Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn na tha de bheathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) ann 100 gram de chuibhreann a ghabhas ithe.
| Beathachadh | An àireamh | Norm ** | % de àbhaisteach ann an 100 g | % de 100 kcal àbhaisteach | 100% den àbhaist |
| Calorie | 259 kcal | 1684 kcal | 15.4% | 5.9% | 650 g |
| Proteinichean | 32.42 g | 76 g | 42.7% | 16.5% | 234 g |
| Fats | 13.39 g | 56 g | 23.9% | 9.2% | 418 g |
| uisge | 53.55 g | 2273 g | 2.4% | 0.9% | 4245 g |
| Ash | 1.13 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.1 MG | 1.5 MG | 6.7% | 2.6% | 1500 g |
| Bhiotamain B2, Riboflavin | 0.82 MG | 1.8 MG | 45.6% | 17.6% | 220 g |
| Bhiotamain B4, choline | 122.3 MG | 500 MG | 24.5% | 9.5% | 409 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.29 MG | 2 MG | 14.5% | 5.6% | 690 g |
| Bhiotamain B9, folate | 6 mcg | 400 mcg | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 2.47 mcg | 3 MG | 82.3% | 31.8% | 121 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.49 MG | 15 MG | 3.3% | 1.3% | 3061 g |
| Bhiotamain K, phylloquinone, | 1.8 mcg | 120 mcg | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
| Bhiotamain RR, ne | 3.35 MG | 20 MG | 16.8% | 6.5% | 597 g |
| Betaine | 16.1 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 263 MG | 2500 MG | 10.5% | 4.1% | 951 g |
| Cailcium, Ca. | 5 MG | 1000 MG | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Magnesium, mg | 23 MG | 400 MG | 5.8% | 2.2% | 1739 g |
| Sòidiam, Na | 71 MG | 1300 MG | 5.5% | 2.1% | 1831 |
| Sulfar, S. | 324.2 MG | 1000 MG | 32.4% | 12.5% | 308 g |
| Phosphorus, P. | 170 MG | 800 MG | 21.3% | 8.2% | 471 g |
| Eileamaidean lorg | |||||
| Iarann, Fe | 10.73 MG | 18 MG | 59.6% | 23% | 168 g |
| Copar, Cu | 148 mcg | 1000 mcg | 14.8% | 5.7% | 676 g |
| Selenium, Ma tha | 11.2 mcg | 55 mcg | 20.4% | 7.9% | 491 g |
| Sinc, Zn | 10.27 MG | 12 MG | 85.6% | 33.1% | 117 g |
| Sterols (sterols) | |||||
| Cholesterol | 98 MG | 300 mg aig a’ char as àirde | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid shailleil Nasadenie | 3.54 g | 18.7 g aig a’ char as àirde | |||
| 14: 0 Myristic | 0.188 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 2.073 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.769 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 5.66 g | mion 16.8 g | 33.7% | 13% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.725 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 4.13 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.057 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 2.4 g | bho 11.2 gu 20.6 g | 21.4% | 8.3% | |
| 18: 2 Linoleic | 1.572 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.049 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.321 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.12 g | bho 0.9 gu 3.7 g | 13.3% | 5.1% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (WPC), omega-3 | 0.034 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), omega-3 | 0.037 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-6 | 1.893 g | bho 4.7 gu 16.8 g | 40.3% | 15.6% |
Is e luach lùth 259 calaraidh.
- 3 oz = 85 g (220.2 kcal)
- pìos, bruich (toradh bho 1 lb feòil amh, gun chnàmhan) = 277 gram (717.4 calaraidhean)
Bear, bruich slaodach, beairteach ann an leithid de bhiotamain agus mèinnirean mar: vitimín B2 - 45,6%, choline - 24,5%, vitimín B6 - 14,5%, vitimín B12 - 82,3%, vitimín PP - 16,8%, fosfar - 21,3 , 59,6%, iarann - 14,8%, copar - 20.4%, selenium agus 85,6%, sinc - XNUMX%
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bhualaidhean lughdachadh oxidation, a’ brosnachadh gabhadachd nan dathan leis an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 an cois briseadh suidheachadh a ’chraicinn, membran mucous, briseadh solais agus sealladh ciaradh an fheasgair.
- Choline tha e na phàirt de lecithin, tha pàirt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B6 an sàs ann a bhith a ’cumail suas freagairt dìonach, pròiseasan casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an cruth-atharrachaidhean de amino-aigéid, metabolism tryptophan, lipidean agus aigéid niuclasach a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach cheallan fala dearga, gus ìrean àbhaisteach de homocysteine a chumail san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois miann nas lugha, agus eas-òrdugh a ’chraicinn, leasachadh lorg, anemia.
- Vitamin B12 a ’cluich pàirt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigéid. Tha falaichte agus vitimín B12 eadar-cheangailte ann am vitamain, an sàs ann an hematopoiesis. Tha cion vitimín B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pàirt no àrd-sgoile a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois dragh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh an cothromachadh searbhag-alcaileach, pàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, a tha riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron air a thoirt a-steach le diofar dhleastanasan de phròtainean, a ’toirt a-steach enzymes. An sàs ann an giùlan electronan, ocsaidean, a ’toirt seachad cùrsa de ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony myoglobinuria de na fèithean cnàimhneach, laigse fèith, cardiomyopathy, gastritis atrophic.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox an sàs ann am metabolism iarann agus a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. Na pròiseasan a tha an sàs ann a bhith a ’toirt ocsaidean do fhigheagan. Tha easbhaidh air a nochdadh le malformations den t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - tha eileamaid riatanach den t-siostam dìon antioxidant ann am bodhaig an duine, le buaidhean immunomodulatory, an sàs ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Bek (osteoarthritis le ioma-deformity co-phàirteach, spine agus extremities), galaran Kesan (cardiomyopathy endemic), thrombasthenia oighreachail.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes a tha an sàs ann am pròiseasan synthesis agus briseadh sìos gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a ’riaghladh abairt de ghrunn ghinean. Chan eil in-ghabhail gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, làthaireachd malformations fetal. Sheall rannsachadh anns na bliadhnachan mu dheireadh gu bheil comas dòsan àrda de sinc a ’cur dragh air glacadh copair agus mar sin a’ cur ri leasachadh anemia.
An stiùireadh iomlan na biadhan as fhallaine as urrainn dhut fhaicinn san app.
Tags: calorie 259 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean na mathan cuideachail, bruich slaodach, calaraidhean, beathachadh, feartan buannachdail Bear, air am bruich air teine slaodach