Milsearan: cron air slàinte. Bhidio
Faodar a h-uile milsearan a roinn ann an dà bhuidheann: nàdarra agus sintéise. Tha a ’mhòr-chuid de na milsearan comasach air cron mòr a dhèanamh air slàinte agus cumadh, ge bith dè an teicneòlas a tha iad a’ dèanamh no a ’faighinn.
Milsearan: cron air slàinte
Tha an liosta de mhilsearan a tha a ’nochdadh gu nàdarra a’ toirt a-steach fructose, xylitol agus sorbitol. Lorgar frructose ann am mil is measan, fhad ‘s a tha xylitol agus sorbitol nan alcol siùcair nàdarra. Is e an duilgheadas as motha leis na stuthan sin gu bheil iad àrd ann an calaraidhean agus gu bheil iad air an glacadh gu slaodach anns na caolan, a chuireas casg air àrdachadh geur ann an ìrean insulin. Bidh luchd-ionaid mar sin air an cleachdadh gu tric airson tinneas an t-siùcair. Am measg nan siùcar nàdurrach feumail, tha stevia air a thoirt fa-near, a tha bho thùs planntrais agus a tha air a chleachdadh chan ann a-mhàin mar mhìlseachd, ach cuideachd ann an làimhseachadh ghalaran leithid losgadh cridhe agus reamhrachd.
Cha deach buaidh àicheil cuid de mhìlsearan a dhearbhadh fhathast, ge-tà, aig an àm seo, faodaidh fo-bhuaidhean sònraichte a bhith aig gach susbaint a bu chòir a bhith faiceallach.
Faodaidh mì-ghnàthachadh milsearan nàdurrach cron mòr a dhèanamh air an fhigear agus grunn ghalaran adhbhrachadh. Mar eisimpleir, faodaidh fructose dragh a chuir air a ’chothromachadh searbhag anns a’ bhodhaig, agus tha xylitol agus sorbitol ag adhbhrachadh eas-òrdugh san t-siostam cnàmhaidh. Tha sgrùdaidhean meidigeach ann a tha a ’moladh gum faod xylitol aillse bladder adhbhrachadh, ged nach eil fìor dhàta ann air an ìre gu bheil an siùcar seo cronail.
Lorgar milsearan ann am meudan mòra ann an deochan carbonated, guma, subhaichean agus toraidhean eile leis an ainm “Sugar Free”
An-diugh, tha àireamh mhòr de mhìlseachd fuadain air a ’mhargaidh, a dh’ fhaodadh, ge-tà, cron mòr a dhèanamh air slàinte dhaoine ma thèid an ithe cus. Tha iad air an cleachdadh sa mhòr-chuid airson call cuideim air sgàth an susbaint ìosal calorie aca, ach gu tric cha bhith iad a ’dèiligeadh ris a’ ghnìomh aca: bidh mòran de na stuthan ag adhbhrachadh àrdachadh ann am miann, a bheir buaidh air na tha de bhiadh ag ithe.
Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil milseir sintéiseach cunnartach do shlàinte.
Am measg na milsearan as mòr-chòrdte, is fhiach a bhith mothachail air aspartame, saccharin, succlamate, acesulfame. Nuair a bhios aspartame a ’briseadh sìos, bidh e a’ leigeil a-mach fformaldehyd, a tha gu math cronail, a ’puinnseanachadh a’ chuirp agus a ’toirt droch bhuaidh air an t-siostam cnàmhaidh. Faodaidh saccharin cuideachd cron a dhèanamh air a ’bhodhaig agus adhartachadh cruthachadh tumhan malignant. Faodaidh succlamate ath-bhualadh mothachaidh taobh adhbhrachadh, agus faodaidh acesulfan eas-òrdughan adhbhrachadh anns na caolan, agus mar sin tha e toirmisgte a chleachdadh ann an Iapan agus Canada.
Cuideachd inntinneach a leughadh: makeup sgiobalta sa mhadainn.