chun mhodh “Stewing” agus cuir an càl agus na pònairean picil ris a ’bhobhla. A bharrachd air salann agus spìosraidh. Ma tha thu airson mias nas juicy fhaighinn, dòrtadh 50 gram de uisge teth a-steach do bhobhla. Simmer airson 1 uair a thìde.
- feòil 200g
- càl 200g
- Pònairean Bonduel ann an canasta dearg 150g
- curran 80g
- oinniún 50g
- dill 20g
- ola ollaidh 10g
Luach beathachaidh a ’mhias“ Càl stewed le feòil is pònairean * ”(gach 100 gram):
Calories: 101.8 kcal.
Feòragan: Gràdh 7.6.
Saillte: Gràdh 5.
Gualaisgean: Gràdh 6.7.
Àireamh servings: 2Tàthchuid agus susbaint calorie an reasabaidh. ”Càl stewed le feòil is pònairean *»
| bathar | Tomhas | Cuideam, gr | Geal, gr | Saill, g | Ceàrn, gr | kcal |
| feòil-mart | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| càl geal | 200 g | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| pònairean bonduelle canasta dearg | 150 gr | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| caran | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| uinnean | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| dill | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| ola-chroinn-ola | 10 gr | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| iomlan | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| 1 a ’frithealadh | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| 100 gram | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |