Tha eòlaichean air rangachadh a dhèanamh de na toraidhean bainne as fheumaile airson deagh shlàinte agus sunnd.
Agus dh'innis e cuideachd dè a bu chòir aire a thoirt airson a bhith a 'taghadh a-mhàin stuthan càileachd. Bainne, kefir, agus bainne bakte ferment.
… Dè de na deochan bainne sin a tha air thoiseach anns an àireamh de bheathachadh?
1mh àite. Kefir
Dè a tha feumail?
Bha Kefir aig àireamh 1 anns an rangachadh mar an fheadhainn as fheumaile. Anns an toradh daithead tha an ìre as motha de chalcium, barrachd air bainne, agus tha na calaraidhean ìosal gu leòr - 50 kcal / 100 g. Kefir - toradh air leth luachmhor airson an fhàs-bheairt. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh glùcóis fuil, mar sin riatanach ann an cùis tinneas an t-siùcair. Tha e air a mholadh airson casg osteoporosis agus cus tòcail. Bidh e a’ strì le sgìths leantainneach, cuideam, agus insomnia. Bidh an deoch seo a 'leasachadh dath craiceann agus a' casg call falt. Agus cuideachd a 'lùghdachadh bruthadh-fala, mar sin, thathar a' moladh airson hypertensive euslaintich.
Tha e nas fheàrr kefir òl airson uair no dhà ro àm na leabaidh. Mar sin tha e nas fheàrr an calcium a ghabhail a-steach na ma dh ’òlas tu glainne de dheoch fallain dìreach mus tèid thu dhan leabaidh”.
Ciamar a thaghas tu?
Thoir aire do ghrìtheidean: chan eil iogart nàdarra no kefir a ’toirt a-steach ach balgan-buachair bainne agus ferment kefir. Cha bu chòir an àireamh de fhungasan kefir a rèir inbhean a bhith nas ìsle na 10 ann an ceum 7-th den KU ON / G (10 millean gu 1 gram). Bu chòir an iogart a bhith geal, gun cnapan agus droch fhàileadh. Tha pacaid buidhe-bhuidhe, agus swollen, ag ràdh gun deach an deoch a thortachadh. Ma tha an ùine stòraidh nas fhaide na 14 latha, tha stuthan-gleidhidh ann.
2na àite. Bainne
Dè cho feumail?
Tha fìor mheasgachadh de bheathachadh ann am bainne: pròtainean, vitamain A agus D, calcium, potasium, fosfar, agus selenium. Bidh a 'bhodhaig a' faighinn na h-aigéid shailleil riatanach, magnesium, sinc, agus seata de 10 amino-aigéid riatanach. Bidh bainne a 'neartachadh an t-siostam dìon agus a' toirt buaidh mhath air cha mhòr a h-uile siostam agus organ. Tha e na dheagh leigheas airson fuachd. A bharrachd air an sin, bidh am bainne a 'lùghdachadh bruthadh-fala, a' lùghdachadh cunnart galaran cardiovascular agus tinneas an t-siùcair, a 'toirt buaidh shàmhach air an t-siostam neònach. Thathas a' creidsinn gum feum daoine nas sine na 30 bliadhna a dh'aois bainne a sheachnadh. A rèir aois, bidh an corp daonna a 'call an comas lactsa a chuairteachadh.
Mar sin, le bhith ag òl glainne bainne, tha cunnart ann gum faigh thu stamag troimh-chèile. Gu dearbha, airson cuid de dhaoine, faodaidh bainne a bhith ag adhbhrachadh flatulence, pian stamag, agus a 'bhuinneach. Ach, tha neo-fhulangas siùcar bainne na fheart ginteil, agus mar sin an fheadhainn a bha ag òl bainne le toileachas ann an leanabachd, chan fhiach na bliadhnaichean deoch a dhiùltadh. Ach eadhon ged a tha bainne air a thoirmeasg, chan eil e riatanach a bhith a 'dùnadh a-mach às an daithead de stuthan bainne gun chunnart do shlàinte faodaidh tu kefir, bainne bèicearachd, bainne curdled, ithe càise bothain agus càise.
Ciamar a thaghas tu?
Thoir roghainn do bhainne nàdarra le beatha sgeilp de làithean 7-10. Rè pasteurization, tha am bainne air a theasachadh gu ceumannan 60-70, a leigeas leat chan e a-mhàin vitamain a chumail ach a ’mhòr-chuid de meanbh-fhàs-bheairtean buannachdail agus aig an aon àm stad a chuir air a’ phròiseas sìolachaidh. Gus toradh càileachd a thaghadh, an toiseach, leugh an leubail. Bu chòir dha a bhith air a dhèanamh suas de bhainne, agus chan e geir a bharrachd, stuthan-gleidhidh, stabilizers air an cur ris airson beatha sgeilp nas fhaide. Tha e nas fheàrr bainne a cheannach bho luchd-saothrachaidh cliùiteach anns na mòr-bhùthan, gealltanas sàbhailteachd toraidh. Na ceannaich an toradh air a’ mhargaidh aig deireadh an latha. Bathar bainne - an àrainneachd as fàbharach airson leasachadh meanbh-fhàs-bheairtean cronail a tha gu math cunnartach airson slàinte.
An 3mh àite. Bainne bèice ferment
Dè a tha feumail?
Tha bainne bèicearachd ferment na stòr mathachaidh, vitamain agus mèinnirean: magnesium, potasium, sodium, lactose, agus glucose. Is e buannachd neo-chinnteach den toradh seo an t-susbaint àrd de calcium agus fosfair. Tha aon ghlainne den toradh bainne seo a 'toirt seachad 1/4 den riatanas làitheil de chalcium agus 1/5 de phosphorus. Bha am pròtain a tha anns a’ bhainne bèicearachd coipthe, air a ghlanadh nas luaithe na ann am bainne no iogart. Thathar a 'moladh a bhith ag òl bainne bèicearachd airson na h-oidhche. Is e an cuibhreann làitheil airson inbheach 1-2 cupan gach latha. Le bhith faiceallach mu bhith a 'caitheamh an toraidh seo tha e a' làimhseachadh an fheadhainn a tha a 'fulang le searbhachd àrd, ulcer peptic, agus gastritis. A bharrachd air an sin, bainne bèicearachd air a bhrachadh - toradh gu math geir, agus mar sin chan eilear a ’moladh a bhith ag òl fhad‘ s a tha thu ag ithe ”.
Ciamar a thaghas tu?
Nuair a bhios tu a 'ceannach bainne agus stuthan bainne eile, bi cinnteach gun toir thu aire do cho-dhèanamh, beatha sgeilp, agus ionracas pacaid. B’ fheàrr leis an toradh ann an glainne no pasgan cruaidh. Bainne càileachd dath - uachdar, tha an cunbhalachd rèidh agus uachdar. Bu chòir gum biodh am fàileadh nuair a dh’ fhosglas tu tlachdmhor, gun a bhith geur”.
Leugh tuilleadh mu thoraidhean bainne nar roinn bainne speisealta.