An robh fios agad gur e an eanchainn an organ as àirde de gheir? Ach aocoltach ris an fheadhainn a tha ann an clò adipose, chan eil iad nan tèarmann: bidh iad a ’dol a-steach do shuidheachadh nan truaighean a tha a’ dìon neurons. Tha an structar seo againn gu sònraichte airson searbhagan geir Omega-3, às a bheil iasg olach mar aon de na stòran as fheàrr. Bidh easbhaidh cuideachd a ’toirt a-steach eas-òrdughan neurophysiologic beag agus gu sònraichte a’ toirt buaidh air coileanadh inntinneil.

Le selenium Bhiodh an seòrsa èisg seo cuideachd comasach air casg a chuir air aois inntinn le bhith a ’cur casg air cruthachadh radicals an-asgaidh. A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean air sealltainn cho cudromach sa tha biadh stalcach le clàr-innse ìosal glycemic (pònairean, cruithneachd slàn, pònairean, hummus, leantailean, msaa.) gus coileanadh inntleachdail a chumail suas thar amannan fada (leithid deuchainn, mar eisimpleir). Mu dheireadh, na dèan skimp air biadh a tha beairteach ann an antioxidants(blueberries, grapes, glasraich, tì uaine…), gu sònraichte nuair a tha fios againn gu bheil eanchainn an duine na organ gu math sanntach: bidh truailleadh an stòrais as fheàrr leotha (siùcar) a ’leigeil ma sgaoil mòran de radicals an-asgaidh a tha an urra ri bhith a’ fàs nas sine.